South Mill Champs, productor y proveedor norteamericano líder de hongos frescos y alimentos funcionales a base de hongos, ha anunciado su alianza transfronteriza con Grupo APAL para formar una empresa conjunta mexicana al 50%, Royal Champs S. de R.L. de C.V.
Royal Champs construirá y explotará instalaciones de compostaje y cultivo de hongos en varias ubicaciones de México, principalmente para la importación y la inclusión en la extensa cadena de suministro de South Mill Champs en los Estados Unidos y Canadá.
Mike Pia Jr, vicepresidente de Crecimiento de Negocios de South Mill Champs, comenta: "Esta expansión refleja un paso estratégico en nuestro compromiso de entregar diariamente los hongos más frescos y de la más alta calidad de costa a costa. La asociación con Grupo APAL nos permitirá centrarnos en nuestra amplia experiencia en la producción de hongos y la gestión de la cadena de suministro. La expansión mexicana, en combinación con las expansiones en Columbia Británica y Pensilvania en los últimos años, demuestra nuestro compromiso de modernizar y liderar la innovación en la industria de los hongos en toda Norteamérica".
Armando Paredes Arroyo, presidente de Grupo APAL, añade: "Estamos encantados de asociarnos con South Mill Champs para ampliar la industria de producción de hongos en México. Nuestra experiencia en la producción y logística de alimentos en México, combinada con el liderazgo comprobado de SMC en esta industria, garantizará el éxito de ejecución de este emocionante proyecto".
Grupo APAL es la empresa de inversión privada de Paredes Arroyo, productor de lácteos, proveedor y accionista de Alpura, una empresa de productos lácteos con sede en la Ciudad de México.
Royal Champs tiene previsto poner la primera piedra a finales de este año en una innovadora instalación integrada de hongos de estilo holandés que engloba la producción de compost, fincas de cultivo de hongos y operaciones de envasado en una superficie de más de 100 hectáreas cerca de Querétaro, México.
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Jessica Weil
South Mill Champs
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