La empresa alemana Maxime planea lanzar un servicio de reparto
"Definitivamente, queremos quedarnos en Essen"

La primera experiencia de los hermanos turcos Sükru y Mustafa Karahan fue en los mercados mayoristas de Dortmund y Düsseldorf, antes de empezar a trabajar, hace tres años, en el mercado mayorista hortofrutícola de Essen. La excelente atmósfera hace que se sientan como en casa. Con sus tomates de primera calidad y su fruta deshidratada al estilo turco, la empresa, llamada Maxime, atrae a una amplia variedad de clientes. "Nuestro próximo paso es el reparto".

En el almacén de Maxime no solo encontramos una colorida gama de frutas y hortalizas frescas, sino también una amplia variedad de encurtidos y fruta deshidratada. El propietario Sükru se siente especialmente orgulloso de sus fresas belgas. Hoogstraten y Belorta son quienes suministran las fresas, que se venden muy bien y tienen una buena relación calidad-precio, 1,20 euros por 500 gramos. Los tomates proceden sobre todo de Bélgica; en torno al 99% de los tomates los suministra Flandria. 


El almacén de la empresa Maxime con su amplia gama de productos, y uno de los propietarios, Sükrü Karahan (arriba a la derecha)

Competencia
Durante más de 20 años, los dos hermanos han trabajado en la venta de alimentación al detalle. "Empezamos con un supermercado, a unos 15 kilómetros al este de Dortmund, en 19996. Después de aquello decidimos expandirnos a la venta al por mayor", explica Karahan. "Desde el mercado mayorista de Dortmund nos fuimos a Düsseldorf, pero la competencia era demasiado intensa. Muchos clientes preferían conducir hasta los Países Bajos para comprar allí sus productos".

Por ese motivo, los hermanos buscaron una nueva ubicación para su empresa y acabaron en Essen. "Hace tres años encontramos aquí nuestro almacén y punto de venta, donde trabajamos con la familia. Nuestra clientela fue muy variada desde el principio y consiste en empresas turcas y alemanas de restauración. Somos conocidos en todas partes por nuestros tomates", enfatiza el propietario.

El próximo paso
La empresa está ampliando su gama de productos exóticos. "En estos momentos vendemos mangos, aguacates y limas de países como Brasil, Chile y la India". No obstante, todavía les quedan planes y deseos para el futuro. "Nos gustaría envasar nuestros productos, pero tenemos ese plan en suspenso, porque necesitamos aprobación. Lo mismo ocurre con la preparación de comidas preparadas; se requiere personal muy experimentado".

En el futuro próximo, Maxime quiere empezar a hacer el reparto directo a sus clientes. "El reparto es nuestro próximo paso". Si bien ambos hermanos tienen planes de sobra, están muy satisfechos con su actual modelo de negocio. "Definitivamente, queremos quedarnos en Essen".

Más información:
Maxime Lebensmittelgroßhandel
Sükrü and Mustafa Karahan
Frischezentrum Essen
Tel.: 0049 201 43666714

Fecha de publicación: 13/11/2017

 


 

Otras noticias en este sector:

21/05/2018 Fruits de Ponent apuesta por el cooperativismo
18/05/2018 Premian a La Unión por el proyecto BIOVEGE
18/05/2018 España: Primaflor recibe 3,9 M€ de ayudas comunitarias
18/05/2018 "Las máquinas holandesas tienen más demanda que nunca en el extranjero"
18/05/2018 El biopesticida Seican obtiene el registro fitosanitario en EE. UU.
17/05/2018 Primafrio se incorpora al patronato de la Fundación Cotec
14/05/2018 España: HaciendasBio facturó un 25% más en 2017
10/05/2018 Ecoculture exporta su tecnología de cultivos a Polonia
10/05/2018 Importación, maduración y envasado, todo en un mismo lugar
07/05/2018 España: GAC completa la adquisición de Agromediterránea
07/05/2018 Times Group adquiere Penta Robotics
02/05/2018 Fresh Del Monte incrementó su facturación en el primer trimestre
30/04/2018 Costa Rica: Upala Agrícola vela por la seguridad de sus exportaciones
30/04/2018 Insectos auxiliares de Bioline Agrosciences
27/04/2018 Sistema inteligente de control de generación y demanda energética
26/04/2018 El sistema financiero de Pooling Partners como pilar estratégico de la innovación y de la operatividad empresarial
25/04/2018 Frutas AZ abre nueva central de cereza ante la creciente demanda
23/04/2018 El mayor productor peruano de arándanos, objetivo de compra de la chilena Hortifrut
20/04/2018 Seeka compra las plantaciones de kiwi de T&G Global en Northland
20/04/2018 España: Freshuelva Partners incorpora un nuevo socio