Propiedades del arándano
Además tiene propiedades antioxidantes, contiene antocianinas, que ayudan a disminuir la acción de radicales libres que se asocian al envejecimiento, cáncer, enfermedades cardiacas y Alzheimer.
El arándano se utiliza en la industria farmacéutica por sus comprobados beneficios para la salud como componente de antibióticos y medicamentos para combatir cuadros diarreicos, gracias a su efecto astringente que no permite la adherencia de bacterias.
También es conocido por su gran efecto de prevenir infecciones urinarias. Antes se creía que al tomar zumo de arándano la orina se hacía más acida, pero después se comprobó que no era así, ya que el mecanismo inhibe la adhesión de bacterias a las células euro epiteliales, y así se reduce el riesgo de una infección urinaria.
Otras investigaciones demuestran que ayuda a reducir el mal olor de la orina y ardor al orinar.
