Después de cuatro años de pruebas en el Centro de Ensayos y Demostraciones (CED) de Rijk Zwaan en El Ejido, junto con Koppert y el Ifapa de La Mojonera, la multinacional holandesa ha lanzado una berenjena negra con mejoras atractivas no solo para los lineales, sino para su manejo agronómico por parte de los productores al no poseer las características vellosidades de la planta, favoreciendo de esa manera la implantación de insectos auxiliares en el cultivo de esta hortaliza.
Así, la recién lanzada Kesia RZ, la primera variedad Cleanleaf de Rijk Zwaan (concepto de hoja limpia), prevé mejorar el manejo integrado de plagas por la eliminación de ese ‘pelo’, con unos frutos limpios y atractivos; además de mejorar sustancialmente las condiciones de trabajo.
Kesia cuenta con una fecha concreta de trasplante, que parte a mediados de agosto a principios de septiembre, un cultivo tardío con un rendimiento que puede llegar a ser incluso superior al de la variedad Thelma, también de Rijk Zwaan, y que se erige como el pilar donde se sustentarán las variedades que vendrán próximamente, adecuadas para ciclos más tempranos o tardíos.
Cuando el consumidor vaya a la estantería, en principio no va a ver nada diferente con esta berenjena negra, a excepción de su cáliz, mucho más verde y uniforme, lo que le confiere a este fruto un mayor atractivo a nivel visual.
Diferenciación
En el contexto actual, esta buena noticia trasciende más allá, y es que el campo almeriense necesita diferenciarse ante el auge de terceros países productores, como Marruecos o Egipto. Por ello, las claves de la diferenciación, más que el volumen, podrían ser la calidad, la seguridad alimentaria y la conciliación con el medio ambiente. Y, quizás lo más importante, la comunicación, y que el consumidor y la gran distribución sepan cómo de bien se hacen las cosas en Almería.
Fuente: diariodealmeria.es
