La temporada de arándanos en Turquía no ha ido mal, de acuerdo con Gizem Büyükkeskin, director de operaciones de la empresa productora y comercializadora turca Qualitas Berry. Sin embargo, el momento de mayor carga de trabajo aún está por venir. "Las temperaturas suaves en Turquía favorecen la cosecha temprana de arándanos. En las próximas semanas, esperamos recolectar alrededor de 10 toneladas diarias y el punto álgido de la cosecha tendrá lugar en los meses de mayo y junio. En total, esperamos cosechar 600 toneladas de arándanos".
Büyükkeskin señala que los arándanos turcos están ganando popularidad en varios mercados. "Los comentarios recibidos son un claro indicio de que la demanda será muy intensa. El desarrollo del sector está atrayendo mucha atención y el mercado parece estar creciendo. Los comentarios de nuestros clientes de Dubái, Rusia, Europa y el Reino Unido son muy positivos. Como comprenderán, esto nos hace muy felices".
"Hasta ahora, no ha habido grandes dificultades en la temporada, ya que el tiempo está de nuestra parte", explica Büyükkeskin. "Además, procedemos con mucho cuidado en todos los huertos. Queremos gestionar la cosecha correctamente y controlar las plagas. Organizamos capacitaciones y actualizamos la información en cada fase".
En cuanto al mercado, los precios se han enfriado un poco desde el inicio de la temporada turca. "La campaña comenzó en enero con cotizaciones de 15 €/kg por el producto envasado en formatos de 125 g. En este momento, el precio se sitúa en 9 €/kg y para el resto de la temporada prevemos un nivel de cotizaciones de alrededor de 7-8 €/kg. El desarrollo más importante de este año es el aumento del consumo de arándanos en Turquía", concluye Büyükkeskin.
Para más información:
Gizem Büyükkeskin
Qualitas Berry
Tel.: +90 507 951 3390 (Turquía)
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