"Actualmente, Italia está demandando varios productos españoles, en especial berenjenas, pimientos, calabacines, hinojo y tomates. En cuanto a tomates, lo cierto es que Sicilia está teniendo problemas de coloración por las bajas temperaturas. El precio del hinojo es muy alto. Las hortalizas italianas que más demanda España son coliflor verde, romanesco y brócoli".
"Marruecos está enviando mucho producto, como tomates, calabacines, berenjenas y pimientos, a Italia y España directamente. Por su parte, Egipto y Túnez suministran muchas alcachofas, ya que el frío en Sicilia ha afectado a la disponibilidad".
"Yo creo que todo está relacionado; el mercado va muy lento, por lo que los precios son muy altos. Por ello, me parece que la gente está comprando más producto congelado y, por lo tanto, a la industria transformadora le va bien. Tendremos que esperar y ver lo que ocurre".
Algunos de los precios aportados por el operador
| Producto | Italia | España |
| Calabacín oscuro | 3,80-4,00 euro/kg | 3,60-3,90 euro/kg |
| Calabacín claro | 3,60-3,80 euro/kg | 3,10-3,30 euro/kg |
| Tomate rojo | 1,60-1,90 euro/kg | 1,80-2,00 euro/kg |
| Berenjena | 2,60-2,80 euro/kg | 2,90-3,10 euro/kg |