Actualmente, no existen amenazas inminentes como el tiempo, las plagas o las enfermedades para el cultivo del espárrago; sin embargo, la producción regional propia podría afectar a la cantidad de producto importado.
La mayoría de la producción de Southern Specialties depende de dos destinos de exportación. México está aumentando la superficie de forma regular, mientras que los campos de Perú no están siendo reemplazados, lo que está provocando un descenso de la producción. "Hemos recibido un aumento de volumen de México, pero las importaciones desde Perú se han mantenido prácticamente iguales", concluye Eagle.
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Charlie Eagle
Vicepresidente de Desarrollo de Negocio
Southern Specialties
Tel.: 1.954.784.6500
Fax: 1.954.784.1464
ceagle@southspec.com
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