La temporada de cítricos está en marcha en Sai World; ya se están cosechando limones y Navel tempranas en Riverland, Australia.
"Hemos comenzado en Riverland con los primeros limones, en pequeños volúmenes tanto para el mercado interno como para la exportación", indica Sam Vasala, de Sai World. "La temporada se presenta muy bien. Después de dos malas, es de agradecer".
"Las Navel tempranas también pintan bien en cuanto a color y tamaño; las condiciones de cultivo han sido mucho mejores este año. La cosecha ha comenzado temprano, y la fruta tiene bajos niveles de acidez y buen Brix, que creo que aumentará a medida que avance la temporada. Todo apunta a que será la mejor temporada de los últimos años. He oído que puede haber una escasez de fruta en Asia por el déficit de Sudáfrica y algunos tamaños tendrán mucha demanda. Lo más probable es que Australia termine temprano al haberse adelantado el inicio".
Sai World trabaja con Devlin's Pound, y el almacén de envasado que están terminando aumentará la capacidad.
"Tenemos muchas ganas de empezar con nuestras Navel de pelado fácil a finales de mayo, somos los únicos que las cultivamos. El año pasado fue un verdadero éxito".
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Sam Vasala
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