Ya en la Segunda Guerra Mundial, este archipiélago del ártico era abastecido directamente desde Alemania. No obstante, con el paso de los años, la zona se dividió: unas partes pasaron a depender de Noruega y otras, de Rusia. Así, la cooperación con los proveedores alemanes de productos frescos llegó a su fin. Hasta que, hace siete años, la dirección de Johann Quasten GmbH recibió una solicitud de transporte de alimentos frescos a Spitsbergen. "Por el nombre, pensé que era una ciudad alemana", recuerda Omeirat. "Más tarde me enteré de que Spitsbergen es un archipiélago del Polo Norte".
Productos frescos
Al principio, las frutas y hortalizas del mercado mayorista de Hamburgo se transportaban a Rusia y después se embarcaban a Spitsbergen desde allí. Sin embargo, debido a ciertas dificultades, se estudió una nueva ruta de transporte, explica Omeirat. En primer lugar, los productos se transportan en camión hasta Dinamarca y después en barco hasta el sur de Noruega. Desde allí, continúan hasta Tromso, el mayor puerto del norte. A continuación, los productos se envían a Barentsburg, en origen un asentamiento ruso en Spitsbergen, y allí se conservan en un almacén. "Todo el transporte suele durar dos o tres semanas y lo controla nuestro socio logístico".
Aparte de las manzanas habituales, Johann Quast GmbH suministra ahora mismo un gran número de productos frescos en Spitsbergen. Además de los habitantes permanentes de los asentamientos locales, abastecen incluso a un hotel en la "capital", Longyearbyen, con frutas y hortalizas frescas de Hamburgo, indica el orgulloso propietario. El repollo, los tomates, las remolachas y las zanahorias, por ejemplo, se consumen en el círculo polar ártico una gran parte del año. "La región del Polo Norte sigue siendo un territorio para nosotros. Esto significa que podemos crear allí una cultura de los productos frescos. Por eso, tratamos de ir ampliando constantemente nuestros envíos con nuevos productos, también sensibles, como las cerezas dulces".
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Johann Quast GmbH
GF: Zaidan Omeirat
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