Según el ministerio, el objetivo del programa es comercializar las hortalizas cultivadas en plantaciones de la región que utilicen tecnologías de cultivo modernas, para poder seguir el ritmo de la demanda y proporcionar a las hortalizas nacionales más oportunidades de comercialización.
Un estudio conjunto llevado a cabo por la sección de defensa de los consumidores del Ministerio de Economía y Comercio y el Ministerio de Municipios y Medioambiente determinó las condiciones y estándares que las hortalizas de alta calidad deben cumplir.
"Para cumplir estos estándares y condiciones, las hortalizas deben producirse en invernaderos con métodos de producción avanzados, así como envasarse en envases diseñados a medida y de buena calidad, cuyo diseño específico puede ser a elección de cada agricultor con el eslogan específico de cada producto, con el fin de facilitar al departamento y a las otras entidades correspondientes el proceso de control", asevera el estudio.
El ministerio concluye que esta medida garantiza que los consumidores puedan disponer de productos locales de alta calidad con condiciones similares a las hortalizas importadas y a precios asequibles.