viernes, 12 de octubre de 2018

Ana Beltrán, gerente de Hispalco:

"El kiwi va a ser un cultivo en alza en Valencia"

No muchos saben de la existencia del cultivo del kiwi en la provincia de Valencia, más conocida por productos como los cítricos o el caqui. No hace muchos años que se cultiva kiwi en Valencia y su producción no es abundante, pero lo cierto es que ofrece grandes ventajas a nivel organoléptico y comercial.…

Ofertas de trabajo:

» más ofertas de trabajo

Resumen del mercado global del pimiento

Ya sean rojos, verdes, amarillos, cortos o alargados, los pimientos se cultivan en todo el mundo. Dependiendo del país, el producto se queda en el mercado nacional o se exporta en su mayor parte a países vecinos. En Europa, la oferta está cambiando. La temporada está acabando en el norte de Europa,…

Carla Vercher:

"Los clientes quieren oferta de frutas Bollo durante todo el año"

Cuando José Vercher Cuñat comenzó a vender frutas en Valencia en 1922, no podía imaginar que, casi un siglo después, la marca Bollo sería conocida en el mercado mundial de las frutas. Ahora la empresa está siendo dirigida por la tercera generación, y la cuarta también está involucrada. Carla Vercher, es…

Las limas con marca Corona se lanzarán oficialmente en la PMA

Después de casi un año de preparación, Earth Source Trading lanzará oficialmente las limas de la marca Corona en  la PMA Fresh Summit la próxima semana en Orlando. La empresa recientemente anunció sus planes para obtener y distribuir las limas bajo un acuerdo negociado por The Joester-Loria Group, que supervisará…

España: El fondo Nazca entra como accionista mayoritario en una empresa de hierbas aromáticas

El fondo Nazca Capital ha informado de su entrada como accionista mayoritario en la compañía de hierbas aromáticas frescas Herbex, la número uno del mercado europeo, con base en El Ejido (Almería). En un comunicado, los responsables del fondo español han apuntado que el fundador de Herbex, Jaime Visquert, mantendrá una…

Haga click aquí si aún no está suscrito al boletín de noticias

Colombia: Crece la producción de ciruela

Las nuevas tendencias en alimentación saludable y la necesidad de los productores de alternar sus cultivos por unos de mayor rentabilidad han llevado en el territorio nacional…

Apofruit Italia comienza la campaña

Italia: Menos kakis, pero de buena calidad y mejores precios

La cosecha de la variedad de kaki Tipo acaba de comenzar en la Emilia-Romaña. El director comercial de Apofruit Italia, Mirco Zanelli, observa que las perspectivas son buenas tanto en calidad como en precio, esto último porque han disminuido las cantidades. El director añade: "Las plantas tienen menos fruta en comparación con los…

Bertus Schipper, de Zoutewelle:

"Los melones Cantaloupe se venden enseguida, pero hay muchos melones amarillos"

Hace unas semanas, empezó la semana del melón brasileño en la empresa mayorista holandesa Zoutewelle. "Esta temporada hemos vuelto a recibir un amplio surtido de melones: Honeydew amarillo, Cantaloupe, Galia y Piel de Sapo, además de sandías con y sin pepitas", dice Bertus Schipper, gerente de cuentas de…

Estados Unidos: La producción de calabaza importada se reduce

El mercado estadounidense de la calabaza está dando un giro. "En este momento, el mercado finalmente está en alza después de haber estado mal por mucho tiempo", dice Alan Goldberg, de A&B Tropical Produce, en Miami, Florida. “Hubo una gran producción, habitual en esa época. Pero este año tuvimos un período prolongado…

Israel: “Precios más altos para los cítricos debido a la alta calidad y demanda”

Acaba de comenzar la temporada para los cítricos en Israel, que están siendo cosechados y ya están llegando a los supermercados. Betsalel Ohana, de Planet Israel Export, afirma que la temporada parece buena, con buenos precios y una gran calidad. Para Planet Israel, el pomelo rojo Star Ruby es el producto principal, aunque lo han renombrado…

Frutas más »

Bertus Schipper, de Zoutewelle:

"Los melones Cantaloupe se venden enseguida, pero hay muchos melones amarillos"

Hace unas semanas, empezó la semana del melón brasileño en la empresa mayorista holandesa Zoutewelle. "Esta temporada hemos vuelto a recibir un amplio surtido de melones: Honeydew amarillo, Cantaloupe, Galia y Piel de Sapo, además de sandías con y sin pepitas", dice Bertus Schipper, gerente de cuentas de…

Cinco indicaciones para superar la crisis de la fresa australiana

Australia está atravesando una crisis de contaminación alimentaria, tras descubrirse agujas de metal en las fresas. El sabotaje a las frutas se ha extendido a por lo menos seis marcas en cuatro estados, y ha dado lugar a que los supermercados Coles y Aldi retiren el producto de sus estantes en todo el…

EE.UU.: Los productores de uva se enfrentan a la luciérnaga moteada

Mientras que la temida luciérnaga moteada se ha visto principalmente en los condados del este de Pennsylvania, se está extendiendo rápidamente y se está alimentando de fincas y viñedos. "En este momento, estamos viendo que la luciérnaga moteada se alimenta en gran medida de vides y manzanos", dice Heather Leach, la…

Rusia pone el foco en las manzanas

Vladimir Putin, presidente de la Federación Rusia, ha estado visitando hace unos días una empresa productora de manzanas. La atención que el presidente Putin presta al sector confirma los rumores de que Rusia se ha propuesto convertirse en un serio competidor en los mercados internacionales de la manzana. El país…

