Ciro Paolillo, de Società Agricola Paolillo (Italia):
Sector | Hortalizas
Perú exportó 105.600 toneladas de espárrago fresco en 2025, un 9% más que el año anterior
La mayor demanda de alcachofa peruana se concentra en América del Norte y Europa
Estados Unidos
La plantación del hinojo en Oxnard (California) empezó antes de lo esperado
Leon Duijvestijn, de The Greenery (Países Bajos):
"Crecimiento de la superficie y más protagonismo para el cultivo no protegido tras una campaña de importación dinámica"
Subidas para tomate, pimiento y berenjena en la semana 9
Almería comercializa un 7% menos de hortalizas hasta diciembre, con precios medios que crecen un 15%
Alerta en el campo murciano y andaluz: el pulgón amenaza cultivos hortícolas y la rentabilidad del sector
Buen comienzo para la lechuga de invernadero de Reichenau, Alemania
"Esperamos poder ampliar la ventana de comercialización hasta Semana Santa"
Antoine Besnard, de Besnard Père & Fils (Francia):
Espárragos: cuando la inteligencia artificial redefine las normas de clasificación
Récord en la exportación española de pepino en 2025
Richard Kruijer, de Tuindersbelang (Países Bajos):
"El mercado de la col está ahora mismo bajo presión"
Koppert presenta Limonica Ulti-Mite
Final anticipado para las zanahorias en el condado de Kern
Bimi Baby brócoli amplía su programa gracias a una asociación estratégica
Dinesh Shinde, de Anusaya Fresh (la India):
"Los primeros ciclos de cultivo de espárragos han dado resultados alentadores"
Alemania registró en 2025 la mayor cosecha de hortalizas en 36 años
Estados Unidos
Pequeño tomate con gran sabor en el Devour Culinary Classic
La Alcachofa de la Vega Baja del Segura inicia los trámites para obtener la Marca de Calidad CV
La demanda de coles polacas, más baja de lo previsto
Susan Noritake, de Bako Sweet (EE. UU.):
"El crecimiento de la batata supera al de la patata y al del resto de productos agrícolas"
Nacho Doménech, consejero delegado de Agromark:
“Prevemos una fuerte caída de la oferta de brócoli y coliflor de la semana 12 a la 14”
BASF Nunhems acerca su genética en tomate a las principales zonas productoras
Nuevas variedades de tomate que aportan nuevas soluciones y variedades con alta resistencia al virus del rugoso
Antonio Ruiz, director comercial de Murgiverde:
"La climatología adversa y las plagas han reducido los rendimientos alrededor de un 15% en general"
La zanahoria andaluza aumenta en producción y retrocede en exportaciones
Maud Valstar y Stef Odenkirchen, de FV SeleQt (Países Bajos):
"Con el nuevo envase y la carga marítima durante todo el año, matamos dos pájaros de un tiro"
El precio del pimiento casi se duplicó entre origen y destino el año pasado
México
Arranca en Caborca la temporada del espárrago
Mohamed Raafat, de United Farms (Egipto):
"Hemos obtenido buenos resultados en el mercado holandés esta temporada"
Jafet Álvarez Campos, de Agrícola La Roca (Costa Rica)
"En España hay un creciente mercado para la yuca y en general para todos nuestros productos"
Un boniato más sostenible, resiliente y competitivo para la Comunitat Valenciana
Juanfran Guevara, CEO de Prove:
"Poder comercializar calabaza durante los 12 meses con alta calidad supone un grandísimo reto"
La estrategia a largo plazo pesa más que la economía a corto plazo
Un productor holandés de chucrut convierte a ecológico todo su cultivo de coles
Se produce un hueco en la oferta de arvejas entre Guatemala y Perú
Portugal fue el principal proveedor de tomate para España en 2025
Bajadas generalizadas en los hortícolas almerienses salvo en pepino
Estados Unidos
Nueva línea de productos ecológicos de invernadero
Los cultivos de invernadero en Andalucía en la semana 3
El sector del tomate denuncia la "desaparición" de datos de importación desde Marruecos
Sube el precio de las batatas en EE. UU. por la escasez de oferta
Arnold Ngare, de Havilah Pro Ltd (Kenia):
"Los rendimientos y la uniformidad de nuestras judías verdes siguen mejorando cada temporada"
Mejora el precio del tomate español en enero, mientras que cae el del holandés
Ayudar a mantener la calidad del brócoli sin hielo
El exceso de oferta de calabaza en EE. UU. presiona los precios
Mark Munger, de IPR Fresh (EE. UU.):
"En esta época del año, cultivamos pimientos en cuatro estados diferentes de México"
Eric Hansen,de Hansen Farms (EE. UU.)
