Las exportaciones peruanas de mango fresco superarían las 250.000 toneladas en la campaña 2025/2026, una cifra inferior a las 287.000 toneladas registradas en el ejercicio anterior, pero que se enmarca en una temporada más extensa, que se prolongará hasta abril.
Así lo estimó el presidente de la Asociación Peruana de Productores de Mango (Promango), Ángel Gamarra Condori, quien destacó que la actual campaña muestra un desarrollo favorable y un volumen importante de fruta, pese a las dificultades iniciales en la floración.
A comienzos de agosto, los productores manifestaron preocupación por el bajo porcentaje de floración en el valle de San Lorenzo (Piura), la principal zona productora del país con unas 24.000 hectáreas dedicadas al cultivo. "En agosto, solo el 30% de las áreas presentaban floración; hoy el panorama es diferente y el 70% ya ha florecido, con la fruta en etapa de cuajado", señaló Gamarra.
El dirigente explicó que las bajas temperaturas nocturnas permitieron la acumulación de horas de frío necesarias para inducir la floración, incluso en árboles con pocas reservas nutritivas. Según precisó, la campaña en San Lorenzo concluirá la última semana de febrero.
En Motupe (Lambayeque), cuya cosecha se concentra entre febrero y marzo, también se registraron retrasos, aunque las plantas han comenzado a florecer en las últimas semanas. Promango espera que en esta zona el 60% de las áreas logre florecer. En Casma (Áncash), donde la campaña se extiende hasta abril, aún hay margen para que las plantas acumulen frío y alcancen una floración óptima.
En cuanto a la cosecha temprana, ya se están recolectando pequeñas cantidades que se envían al exterior por vía aérea, principalmente de las variedades Edward, Haden y Kent. El pico de exportaciones está previsto para la primera semana de enero, con elevados volúmenes durante todo ese mes.
Uno de los factores que más preocupa al sector es la disponibilidad de agua para riego. Gamarra señaló que los productores de mango todavía cuentan con recursos hídricos para tres riegos adicionales y que el reservorio de San Lorenzo continúa recibiendo aportes. Sin embargo, advirtió que algunas juntas de usuarios han comenzado a restringir las horas de riego debido al uso de parte del caudal en una campaña complementaria de arroz, lo que habría reducido la dotación disponible para los fruticultores.
"A estas alturas no nos han entregado ni el 50% del agua que nos corresponde anualmente. Por hectárea de frutales como mango o limón nos corresponden 12.600 metros cúbicos al año, pero nunca se ha llegado a esa cifra", afirmó el representante de Promango.
Pese a las limitaciones hídricas, el área cultivada sigue creciendo. En San Lorenzo, los viveros producen cerca de 70.000 plantas nuevas cada año, destinadas a ampliar la superficie cultivada, aunque muchas de esas áreas no están censadas oficialmente.
Promango calcula que el país cuenta con unas 40.000 hectáreas de mango, con una producción total cercana a 800.000 toneladas durante la campaña 2024/2025 y un rendimiento medio de 20 toneladas por hectárea. El incremento anual de superficie es difícil de precisar, ya que las nuevas plantaciones de alta densidad alcanzan entre 800 y 1.200 árboles por hectárea.
Fuente: agraria.pe