Los productores de higos negros y melocotones de Bursa estarán encantados de saber que sus frutas van a recibir una Indicación Geográfica (IG). El Banco Europeo de Reconstrucción y Desarrollo (BERD) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) están proporcionando oficialmente esta designación.
La designación especial garantiza la calidad de la fruta del lugar de origen y también protege los derechos de propiedad intelectual. Según el presidente de la cooperativa "Bakarfakih", los melocotones de Bursa son tan populares que los productores de melocotones de otras zonas suelen usar su nombre y aprovecharse del reconocimiento de su calidad.
