El gerente de marketing de Agritalia, Santo Margarone (arriba en la foto) explica: "El producto lo cultivamos en nuestros huertos propios, recolectados por nuestros socios. Decidimos abastecer principalmente a la gran distribución organizada para encontrar la combinación perfecta entre distribución y consumo".
"Nos concentramos en tener relaciones comerciales justas y tratamos de suministrar siempre producto de alta calidad que cumpla las demandas del consumidor. Es posible que estos objetivos parezcan simples, pero todos los colaboradores de la empresa trabajan para alcanzarlos. Somos conscientes de que lograr ciertos estándares de calidad y eficacia es el único modo de ser creíbles en el mercado y abordar los retos futuros".
Según lo explicado por el empresario, pese a los menores volúmenes de la temporada 2016/17, los calibres de la producción temprana están dentro de la media. En particular, en lo que respecta al producto cultivado en campos debilitados por el virus de la tristeza de los cítricos.
Por otro lado, los calibres son medios-grandes para las naranjas sanguinas procedentes de campos sanos. En cualquier caso, los campos viejos producen cada vez menos, alternando la sobreproducción con la infraproducción.
"Actualmente, estamos registrando una caída del 50% en la producción. Estamos tratando de compensarlo con las nuevas plantaciones, pero todavía estamos al principio de la campaña".
"El pico comercial de las naranjas sanguinas es entre enero y marzo. Este año, los precios son más altos que el año pasado, cuando bajaron a causa de la sobreproducción. Por ejemplo, mientras que en 2015 la calidad media-alta tenía un valor de 0,15-0,25 euros el kilo, este año el mismo producto está valorado en 0,40-0,50 euros el kilo. Además, también depende de la calidad y del tipo de cultivar, por descontado".
"Actualmente, estamos registrando una caída del 50% en la producción. Estamos tratando de compensarlo con las nuevas plantaciones, pero todavía estamos al principio de la campaña".
"El pico comercial de las naranjas sanguinas es entre enero y marzo. Este año, los precios son más altos que el año pasado, cuando bajaron a causa de la sobreproducción. Por ejemplo, mientras que en 2015 la calidad media-alta tenía un valor de 0,15-0,25 euros el kilo, este año el mismo producto está valorado en 0,40-0,50 euros el kilo. Además, también depende de la calidad y del tipo de cultivar, por descontado".
"Las cantidades de Moro y Sanguinello son escasas, pero las más demandada es la variedad Tarocco, que supone el 80% del mercado. Nuestro producto tiene una pigmentación única gracias a nuestro microclima. Nadie puede competir con eso".
"Si España nos supera con las naranjas blancas, al menos su producto no es rival para nosotros en lo que las variedades sanguinas se refiere. Suministramos nuestros cítricos al mercado italiano: un 70% a la gran distribución, un 20% a los mayoristas y un 10% al canal horeca. En el futuro, nos gustaría empezar a exportar al norte de Europa, en especial a Países Bajos, Gran Bretaña y Escandinavia".
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