Se espera una buena oferta de coles para San Patricio
Rodger Hobson, de la Asociación Británica de Productores de Zanahoria:
"Creo que solo hemos perdido alrededor del 5% de nuestra cosecha, con lo que puedo vivir"
Stephen McCormack, de McCormack Family Farms (Irlanda):
"Existe la posibilidad de un exceso de producto si se solapan las campañas europea e inglesa/irlandesa"
La berenjena negra se deprecia un 469% en las subastas de Almería en menos de un mes
La producción será principalmente para las exportaciones de tomate a la UE
Nuevo invernadero geotérmico en Turquía
Los productores europeos de tomate demandan reciprocidad en los acuerdos comerciales con países terceros
Campos impracticables, frío, tormentas... ¿Qué impacto tendrán en la campaña del espárrago francés?
Los pepinos "snack" Pop Its se pueden consumir de un solo bocado
Furkan Karaca, de Enjoy Trade Holland:
"Varios camiones de tomates en rama turcos transitan a diario con destino a la distribución europea"
Mohamed Maatouk, de RM Fresh (Egipto):
"Ahora es el momento de que los importadores de zanahorias cierren contratos"
Daniel Badgee, de Vitafresh Produce:
"El tiempo en España puede empezar a afectar a la producción, y algunos productores pueden terminar antes"
Los Discovery Field Days de Enza Zaden en Murcia se centran en la resistencia de los cultivos de hoja
Morris Peters, de Witkamp (Países Bajos):
"Muy buen arranque para la temporada holandesa de pepinos mini"
Katie Dozier, de Ippolito International LP (EE. UU.):
Los precios de las coles de Bruselas empiezan a bajar al elevarse la oferta
La disparidad normativa en la UE distorsiona la competencia en el sector de la col
El exceso de oferta presiona los precios europeos de la col
La cooperativa belga REO desarrolla puerros hidropónicos y segmentos alternativos
"Tras cosechas abundantes y precios rezagados, el tiempo invernal hace subir los precios"
Extractacore y QING redefinen el proceso de descorazonado
La visión artificial reduce el desperdicio de lechuga del 40% al 5%
Joaquín Navarro, de Sakata:
"Los exportadores españoles y portugueses de calabaza cacahuete alargan cada vez más la campaña gracias a Estrella y Orionit"
Antonio Zamora, director general-comercial de la Cooperativa Centro Sur:
"Calculamos que las inundaciones mermarán entre un 5 y 10% la cosecha de espárrago en Granada"
Jonathan Vandesande, de FMB (Bélgica):
"Los precios de los pepinos alcanzan niveles poco comunes debido a las inclemencias meteorológicas en España"
Las exportaciones peruanas de espárrago arrancaron 2026 con caídas en valor y volumen
Heinrich Penz, de frisches.früchtchen GmbH (Austria):
"El frío de enero provocó un ligero retraso en la cosecha de ajo silvestre"
Las heladas de Florida afectan a las hortalizas asiáticas antes del Año Nuevo Lunar
Recomendaciones ante el riesgo de enfermedades fúngicas en cultivos hortícolas protegidos de Andalucía
El agricultor español cobró en 2024 sus pepinos más caros que los holandeses, turcos y marroquíes
Los espárragos blancos de Almopía, Grecia, se retrasarán una semana
Dennis van Tricht, de AGF Direct (Países Bajos):
"Los precios de la coliflor no se han visto afectados por el mal tiempo en España"
Primera edición en España y fuera de Holanda de Leafy PopUp
Carlos del Espino, de BASF | Nunhems:
"Aportamos materiales con nueva genética y un mayor paquete de resistencias"
Egipto disminuye la superficie dedicada a zanahoria ante el descenso de la demanda europea
Francisco Delgado, gerente de Los Gallombares, que espera incluso aumentar su producción un 20%:
"Se ha creado una alarma desmesurada sobre el porcentaje de espárrago afectado en Granada"
Arranca la temporada de calabazas sudafricanas de Marni Fruit (Países Bajos):
"Calabazas Butternut de color bonito y carne firme, ideales para IV gama"
Una gama de pepino de primavera más productivo, resistente y fácil de manejar
Rijk Zwaan acoge a más de 500 profesionales en los Winter Open Field Days 2026
Se espera un repunte de los precios de las zanahorias en EE. UU.
