Con la reanudación de las exportaciones de cebolla egipcia, después de haber estado prohibidas durante seis meses, en otros orígenes competidores aumenta la preocupación sobre el precio de las cebollas egipcias, y si será demasiado bajo y pueda provocar una caída de los precios.
Abdelkader Alhabony, CEO de Alhabony Group, manifiesta que "la superficie dedicada a la producción de cebolla ha aumentado un tercio aproximadamente, pero los volúmenes no han aumentado en la misma proporción. El rendimiento ha caído, de una media de 22 toneladas por feddan a 13 toneladas, por causas meteorológicas".
El productor continúa: "Como resultado, es improbable que los precios de la cebolla egipcia disminuyan en comparación con el año pasado. Incluso podríamos ver un ligero repunte debido a que los costes de producción son más altos y por la revaluación de la libra egipcia frente al dólar".
Alhabony agrega que "la demanda desmedida de cebollas egipcias, debido a la caída de la producción mundial, también ayudará a mantener los precios".
"La ausencia de cebollas egipcias debido a que estaba prohibido exportar ha creado una gran necesidad en el mercado, no solo en términos de volúmenes, sino también en cuanto a calidad, pues la egipcia es superior a la de muchos otros orígenes, ya sea en términos de color, sabor, solidez y vida útil", continúa el productor.
Alhabony concluye: "Nuestros clientes pueden estar tranquilos porque regresamos con una calidad muy satisfactoria este año en las variedades más buscadas, roja, blanca y amarilla".
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