Los precios medios en origen de la fresa andaluza siguen la tendencia bajista iniciada en la semana 7. Así se extrae del último informe del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía de Frutos Rojos correspondiente a la semana 11, que indica que en esa semana sufrieron una “fuerte contracción” del 39,3% con respecto a la semana anterior, situándose en 1,19 €/kg.
“Esta coyuntura se justifica, principalmente, por la mejora de las condiciones climáticas, que han favorecido el crecimiento y desarrollo de las plantas, produciéndose un fuerte incremento de producción, lo que ha dificultado su comercialización y ha supuesto unos precios mucho más bajos de los anotados en semanas anteriores”, explica el documento.
Sin embargo, hay que destacar que a pesar de la caída, los precios aún se mantienen por encima de los registrados en la misma semana de los alcanzados en las campañas 2018/19 (1,04 €/kg) y 2019/20 (1,14 €/kg)
En este contexto, UPA Huelva ha denunciado la guerra de precios existente en el sector fresero, criticando la situación que atraviesan los agricultores, los cuales “perciben 0,85 euros por kilo producido, mientras que el consumidor lo llega a pagar a 3,20 euros/kg”. La organización asegura que el agricultor recibe un importe que no cubre los costes de producción.
Por su parte, Interfresa ha emitido un comunicado en el que ha alertado de “intentos de abuso” sobre los precios en origen de la fresa, por lo que ha pedido a los agricultores, empresas y cooperativas que no cedan a las presiones y vendan el producto a un precio justo.
Se estima que desde el comienzo de la campaña 2020/21 (semana 49 de 2020) se lleva comercializado alrededor del 32,8% de lo que se espera comercializar en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en las campañas 2016/17-2018/19.
Frambuesa y arándano
Los precios en origen de frambuesa cayeron en la semana 11 un 3,8% respecto a la semana anterior, situándose en los 7,29 €/kg. Aun así, el precio de la semana 11 es superior a los registrados en 2020 (6,00 €/kg) y en 2019 (5,93 €/kg).
El Observatorio de Precios y Mercados señala que desde el comienzo de la campaña 2020/21 (semana 36 de 2020) se lleva comercializado del orden del 38,9% de lo que se espera en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en las campañas 2016/17 y 2018/19.
Finalmente, el precio medio en origen del arándano (6,13 €/kg) se incrementó en un 2,3% respecto al registrado en la semana 10. Se trata de un precio por debajo del registrado en la campaña 2018/19 (7,08 €/kg) pero por encima del alcanzado en la campaña pasada (5,77 €/kg).
Fuente: sevilla.abc.es
