"Este año, la calidad de las frutas es absolutamente fantástica. Para contrarrestar la sequía, hemos hecho mucho aclareo de frutos a lo largo de la temporada, así que las frutas que nos quedan son algo más pequeñas pero tienen buen color", explica Brent Geddes, de Pomona. "Además, hay muchos menos insectos, probablemente debido a la sequía, pero también a nuestros programas de fumigación específica contra la polilla del manzano y la cochinilla de la harina".
Los refugios para murciélagos que instalamos en los huertos hace dos años se están llenando, pero el auténtico efecto de estos mamíferos voladores en las poblaciones de insectos comenzará a notarse mejor en el futuro. Este año, lo que más se ha notado ha sido el programa de fumigación más "suave", que ha contribuido a fortalecer las poblaciones de depredadores naturales, que, a su vez, ayudan a controlar a los insectos dañinos.
Aunque Pomona riega sus huertos, la prolongada sequía ha arruinado los niveles de la capa freática y la calidad del agua, que se ha vuelto más salina. Por suerte, las granadas son muy resistentes a las condiciones de sequía y las dos variedades que cultiva Pomona, la Herskovitz y la Wonderful, son muy robustas, especialmente a medida que los árboles maduran y desarrollan más follaje.
La cosecha comenzará dentro de tres o cuatro semanas, y Pomona se encarga ella misma del 30% o 40% de las exportaciones. Entre un 20% y un 30% de la producción se destinará al mercado de Reino Unido; entre un 30% y un 40%, a la UE; y el 30% restante, a Oriente Próximo y Extremo Oriente. La variedad Herskovitz es la primera en cosecharse, lo que es su mayor ventaja, pero sus inconvenientes son que tiene una vida útil más corta y que sufre más problemas de calidad, al contrario que la variedad Wonderful, de maduración más tardía.
Más información:
Brent Geddes
Pomona
Tel.: +27 (0) 82 619 2700
Correo e.: [email protected]
www.pomegranatesdirect.com
Autora: Carolize Jansen