El Anuario de Mercado 2025, publicado por iQonsulting, presenta valiosas estadísticas sobre la evolución de la producción, las importaciones y las exportaciones de arándanos frescos del hemisferio sur. El informe esboza cifras clave de crecimiento y previsiones para los próximos años, incluida la cuota del volumen total de exportaciones por país de origen.
Según el análisis, Perú lidera con una cuota del 72,8% de las exportaciones de arándanos frescos, equivalente a 317.847 toneladas. Le sigue Chile con un 20,8%, o 90.647 toneladas, mientras que Sudáfrica tiene una cuota del 5,2%, que asciende a 4.993 toneladas (véase el gráfico n.º 1).
Gráfico n.º 1
En términos de destinos de exportación para la temporada 2024/25, América del Norte representó la mayor parte, absorbiendo el 50,2% de las exportaciones totales del hemisferio sur, o 218.963 toneladas. Le siguieron Europa, con el 34,9% (152.117 toneladas), y Extremo Oriente, con el 12,6% (54.830 toneladas), como se ilustra en el gráfico n.º 2.
Gráfico n.º 2
Cuando se comparan los volúmenes de exportación entre las temporadas 2024/25 y 2023/24, América Latina mostró el crecimiento más significativo con un aumento del 63,5%. Si bien el aumento de volumen fue modesto (2,010 toneladas), esto representa una ganancia notable, atribuida a una mejor diversificación del mercado y a estrategias logísticas competitivas por parte de los productores del Cono Sur. Estas estrategias han reducido los tiempos de tránsito y mejorado la calidad de la fruta a su llegada.
América del Norte registró un aumento del 26,7% en volumen, equivalente a 46.137 toneladas, mientras que Europa experimentó un incremento del 26,3%, totalizando 31.633 toneladas. Estas tendencias reflejan una demanda creciente y una mayor capacidad de exportación en el hemisferio sur (véase el gráfico n.º 3).
Gráfico n.º 3
Estos resultados subrayan el creciente papel del hemisferio sur en el comercio mundial de arándanos, respaldado por el desarrollo estratégico de los mercados, las mejoras en la cadena de suministro y la maduración del panorama productivo.
Fuente: Blueberry Consulting