C the market organiza visitas guiadas al mercado para el público. "El mercado mayorista de Epping ingresa aproximadamente 2.500 millones de dólares australianos al año, y está abierto como centro de distribución las 24 horas del día. Realizamos visitas guiadas al mercado de lunes a viernes de 3.30 a 7.30", explica Jan Claire, operadora turística de C the market, que ha enviado a FreshPlaza unas fotografías de una de las visitas.
Almacén de puestos comerciales: Un 30% de los comerciantes de esta zona son productores y el resto, agentes. Hay comerciantes de temporada y otros que están todo el año.
Jan Claire muestra los puestos comerciales a un grupo escolar, que tiene la ocasión de experimentar de primera mano cómo llegan los productos agrícolas frescos a su supermercado o frutería local.
Melbourne Markets diseñó un mural con fotografías e historias de los mercados mayoristas de Melbourne desde 1836 para mostrar a los visitantes la rica historia de la ciudad. Algunos comerciantes actuales han trabajado en los tres últimos mercados, desde antes de 1969.
Sale el sol por el este en esta fotografía de la puerta 1, la entrada principal para todos los vehículos. De fondo, una parte del lugar destinado al futuro desarrollo del mercado.
Buyers Walk es un centro comercial a cubierto de 1,2 kilómetros para transeúntes y vehículos eléctricos, que cuenta con 156 tiendas refrigeradas.
Los mayoristas más grandes se encuentran aquí, y todos los comerciantes de esta sección dedican una parte de su tiempo a ayudar a las visitas turísticas, darles la bienvenida y mostrar sus productos a los visitantes.
Las degustaciones inesperadas, los debates y las conversaciones amigables que tiene lugar en esta zona suelen ser los mejores recuerdos de los visitantes del mercado.
Más información:
Jan Claire
C the market
Tel.: +61 430 507019
www.cthemarket.com.au
www.facebook.com/cthemarket