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Mariano Sáez comercial de la subasta de Subasur:

"Se prevé una falta de melón Piel de Sapo en junio"

Algunos productos como el melón o la sandía han arrancado su campaña, otros como el brócoli o la alcachofa, ya la han terminado en la Región de Murcia. Vamos a hablar sobre el efecto de las lluvias y la competencia de países terceros para ver cómo marcha la campaña en la Región de Murcia.

Mariano Sáez, comercial en la subasta de Subasur, comenta sobre el brócoli que "la campaña ha ido sin altibajos, con precios aceptables y típicos problemas de Botrytis en algunos momentos, pero, en general, ha sido buena".

En cuanto al melón Piel de Sapo, Sáez dice que "la campaña en Almería empezó con retrasos por las dos semanas de lluvias que tuvieron y la bajada de temperaturas. Al principio, los melones eran de 1,2 kg a 2,5 kg, ideales para exportación, y tenían buenos precios de compra en campo, quizá un poco más altos de lo habitual. A partir de ahora, empiezan a llegar melones más grandes y con más azúcar".

"En Murcia, tradicionalmente, es el día de San José (19 de marzo), cuando se empieza con la plantación de la calle. En ese momento, se dieron las lluvias, con lo que se prevé un retraso en el inicio de campaña y una correspondiente falta de producto en junio con los precios más altos de lo habitual", prevé el comercial.

En lo relativo al melón de La Mancha, Sáez cuenta que "estos días, comienza la plantación de la calle, pero ha caído granizo, por lo que se predice una falta de melón Piel de Sapo manchego en julio".

"La presión de terceros países se ha notado, sobre todo, con la sandía Dumara de Mauritania y Marruecos" y eso a pesar de la fuerte sequía que castiga a estos países. En cuanto a los precios, "ha habido oscilaciones, con algunos momentos mejores que otros". Aunque la sandía negra no se cultiva allí, Sáez subraya que "la presencia de la Dumara en los mercados arrastra los precios de la sandía negra de Almería, con la que coincide en el almanaque".

En el contexto de las alcachofas "quizá lo que más haya que resaltar es la dificultad de este cultivo debido a la falta de agua. Hemos visto la producción de alcachofas muy marcada por la voluntad de los supermercados que apuestan por la híbrida, dada su mejor conservación, lo que ha desplazado a la blanca de Tudela, que se va quedando para la industria conservera por ser más tierna que su rival. Por otro lado, al haber menos de esta, los precios han sido positivos para el agricultor", por lo que el comercial de la subasta piensa que "se cierra una buena campaña".

En cuanto al pimiento, el trips, que ha afectado mucho a Almería, "aquí no está atacando. Hemos iniciado con buenos precios algo elevados, pero en estos días los Lamuyo rojos han llenado las subastas, por eso han bajado, subiendo en consecuencia los verdes".

Los California nacionales se ven eclipsados "por la irrupción en el mercado de producto venido de Holanda antes de lo que corresponde, se dice que probablemente sean de terceros países, como Turquía". Esa abundancia de California provoca "una bajada de precios, pero aún queda mucha campaña de pimiento murciano y almeriense por delante", concluye el responsable.

Para más información:
Mariano Sáez
Subasur
+34 968 58 08 80
+34 617 52 51 97
[email protected]
www.subasur.com