"Bielorrusia es prácticamente el único comprador de pepinos ucranianos, ya que hay muy poca demanda de los países de la UE debido a los bajos precios que hay actualmente en la región. La ausencia de estos mercados ha provocado que los precios a principios de abril se desplomen casi un 10%", afirma Tetiana Getman, de Info-Shuvar.
A fecha del 6 de abril de 2017, los productores de pepinos de invernadero ofrecen las variedades "Athlete y "Estafeta" de los calibres 30-36 a entre 1,07 y 1,27 € el kilo, un precio con el que resulta difícil venderlos en el mercado interno, aunque no tienen otra opción, ya que los exportadores solo ofrecen entre 1,00 y 1,07 € el kilo.
"Para ilustrar las dificultades a las que se enfrentan los productores, en los mercados internacionales, los pepinos se venden un 25% más bajos que los precios establecidos por los productores ucranianos. Por ejemplo, en el mercado mayorista de Bronisze, en Polonia, los pepinos se venden a entre 0,86 y 1,10 € el kilo", añade Getman.
Las hortalizas "comunes" se están vendiendo mejor
En la otra cara de la moneda, los precios de las hortalizas más comunes, como las coles, las zanahorias, las patatas y las cebollas, han aumentado una media del 25% en comparación con una semana antes.
Las coles han gozado de la mayor subida, que ha sido de entre un 30 y un 35%, por lo que se venden a entre 0,14 y 0,16 € el kilo; asimismo, las zanahorias han subido entre un 10 y un 15% y se venden a entre 0,10 y 0,12 € el kilo; mientras que las patatas han aumentado un 25%, con precios de entre 0,16 y 0,17 € el kilo; y, por último, las cebollas se han mantenido a entre 0,07 y 0,11 € el kilo. Estos precios se registraron el 10 de abril de 2017.
"Se trata de la mayor subida de precios desde que comenzó 2017, y los comerciantes creen que se debe sobre todo a la poca oferta de productos de buena calidad en los almacenes de Ucrania", concluye Getman.
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