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Actualmente, hay un Centro de Promoción de Productos Frescos construido in situ que sirve como escaparate de los productos frescos para los consumidores a través de varios métodos, como las demostraciones culinarias.
El mercado también fomenta el banco de alimentos -hace dos años donaron 75.000 kg anuales- y a principios de junio de este año, ya habían alcanzado los 1.1 mil millones de kilos.
Otra iniciativa es promocionar los productos australianos en mercados de exportación, a través de colaboraciones con propietarios y bajo las marcas de FRESH PLEASE (fresco por favor). Este producto únicamente se ofrece a los supermercados y, como producto australiano que es, es el más barato y distintivo por su calidad.