Aerolíneas Argentinas participa en la exportación de arándanos

Desde hace aproximadamente una década la carga aérea en Argentina sumó a los arándanos tucumanos como una de sus estrellas por la particularidad de su logística, lo acotado del tiempo y porque ha significado que el aeropuerto “Tte. Benjamín Matienzo” haya escalado hasta ser el que más carga mueve después…

Colombia: Crece la producción de ciruela

Las nuevas tendencias en alimentación saludable y la necesidad de los productores de alternar sus cultivos por unos de mayor rentabilidad han llevado en el territorio nacional…

Ana Beltrán, gerente de Hispalco:

"El kiwi va a ser un cultivo en alza en Valencia"

No muchos saben de la existencia del cultivo del kiwi en la provincia de Valencia, más conocida por productos como los cítricos o el caqui. No hace muchos años que se cultiva kiwi en Valencia y su producción no es abundante, pero lo cierto es que ofrece grandes ventajas a nivel organoléptico y comercial.…

Exóticos más »

Apofruit Italia comienza la campaña

Italia: Menos kakis, pero de buena calidad y mejores precios

La cosecha de la variedad de kaki Tipo acaba de comenzar en la Emilia-Romaña. El director comercial de Apofruit Italia, Mirco Zanelli, observa que las perspectivas son buenas tanto en calidad como en precio, esto último porque han disminuido las cantidades. El director añade: "Las plantas tienen menos fruta en comparación con los…

Pero a los productores de la isla les es indiferente

Los higos chumbos son el cultivo olvidado de Malta

Una de las frutas más queridas de Malta crece de manera abundante y, sin embargo, es muy poco utilizada: el higo chumbo. Sus hojas en forma de pala son quizás la imagen más reconocible del campo maltés, pero son un recurso que permanece sin explotar comercialmente, aunque los empresarios del extranjero…

Bananos/Plátanos más »

Sife participará en Fruit Attraction con el Maap

Los pioneros de la importación y maduración de bananas

Alessandro y Paolo Dal Bello, de SIFE –empresa que se dedica a la importación de fruta desde 1920–, anuncian: "Participaremos en Fruit Attraction concretamente para reunirnos con nuestros proveedores de Sudamérica. Además, esta ocasión resulta especialmente útil porque congrega a todo el mundo en un solo…

Procesados más »

Albert Schulp, de Schulp Vruchtensappen:

"La demanda de zumo de cereza está aumentando considerablemente"

Los " foodies de Foodlog", desde zumos a algas marinas y un programa lleno de sostenibilidad y sabor, se encontraron el fin de semana pasado, en Schulp Vruchtensappen. La empresa se ha ganado su buena reputación con sus zumos de fruta. "La demanda de zumo de cereza está aumentando considerablemente,…

Frutos secos más »

Chile comienza a usar abejas para una mayor floración de los almendros

La reciente utilización de atrayente de abejas en los almendros en este mes de octubre ha resultado ser una acertada novedad para los 10 huertos en los que se han realizado las pruebas. Esta innovadora tecnología, muy usada en California y de efecto ampliamente reconocido en Estados Unidos, no se estaba…

Economía y mercados más »

Ecuador: Siguen los reclamos por el cobro de tasa a contenedores en Guayaquil

Las quejas por el cobro, desde julio pasado, de una tarifa a los exportadores e importadores que usan los patios de contenedores en el puerto no cesan. La tarifa de estos espacios se genera a raíz de la modificación de una ordenanza municipal que los obliga a trabajar las 24 horas del día, los 7 días de la semana.…

Envasado más »

España: Un nuevo envase que reduce el plástico en un 99%

Mans, la marca de fruta y verdura ecológica de los establecimientos Bonpreu y Esclat, acaba de estrenar un nuevo envase más sostenible para productos ecológicos que reduce el…

Retail más »

Seguimiento con blockchain para controlar los brotes de salmonela

El retailer más grande de Europa se une a IBM

Carrefour, el retailer más grande de Europa, ha adoptado la tecnología de contabilidad de blockchain , para rastrear y localizar el pollo, los huevos y los tomates mientras viajan de las fincas a las tiendas. El gigante francés dice que confiará en la tecnología blockchain desarrollada por IBM, que está…

Mercado global más »

Resumen del mercado global de la mandarina

Las primeras mandarinas españolas están en el mercado, compartiendo espacio con las últimas variedades de la temporada de ultramar. En la transición entre estas dos temporadas, hacemos un repaso del mercado global. En el sur de Europa, reina el positivismo pese a que las variedades tempranas españolas presentan demasiada fruta…

Curiosidades más »

"Los aguacates y la calabaza cacahuete no son veganos"

Según el concurso de preguntas y respuestas QI de la BBC, las almendras, los aguacates, los kiwis, las calabazas cacahuete y los melones no son veganos. Los concursantes tenían que seleccionar de un panel los productos veganos, y quedaron muy sorprendidos cuando la presentadora, Sandi Toksvig, les dijo…

Tropicales más »

'El rey de los mangos'

India: El mango Alphonso obtiene la etiqueta de Indicación Geográfica

El mango Alphonso de Ratnagiri, Sindhudurg y otras zonas adyacentes a Maharashtra ha recibido la etiqueta de Indicación Geográfica (GI), lo que ayudará a identificar la autenticidad de esta variedad de mango, protegiéndola al mismo tiempo. Una GI es una marca utilizada en productos que tienen un origen geográfico específico…

Veto ruso más »

Rusia: Se destruirán más productos boicoteados en 2019

En 2019, los productos boicoteados interceptados en la frontera rusa serán destruidos. El gobierno ruso ha extendido la medida un año hasta el 31 de diciembre de 2019. La medida se implementó por primera vez en 2015, después del boicot de 2014, para retirar del mercado los productos importados…

FreshPlaza Funny

¡Déjame comer!


© FreshPlaza.es 2018