El transporte aéreo de frutas y verduras desde Latinoamérica es una forma de exportación muy reciente. Entre sus principales ventajas, destaca la mejor calidad del producto al poder madurar durante más tiempo en la planta, y menos tiempo de transporte, por lo que llega más fresco. Sin embargo, este transporte no se ha implantado en todos los países al mismo tiempo, ni para todos los productos a la vez. De esta forma, Verde Nuevo, de la mano de Grupo Olivar-Valgren, se convirtió en el pionero en traer la piña colombiana en avión.
No fueron inicios fáciles, ya que el mercado de las flores en Colombia es muy fuerte, por lo que las aerolíneas se mostraban reticentes a darles una oportunidad. A día de hoy, Verde Nuevo importa desde Colombia no sólo a España, sino también a Portugal, Italia y Francia. Además, en estos momentos se encuentra en negociación con empresas de Holanda, asegura Juan Rivas Rodríguez, gerente de Verde Nuevo.
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Juan Rivas
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