El llamado Red Ruby de los Estados Unidos es el pomelo más popular desde hace varios años. No obstante, en diciembre y enero, se encuentran en el mercado muchos pomelos de varios orígenes. "En estos momentos, Turquía está muy bien representada en el mercado", señala Sebastian Samborski, de Fruchthaus Hulsberg, en el mercado mayorista de Bremen. "El pomelo turco es relativamente barato ahora y de muy buena calidad".
Durante muchos años, los pomelos se han vendido con el nombre de "pampelmusa", también en Fruchthaus Hulsberg. Por lo general, sin embargo, las pampelmusas son muy grandes y ácidas, con una piel gruesa y el diámetro de un melón pequeño. No obstante, rara vez se encuentran en Alemania. El pomelo, por otro lado, es un cruce entre una pampelmusa y una naranja, y también se puede vender como producto de conveniencia. "También vendemos pomelo cortado, en dados o gajos. Esta fruta también tiene mucha demanda como ingrediente para ensaladas de frutas".
Vehículo de reparto de Fruchthaus Hulsberg
La empresa Fruchthaus Hulsberg fue fundada en 1991 por Engin Denizyilmaz y su esposa Maike. Tras los primeros años en una tienda de 30 metros cuadrados en Hulsberg, la empresa entró en el negocio de catering. En 1999, se trasladó al mercado mayorista de Bremen e incluyó productos de conveniencia en el surtido. En 2016 cumplió 25 años y el yerno de la pareja, Sebastian (activo desde 2010), y la hija menor, Shasia (en el negocio desde 2016), han reforzado las operaciones. Mientras, la empresa se ha centrado principalmente en hortalizas de conveniencia, pero también ofrece una pequeña selección de ensaladas de fruta de temporada.
Más información:
Fruit House Hulsberg
Engin y Maike Denizyilmaz
Großmarkt Bremen
La empresa Fruchthaus Hulsberg fue fundada en 1991 por Engin Denizyilmaz y su esposa Maike. Tras los primeros años en una tienda de 30 metros cuadrados en Hulsberg, la empresa entró en el negocio de catering. En 1999, se trasladó al mercado mayorista de Bremen e incluyó productos de conveniencia en el surtido. En 2016 cumplió 25 años y el yerno de la pareja, Sebastian (activo desde 2010), y la hija menor, Shasia (en el negocio desde 2016), han reforzado las operaciones. Mientras, la empresa se ha centrado principalmente en hortalizas de conveniencia, pero también ofrece una pequeña selección de ensaladas de fruta de temporada.
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Fruit House Hulsberg
Engin y Maike Denizyilmaz
Großmarkt Bremen
Am Waller Freihafen 1
28217 Bremen
Tel. 0421 - 427 66 0
Fax. 0421 - 427 66 10