Parece que la escasez de hortalizas de hace algunas semanas ya se ha olvidado en el mercado belga. El volumen procedente de España ha vuelto a aumentar y vuelve a haber suficiente cantidad de muchos productos. "Sin embargo, todavía no hay mucha oferta de hortalizas de hoja ni de los tipos de lechuga especiales", explica un comerciante belga. "El 20 de febrero, los precios de las lechugas Lollo Rosso y Lollo Bionda oscilaban entre 1,20 y 1,30 €, pero los de las lechugas butter se han desplomado hasta los 0,50 o 0,60 €"
Añade que muchas hortalizas belgas tienen un buen nivel de precios. "Los puerros están yendo bien, y en la subasta se han llegado a vender a 0,80 €, mientras que las endibias se venden a entre 0,80 y 1 €. Hacía años que no veía precios tan altos para los puerros en esta época del año", comenta.
Pepinos
Los pepinos estaban rindiendo bien hasta el viernes 17 de febrero. "Los precios de los pepinos se desplomaron el día 20. El viernes pasado, los pepinos de 400 gramos todavía se vendían a 0,95 €, pero el lunes cayeron hasta los 0,70 €. Asimismo, los de 350 gramos se vendían a 0,80 € el viernes y a 0,45 el lunes, y los pequeños, de 300 gramos, bajaron de los 0,45 a los 0,28 €".
De los tomates tampoco se ha quejado nadie durante un tiempo. "El día 20, los tomates en rama se vendían a entre 1,45 y 1,50 €, y los sueltos, a entre 1,20 y 1,25 €", añade el comerciante. Por último, asegura que las berenjenas están muy baratas para esta época del año. "Se venden a entre 1 y 1,10 €".
Fase de transición
El volumen de hortalizas belgas aumenta cada semana. "Muchos comerciantes se encuentran en una fase de transición ahora mismo, pero sigue habiendo muchos más productos españoles, y creo que muchos supermercados se pasarán a los pepinos belgas esta semana. También esperamos comenzar esta semana con los pimientos, que llegarán a un mercado bastante bueno, ya que los pimientos españoles se venden a 2 euros, un precio que está muy bien para esta época del año", concluye.