La temporada de cítricos de Turquía ha sido mayoritariamente estable, nos cuenta Esra Söyleyen, socia gerente de la exportadora de frutas turca Aksun. La mayoría de los cítricos evolucionan favorablemente, excepto uno cuya demanda disminuye cada año que pasa. "En general, en Europa las temperaturas han sido bastante altas y todos los demás países tenían suficientes mandarinas, pomelos, limones. Las ventas han sido estables, pero ha habido mucha presión sobre los precios para incrementar los volúmenes. La demanda de limones ha sido estable, por lo que hemos podido planificar toda la temporada sin problemas. La demanda de naranjas y mandarinas sigue aumentando año tras año, pues los clientes prefieren opciones más dulces que los pomelos. Inevitablemente, esto implica lo opuesto para los pomelos, ya que la demanda de esta fruta retrocede cada temporada".
Con respecto a la competencia, Söyleyen reconoce que Egipto se ha convertido en un actor que tener muy en cuenta en el mercado europeo. "Egipto ya era fuerte con las naranjas en los últimos años y, como país, lo notamos mucho. El flujo de naranjas turcas en Europa siempre ha sido muy lento porque los grandes actores como España, Grecia y ahora Egipto también abastecen al mercado. Pero no son solo las naranjas; en el caso de las mandarinas también sentimos la presión, porque los mencionados países tienen buenas variedades, una cosecha enorme y precios bajos. Además, su calendario es casi idéntico al nuestro. Especialmente en el caso de Murcott, notamos una fuerte competencia y un efecto negativo para nosotros como país".
La crisis en el mar Rojo plantea desafíos para muchos exportadores, también Aksun ha tenido que cancelar algunos contratos como resultado. Söyleyen explica: "Tenemos muchos clientes diferentes con quienes programamos temporadas de cítricos. Estos clientes son de Europa, Extremo Oriente, EE. UU., Canadá y Japón. Como tal, la crisis del mar Rojo nos ha afectado muy gravemente, porque teníamos volúmenes contratados para Japón y cuando se desató la crisis de una noche a la mañana, nos vimos obligados a detener todas las cargas para este destino".
La temporada de cítricos turcos aún está en curso y, en opinión de Söyleyen, las próximas semanas se presentan muy tranquilas, sin sorpresas. "Todavía estamos trabajando con limones, pomelos y naranjas Valencia y los precios han sido muy estables en las últimas semanas, quizás incluso meses. Mientras tengamos un buen equipo para cosechar la calidad correcta y suficientes instalaciones para mantener estas frutas seguras en cámaras frigoríficas, con la humedad y firmeza adecuadas, siempre vemos una gran oportunidad para que Aksun cubra la demanda de los clientes durante el mayor tiempo posible".
"Tenemos programas contratados para pomelos hasta finales de mayo, así que estaremos cubriendo los volúmenes contratados con buena calidad, eso seguro. En cuanto a los limones, nuestro plan es terminar el programa alrededor de mediados de abril, ya que comenzamos a tener algunos problemas de calidad y resultados de pruebas de vida útil más bajos. En el caso de las naranjas, porque también estamos suministrando al retail nacional, continuaremos unos meses más, lo que significa que, mientras estemos envasando frutas de verano como sandías, melocotones y nectarinas, también seguiremos envasando cítricos", concluye Söyleyen.
Para más información:
Esra Söyleyen
Aksun
Tel.: +90 324 2344190
Móv.: +90 533 950 63 10
Email: Esra.soyleyen@aksun.com.tr
www.aksun.com.tr