El mercado del jengibre está mejorando según el gerente de ventas Gerry Li, de la rama neerlandesa de Rida Trade, en Den Hoorn, Países Bajos. “Ahora que la producción china de buena calidad está aumentando, el precio volverá a niveles normales en el mercado chino”.
Rida Trade cultiva jengibre en la China rural y, además de su oficina neerlandesa, también tiene oficinas de venta en Singapur y Malasia. “Esperamos que el consumo europeo de jengibre aumente cuando el precio se estabilice de nuevo. Cada vez más personas son conscientes de los beneficios del mercado del jengibre. Espero un mercado del jengibre más competitivo y en unas pocas semanas eso se verá en el precio”.
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Gerry Li
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