La dinámica del mercado de la mandarina en Perú
Desde la pandemia de la covid-19, la demanda mundial de mandarina se ha incrementado, manteniendo una competencia activa entre los ofertantes. Perú ha emergido como un competidor clave, aunque inicialmente no destacaba por la calidad de sus mandarinas debido a la falta de variedades premium. Recientemente, con una mayor apreciación por esta fruta, se ha observado una tendencia hacia la inversión en variedades patentadas de alta calidad.
El año 2023 presentó desafíos significativos debido a fenómenos meteorológicos adversos, que afectaron la producción global y limitaron la oferta. Perú experimentó una disminución en sus exportaciones de mandarina, con un total de 203.760 toneladas, lo que representa una caída del 8% en volumen y 2% en valor, a pesar de un incremento del 6% en el precio promedio por kilogramo, que no bastó para compensar la caída productiva.
Las mandarinas se clasifican en tempranas (Satsuma y Clementina, entre otras) y tardías (como Murcott, Nadorcott, Fortuna, Nova y Primosole). Así, las primeras se exportan principalmente entre marzo y julio, y las segundas entre junio y septiembre. Las variedades tempranas no fueron tan afectadas al inicio de 2023, pero las tardías sufrieron una reducción significativa en su producción. La Murcott, principal variedad enviada por Perú, redujo sus volúmenes hasta en un 21%. Sin embargo, la escasez se empezó a sentir cada vez más en el mundo, por lo que el precio subió casi un 14%. También variedades más premium como Malvasio, Nadorcott y Tango ganaron terreno debido a la demanda insatisfecha mundial, aunque no pudieron escalar mucho en volúmenes debido al difícil momento climático que atravesó el país.
Para la nueva temporada, se espera una mejora en la producción de las variedades tardías, favorecida por una temporada de frío pronosticada, esencial para el desarrollo óptimo del fruto. Se prevé que las cifras superarán las del año anterior, especialmente para las variedades de mayor calidad.
En el ámbito internacional, Estados Unidos sigue siendo el principal destino de la mandarina peruana, aunque los envíos se redujeron en casi un 33%, debido a la caída productiva y a un redireccionamiento hacia Europa, donde los precios aumentaron más rápidamente debido a un desabastecimiento temprano. La recuperación en Europa está siendo lenta, pero se está abriendo espacio para las temporadas tardías.
Fuente: Fresh Fruit / Agraria.pe