La campaña de limón de la marca Limorè se encuentra en su fase central, tanto en el campo como en las estaciones de envasado, pero las dificultades, como indica Pietro Buongiorno, presidente del Consorcio de Productores de Limones Asociados de Rocca Imperiale, siempre están a la vuelta de la esquina.
"Aunque con retraso respecto a una temporada normal, los limones han alcanzado la correcta coloración de los frutos y un tamaño adecuado. Sin embargo, persisten algunas dificultades en ciertas zonas, con calibres medianos-pequeños debido a las condiciones meteorológicas anómalas y suaves de los últimos meses. En el frente comercial, registramos más interés del extranjero que del mercado nacional, con una buena demanda de Alemania, el Reino Unido y los Emiratos Árabes Unidos. En Italia, de hecho, estamos viendo una desaceleración de las ventas, la cual obedece al aumento de las importaciones tanto de países de la UE, como España, como de países terceros, por ejemplo, Marruecos y Egipto. Estos últimos proveedores, de hecho, hasta el estallido de la guerra entre Israel y Hamás, solían enviar sus limones a varios mercados asiáticos y árabes, mientras que ahora, debido a la situación incierta en el mar Rojo, prefieren exportarlos a Europa, causando así una saturación en un mercado ya en apuros. Además, sus precios de venta son más competitivos que los nuestros".
El presidente dice que sería necesaria una remuneración justa para todos los eslabones de la cadena de suministro, objetivo que se podría alcanzar eliminando, en la medida de lo posible, algunos pasos a veces injustificados e inexplicables. "Frecuentemente, los que salen perdiendo son los dos eslabones más débiles: por un lado, los productores, que no logran cuadrar las cuentas, y por otro, los consumidores, que han perdido poder adquisitivo frente al aumento de los precios de venta de las frutas y hortalizas. Ahora más que nunca es necesario cooperar y crecer juntos. En la zona de producción de Rocca Imperiale todavía hay muchos pequeños productores que a menudo se encuentran solos frente a los desafíos comerciales, ente los cuales se encuentran también las actuaciones especulativas de algunos operadores. Nuestra cooperativa Limorè, presente desde hace 5 años en varios mercados mayoristas y supermercados, a menudo se ha visto obligada a rechazar relaciones comerciales importantes, porque no teníamos los volúmenes adecuados para dar una respuesta a los pedidos que se nos hacían. El próximo desafío será, pues, aumentar el número de socios que creen en nuestro proyecto, llevando la producción de las actuales 70 hectáreas de limones IGP hasta las 100 hectáreas o más. Esto nos permitiría disponer de volúmenes importantes y de planificar la fase comercial con los retailers y los mayoristas nacionales e internacionales".
La profesionalidad, la calidad de los productos y la puntualidad en las entregas han permitido a la cooperativa fidelizar a sus clientes. "Además, nuestro modelo de colaboración con los productores asociados nos ha recompensado, porque estamos entre las pocas empresas de las regiones de Basilicata y Calabria que han dado y están dando todos los soportes necesarios a sus socios: desde la recolección hasta la venta, pasando por el envasado, la logística e incluso el asesoramiento en campo".
Para más información:
Consorzio Produttori di Limoni Associati
Contrada Mantice snc
87074 Rocca Imperiale (CS) – Italia
Tel.: +39 349 4694903
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