"Seguiremos invirtiendo en nuestra marca Favor para aguacates ready-to-eat", comparte Menno van Utrecht, de la empresa holandesa FruitPro. "Garantizamos el suministro durante todos los meses del año, madurando nuevos lotes cada semana, provenientes de proveedores seleccionados".
Anna Roos Slurink y Menno van Utrecht.
Los primeros contenedores desde Perú, Tanzania y Kenia están en camino
"En estos momentos tenemos un suministro constante desde Israel y Marruecos, tanto de aguacates de piel lisa como de la variedad Hass, y los primeros contenedores desde Perú, Tanzania y Kenia ya están en camino. Las temporadas de Israel y Marruecos terminarán a finales de marzo/mediados de abril, que es cuando Perú, Tanzania y Kenia estarán ganando impulso. Esto nos permite mantener un suministro continuo de aguacates. Además, a principios de marzo recibiremos los primeros volúmenes sudafricanos. Con la presencia de más de un origen en el mercado, esperamos que el mercado se estabilice".
El objetivo de FruitPro es ampliar la gama de productos ready-to-eat. "Hay una gran demanda de productos listos para comer tanto en el sector hostelero como para los consumidores finales, y de aguacates en particular por la tendencia actual de un estilo de vida saludable", explica Anna Roos Slurink. "La base de nuestro concepto es pagar un precio justo a los productores con el objetivo de contribuir a la sostenibilidad de la cadena de suministro. Por ahora, el foco está en los aguacates, pero en el futuro ampliaremos nuestro surtido de productos ready-to-eat".
Para más información:
Menno van Utrecht / Anna Roos Slurink
FruitPro
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2988 DC Ridderkerk (Países Bajos)
Tel.: +31 (0)180 447 342
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