Durante la última semana de agosto, el proceso de plantación de pimientos llegó a su fin y apenas hay cambios en el área de producción. A pesar de las malas experiencias durante la crisis de EHEC- todavía hay muchos productores de pepino. La tendencia es que las variedades de medio tardías y tardías se recogerán a partir de octubre hasta principios de marzo.
Además de pimientos, los tomates siguen siendo el producto más importante en los invernaderos de Almería. Como los tomates muy tempranos empujaron los precios a la baja temporada pasada, el proceso de siembra se ha retrasado un poco. La idea es igualar las buenas cosechas del año pasado entre diciembre y marzo. El año pasado, el producto de Almería dominó los mercados.