Con la cosecha de las frutas de hueso a la vuelta de la esquina en Italia, las empresas productoras y envasadoras están aumentando los preparativos. En los huertos se confirma un cierto retraso respecto al año pasado, especialmente después de la reciente bajada de las temperaturas en Italia, lo que está generando algunas incertidumbres sobre el inicio de la cosecha al aire libre.
"Esperamos superar la cantidad de envases vendidos el año pasado para melocotones, albaricoques, nectarinas y ciruelas, cuando la temporada se vio comprometida por las lluvias", comenta Antonio Castelluccio, director comercial de la empresa de embalajes Pack System. "Todavía es temprano para hacer predicciones fiables, puesto que la situación meteorológica sigue siendo incierta. Todo dependerá de cómo vaya la cosecha y sobre todo las ventas".
Los tipos de envases utilizados para la próxima campaña son los que ya se han utilizado hasta ahora. "Quienes se dirigen a los mercados mayoristas, por lo general recurren a envases secundarios de medida 50 x 30 cm, en los que se colocan 6 bandejas de plástico de 1 kilo, con o sin asa. De estos tipos estamos sobradamente provistos y se venden tanto genéricos como personalizados. Quienes, por otro lado, se dirigen al retail, pueden emplear diferentes soluciones, como las bandejas de plástico con 10 piezas en una caja de cartón de 60 x 40 cm (de 500 g y de 1 kg), pero también las bandejas de cartón de los mismos formatos, tanto genéricas como personalizadas, incluso con la posibilidad de un revestimiento interno de polietileno".
Además, están las elaboraciones monocapa, con alvéolos como embalaje primario, en los 3 formatos de 30 x 40, 30 x 50 y 40 x 60 cm. "Siempre tenemos disponibles todos los calibres tanto para el formato de plástico como para los alvéolos de pulpa de madera o papel, muy solicitados especialmente por quienes trabajan con supermercados extranjeros en Alemania, Austria o los países del norte de Europa. Para las empresas más atentas al tema medioambiental, siempre está disponible la bandeja sostenible Ezy-Split®, un híbrido entre plástico y cartón ya adoptado para las fresas que, además de reducir la cantidad de plástico, proporciona una excelente oportunidad de personalización, permitiendo a las empresas diferenciarse y aportar el máximo valor a su producto de marca".
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