CMI Orchards está añadiendo un volumen significativo y una mayor disponibilidad estacional para complementar su cartera de cerezas. Bob Mast, presidente de CMI, dice que la alianza con Starr Ranch Growers en noviembre de 2023 reforzó el suministro de cerezas de CMI con los socios proveedores de Custom Apple Packers en Wenatchee, Washington, y Diamond Fruit Growers en Hood River, Oregón.
"Estamos preparados para encargarnos de alrededor del 20% de las cerezas cultivadas en el noroeste", dice Mast. "Es un salto de gigante que aumenta nuestra oferta de cerezas en un 70% y amplía el tiempo que podemos estar en el mercado. Podremos empezar la temporada antes y continuar hasta más tarde".
CMI podrá comenzar la temporada de cerezas del noroeste más temprano y acabar más tarde.
Jim Thomas, propietario de Starr Ranch Growers, destaca la importancia de la alianza. "Esta alianza ha reunido a dos empresas para dar respuesta a las necesidades del mercado", afirma. "Los retailers han estado buscando una disponibilidad más temprana de cerezas y una temporada ampliada. Al unir nuestras fuerzas, ahora estamos equipados para satisfacer estas demandas".
La cartera de CMI incluye cerezas Red, Rainier, ecológicas, Jumbo XXL®, Skylar Rae® y Strawberry, y el programa insignia American Dream® de CMI para la comercialización en torno a las fiestas patrióticas claves y las promociones de verano. "Tenemos una cereza para cada comprador, cada mercado y cada grupo demográfico", añade Mast.
Joel Hewitt, vicepresidente de ventas de CMI, afirma que, aunque todavía es demasiado pronto para estimar el volumen total de producción de cerezas del noroeste, la temporada de cultivo avanza a buen ritmo con un impacto meteorológico mínimo. "Tuvimos algunos días prolongados bajo cero al final del invierno que afectaron al desarrollo de las yemas en algunas regiones. Aún no se sabe en qué medida ha afectado a la cosecha. Los días primaverales más cálidos que estamos teniendo podrían adelantar la cosecha un par de días", afirma. "Esperamos una temporada estelar y animamos a los retailers a trabajar con nosotros en los planes de cerezas de verano con suficiente antelación, especialmente para las promociones American Dream del 4 de julio".
De izquierda a derecha: Bob Mast, Jim Thomas, Joel Hewitt.
Hewitt afirma que la alianza con Starr ha añadido una planta de envasado de cerezas a la familia CMI. "Contar con cuatro operaciones avanzadas de envasado de cerezas significa que podemos ser más ágiles y responder mejor a las necesidades de nuestros clientes, lo que nos permite producir envases y variedades especiales además de nuestro volumen habitual de cerezas Red y Rainier".
Con una gran selección de cerezas especiales disponibles en EE. UU., ser ágil es de gran importancia, y compartir la tecnología utilizada garantiza cerezas de alta calidad. "Hidroenfriamiento, túnel de enfriamiento, clasificación óptica de última generación, paletizadores robotizados, líneas de envasado automatizadas: nuestros propietarios han invertido en la tecnología más avanzada para ayudarnos a ofrecer la mejor calidad posible", añade Hewitt.
Se espera que la temporada de cerezas de CMI comience en algún momento entre finales de mayo y principios de junio.
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Ashlyn Lewis
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