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lunes, 01 de septiembre de 2014


España: Retroceso del valor de la exportación de frutas y hortalizas en junio
En el mes de junio el volumen de la exportación crece un 9,35% con relación al mismo mes del año anterior, hasta un total de 921.318 toneladas, mientras que el valor cae un 3,63% hasta 803 millones de euros. La caída del valor de la exportación en este mes se observa tanto en hortalizas como en frutas.En el.....


Perú: Reportaje fotográfico de Expoalimentaria 2014 en Lima
Entre el 27 y 29 de agosto se celebró en Lima la sexta edición de Expoalimentaria, la feria internacional de alimentos, bebidas, maquinaria, equipos, insumos, envases y embalajes, servicios, restaurantes y gastronomía más grande de la región, la cual se constituye como el punto de encuentro internacional de.....


Los ingresos de Polonia, España y los Países Bajos han aumentado año tras año
UE: Exportaciones a Rusia por países
Los volúmenes de exportación desde Europa hasta Rusia han sido sustanciales, pese que el total de volúmenes e ingresos generados por cada país de la UE han diferido enormemente. Las exportaciones de Eslovenia han sido prácticamente inexistentes, mientras que Polonia ha enviado casi un millón de toneladas......

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Colombia puede adelantar a Chile y Perú en el comercio del aguacate
La industria del aguacate de Colombia podría duplicarse en la próxima década y ofrecer una fuerte competencia a Chile y Perú, puesto que debería tener acceso al mercado de EE. UU., según la productora y exportadora mundial, Westfalia.El gerente de Westfalia en Colombia, Pedro Aguilar, dijo en entrevista que.....

Alfonso Gálvez, secretario general de ASAJA Murcia
España: "Es una barbaridad que la UE deje fuera de las ayudas a los cítricos y al melón"
ASAJA Murcia valoró negativamente que el melón y los cítricos se hayan quedado fuera de los productos para recibir ayudas tras el veto ruso impuesto a las frutas y verduras españolas hace ya tres semanas, según han informado fuentes de la organización agraria en un comunicado.De este modo, su secretario.....


Chihuahua
México: 500.000 toneladas de manzanas en peligro por los cortes de electricidad
Electricidad (CFE) está cortando el suministro de energía eléctrica en los frigoríficos de productores de manzana, alrededor de 500.000 toneladas de fruta que se prevén cosechar este año estarían en riesgo porque no habría dónde almacenarla.Esta situación se está presentando en municipios de la zona noroeste.....


¿Hacen los espárragos que la orina apeste?
Después de comer espárragos, algunas personas pueden detectar un olor extraño, mientras que otros no notan nada. ¿Qué es lo que sucede?Si usted realizara una corta encuesta durante la cena (asumiendo que considera que es el momento adecuado para plantear este tipo de asuntos), encontrará que sus invitados.....

National Mango Board (NMB)
Entender el comportamiento de compra es clave para aumentar el consumo de mangos en los EE. UU.
La National Mango Board (NMB) lleva a cabo investigaciones de consumo continuas para estudiar los conocimientos del consumidor sobre los mangos, sus hábitos de compra, las barreras para la compra y muchos otros factores que influyen en la actitud de los consumidores con respecto a los mangos. Entender el.....



frutas

EE. UU.: El USDA prevé una caída del 13% en los primeros recuentos de Thompson Seedless
Tras un comienzo inusualmente temprano de la vendimia de este año el 7 de agosto, el productor de pasas Don Hornor, del condado de Fresno, colocó sus últimas 32 hectáreas de pasas de Corinto en el cobertizo, a salvo de cualquier amenaza de lluvia, el 20 de agosto, una semana antes de lo normal.El viticultor.....


