España: Aumenta el consumo de productos ecológicos
Concretamente, un español gasta una media de 20,9 euros por persona y año en productos ecológicos. Lo más demandado son hortalizas, frutas, legumbres y frutos secos. Estos productos suponen un 40% de las compras en España. Su volumen de producción llegó en 2012 a 445.800 toneladas, que generaron un beneficio de 521,69 millones de euros.
Estos productos no son ajenos a la internacionalización, pese a sus ventas en nuestro país. En total, las exportaciones se han incrementado en un 14,5% hasta lograr un saldo positivo en ventas de 590 millones de euros. El 40% de las exportaciones lo copan el aceite y el vino ecológico, seguidos de frutas, hortalizas y frutos secos.
Pese a este crecimiento, España ocupa la novena posición en lo que a consumo de productos ecológicos se refiere. Estados Unidos es quien más los demanda, totalizando el 44% del total del consumo; el pódium lo completan Alemania y Francia.
Fuente: Europapress
