La última campaña de exportación de granada peruana cerró con resultados históricos al superar los 100 millones de dólares en envíos al exterior, la cifra más alta alcanzada en la historia del sector. Según la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú), el volumen exportado aumentó un 33%, pasando de 30.000 a 40.000 toneladas. Los principales mercados fueron Países Bajos, Estados Unidos y Reino Unido, donde la fruta peruana mantiene una sólida reputación por su sabor y calidad.
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PromPerú destacó que estos resultados confirman la competitividad del país como proveedor confiable de frutas frescas y refuerzan su posicionamiento internacional. Según José Luis Gereda, presidente de ProGranada, este crecimiento se explica por la incorporación de pequeños agricultores y productores familiares que encontraron en la granada una alternativa rentable tras años difíciles marcados por la pandemia, la guerra en Ucrania y los efectos del fenómeno de El Niño. "Hoy, el 57% de las exportaciones de granada peruana son gestionadas por solo siete empresas —cuatro de ellas acopiadoras— que reúnen la fruta de cientos de pequeños productores", señaló.
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"La producción se concentra principalmente en Ica, con el 76% del total nacional, seguida por Arequipa (18%). Regiones como Tacna y Lima Provincias también comienzan a mostrar un potencial creciente gracias a la mejora en color y sabor del fruto", mencionó.
El principal destino continúa siendo Europa, que concentra el 75% de los envíos, con distribución a través de Róterdam hacia distintos mercados. Sin embargo, el gremio busca diversificar su presencia hacia Asia y Norteamérica, donde los protocolos fitosanitarios han limitado hasta ahora el acceso. En ese contexto, la inminente aprobación del protocolo de tratamiento de frío cuarentenario para exportar a China marca un paso clave. "Este procedimiento, que establece una temperatura de 1,67 °C durante 17 días, permitirá por primera vez el ingreso formal al mercado chino. China no produce granada entre enero y mayo, por lo que el potencial es enorme", subrayó Gereda.
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En paralelo, ProGranada y Senasa impulsan una segunda fase que permitiría exportar a 5,2 °C durante 36 días, reduciendo el riesgo de daño por frío. "Este nuevo protocolo deberá ser validado por la Organización Mundial de Protección Vegetal, en un proceso que podría demorar de dos a tres años", enfatizó.
Otro frente importante es la irradiación, ya implementada en Estados Unidos. Aunque este tratamiento encarece el producto entre 2 y 3 dólares por kilo, Perú evalúa instalar una planta nacional con apoyo de la Organización Internacional de Energía Atómica, lo que reduciría costos y fortalecería su competitividad frente a países como Chile.
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Las acciones de promoción lideradas por PromPerú, junto a AGAP, han contribuido al posicionamiento internacional de la granada. En ferias como Fruit Attraction en Madrid y la Global Produce & Floral Show en California, las empresas peruanas concretaron miles de reuniones comerciales, generando expectativas de venta superiores a 1.000 millones de dólares.
Para el 2026, ProGranada proyecta un aumento de producción cercano al 10%, volumen que será absorbido por la apertura del mercado chino, la creciente aceptación de fruta irradiada en Estados Unidos y el incremento del consumo en Europa. "Con un calendario de cosecha que se extiende de enero a mayo, Perú se perfila como el principal abastecedor del hemisferio norte durante el off-season europeo", concluyó.
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