Las pérdidas mundiales de alimentos son del 30%
Según el compendio encargado por la FAO, se estiman que anualmente solo en desperdicio de cereales las pérdidas son de un 30% aproximadamente; entre 40% y 50% en raíces, tubérculos, frutas y hortalizas; 20% en semillas, productos cárnicos y lácteos; y un 30% en pescados y mariscos.
Feunte: Agraria.pe