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EE. UU. (California): Nuevo centro de investigación para el estudio de las fresas

En el campus de la Universidad Politécnica de California en San Luis Obispo, tomará forma un nuevo centro de investigación sostenible y educación dedicado a la fresa (Strawberry Sustainability Research and Education Center). La universidad y la Comisión de Fresas de California anunciaron el plan el martes, plan que será financiado con la donación de un millón de dólares por parte de la comisión. Las autoridades dijeron que el centro fijaría su atención sobre la investigación aplicada de diversos aspectos de la producción y comercialización de la fresa, como el uso del agua, el embalaje de esta baya y el control de plagas.

Fuente: cfbf.com (en inglés)