“La prohibición rusa no afectará al mercado de Reino Unido”, Adrian Barlow, de English Apples and Pears
La temporada inglesa de la manzana se presenta prometedora
La temporada inglesa de la manzana parece, según lo esperado, prometedora. Los cálidos meses primaverales proporcionaron a los árboles una gran floración, ha habido una buena proporción de calor y lluvia, que ha dado buenos tamaños, y el tiempo algo más frío de las últimas semanas ha dotado a los frutos de.....



exóticos

El precio del jengibre brasileño se duplicó en 2014
La producción de jengibre en Brasil cayó significativamente con relación al año pasado, acarreando consigo una gran baja en el volumen exportado.“Brasil normalmente exporta entre un 70% y 80% de su producción, pero este año estamos por debajo del 40%”, comentó un representante de UGBP, empresa que exporta.....



bananos


Jordania: Una ola de calor afecta gravemente a las plantaciones de bananas
Una fuerte ola de calor ha azotado a las plantaciones de bananas del valle del Jordán. A pesar de las medidas de prevención adoptadas por los productores, grandes secciones de las plantaciones de bananas se han visto afectadas por la marchitez, lo que ha causado importantes pérdidas económicas.Se ha.....



procesados

Lays ahorrará 50 millones de dólares poniendo 5 patatas menos por bolsa
Frente a los 285 gramos que pesaban las bolsas de siempre, las nuevas serán de 269 gramos. Esto supone que cada bolsa tendrá entre cinco y seis patatas menos, aunque el director financiero de la compañía, Hugh Johnston, ha indicado que la reducción será de tan solo dos patatas. El precio seguirá siendo el.....



frutos secos

EE. UU. (California): La sequía y el calor reducen el tamaño y el peso de las almendras
La sequía, el calor y la incidencia de enfermedades en el sur del valle de San Joaquín están produciendo, hasta el momento, un cultivo de almendras menor del esperado en California, según informan desde la industria.Dado que la cosecha de Nonpareils lleva en curso varias semanas en las zonas septentrionales,.....



envasado


Pioneros en nuevos mercados para la granada con Xtend®
Las granadas han estado disfrutando de un renacimiento; los últimos años han visto un increíble aumento en su comercio. Solo en los EE. UU., el consumo de granadas y sus productos relacionados ha aumentado drásticamente hasta alcanzar niveles anuales de más de 120.000 toneladas. Quizás, lo que más ha.....



invernaderos


Los horticultores neerlandeses opinan que no son planes realistas
La horticultura rusa debe crecer en 2.000 hectáreas para 2020
La demanda rusa de verduras de invernadero ha crecido tanto en los últimos años que a pesar del incremento de la superficie nacional, la importación también ha aumentado. Durante los próximos años, tendrán que construirse con ayudas alrededor de 2.000 hectáreas de invernadero. El país tendrá que producir 1,7.....



economía y mercados


Dr. Maryn Davies, director general de Frontier Advisory Sudáfrica
¿Qué necesita África para aprovechar su potencial?
El Dr. Martyn Davies, director general de Frontier Advisory, una compañía líder de estrategia y asesoramiento especializada en el desarrollo de mercados emergentes, participó en la reciente edición de Fresh Connections Southern Africa, celebrada en Pretoria el 13 y el 14 de agosto, donde explicó a grandes.....



retail


España: Tasa intermedia de concentración en la distribución
La concentración del sector de la distribución alimentaria en España es de una tasa intermedia. Así lo indica el Informe Sectorial 2014 de Cesce, que señala que las tres principales compañías del sector —Mercadona, DIA y Carrefour— disponen de una cuota de mercado del 46% en ventas.Este porcentaje es muy.....



Gerencia de Frescos Cortados

La próxima charla online, el 19 de septiembre
Informe sobre el tercer encuentro en la Plataforma Tacker con los científicos de Quafety
Los científicos del proyecto europeo de Quafety han estado disponibles en la plataforma Tacler en julio, los viernes de 2 a 3 de la tarde, para debatir algunos temas que se están estudiando en el proyecto. A continuación, un breve informe sobre el tercer encuentro, celebrado el 25 de julio.Durante la.....



FreshPlaza Funny

Tranquilo, es lunes...