Cabe señalar que en mercados europeos como el holandés, se han llegado a ver calabacinos y berenjenas entre 180 y 1,90 euros el kilo, por pieza.
"El mercado del calabacín y la berenjena está empezando a tranquilizarse, aunque falta por ver durante cuánto tiempo se mantendrá esta tendencia, porque sigue habiendo escasez en general", explica Ginés González, gerente de la empresa almeriense Hortisol. "Hoy es un día en los que se cierran programas con los supermercados, vamos esperar a ver como se desarrolla el mercado. Creo que el pimiento rojo y el tomate seguirán a precios altos".
De acuerdo con exportador, "cuando los precios son tan altos el consumo se resiente y los supermercados se ven incluso obligados a retirar el producto de los lineales.
Almería ha tenido una meteorología muy inestable en las últimas semanas, en las que se han cortado muy pocos kilos. "Ahora parece que tenemos más días soleados y eso puede hacer que las plantas produzcan más", comenta el exportador.
Hortisol tendrá presencia expositora en la feria de Fruit Logistica, en Berlín, en el Hall 18, estand A05.
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