Will Teeuwen, de Teboza:
"Tras el tercer año consecutivo de lluvias, empezaremos a producir en invernaderos también en España"
Exportaciones peruanas de hortalizas muestran crecimiento moderado en 2025
Paraguay
Capasu insta a liberar la importación de tomate para corregir los precios
La helada de Florida hace subir los precios del maíz y los ejotes verdes
Un groenlandés abastece de lechuga crujiente al mercado nacional
"Todo lo que sé lo he aprendido en internet y a base de prueba y error"
CapGen Seeds refuerza el ciclo tardío de pimiento con Vigilante
BASF | Nunhems
Caspio y Calado, pepinos para el ciclo de primavera
Se espera que esta semana repunte la demanda de hortalizas en Estados Unidos
José Antonio Gómez, productor y comercializador de Granada:
"Calculamos que se ha perdido el 30% de la producción de espárrago, justo al inicio de la campaña"
Los tomates marroquíes, en transición tras la sequía
Joran Vleugel, de Rola Fresh (Países Bajos):
"La oferta de batatas cae a mínimos por los retrasos"
Australia aprueba la venta de los tomates genéticamente modificados Purple Bliss en fresco
Especial atención a la detección temprana de enfermedades fúngicas en los cultivos en Cádiz
Presentan una iniciativa para proteger la producción de tomate de la UE
El tomate de industria andaluz no cubre costes de producción en la campaña recién iniciada
Descenso generalizado de los precios hortícolas en las subastas de Almería en la semana seis
Caroline Louwerse, de Louwerse Wortelen (Países Bajos):
"Gran contraste entre el mercado de la zanahoria convencional y el ecológico"
Las importaciones de tomate marroquí desaparecen de las estadísticas aunque siguen llegando
Bako Sweet
Las batatas cuidan de la salud cardiaca
Leo Stoker, de Q-cape (Países Bajos):
"Arranca la nueva campaña ecológica en Sudáfrica"
El pepino "snack" Popits debutará en Europa en Fruit Logistica
La exportación mexicana de chile subió un 4,6% el año pasado
Carolina del Norte ha cultivado batata en un 9,4% más de superficie este año
Las bajas temperaturas del fin de semana en Florida podrían afectar a la cosecha de coles
En 2024, España superó a Países Bajos en precio medio del pimiento
Wim Peters Kwekerijen (Países Bajos) destaca por su inusual selección de tomates:
"La nominación al Premio a la Innovación de Fruit Logistica confirma que tenemos algo único entre manos"
Agreste
El mercado fue complicado para el puerro francés a finales de 2025
Fulgencio Spa
"La baja oferta de hortalizas en España y Marruecos se mantendrá en febrero y marzo"
Las exportaciones de tomate rojo mexicano disminuyeron un 5.5% en 2025
El sector del espárrago mira con optimismo la próxima temporada
Comparativa de 20 años exportación de tomate a Reino Unido
Europa sigue siendo el principal destino de las batatas estadounidenses
La situación fitosanitaria sigue siendo grave
El mal tiempo y los costes de recolección comprometen la campaña de alcachofa en Italia
Cambiar de cultivo resulta difícil
Los tomates canarios no son competitivos, a pesar de las ayudas agrícolas de la UE
Países Bajos gana cuota al tomate almeriense en Alemania en invierno
Las tarifas de los camiones suben en Texas tras el frío del fin de semana
El International Taste Institute distingue a Bimi con dos estrellas
En 2025, Bimi ha registrado un crecimiento interanual del 27% en Europa
El sector del pimiento en Almería lanza ‘Pimientos con Marca' destacando que los defectos por el thrips son solo visuales
Compack (Bélgica) presenta una nueva solución de envasado en Fruit Logistica
"Setas envasadas en el medio nutritivo en el que crecieron"
Miriam Escobar, Product Manager de Chillies en Agroatlas:
"El pimiento picante ha pasado de ser un producto de nicho a una categoría estratégica"
En 2025 el margen comercial medio del calabacín ha sido del 107,09%
Jeroen Pompoen (Bélgica) busca y encuentra un destino para calibres pequeños "sobrantes"
"Las calabazas portuguesas ofrecen una buena alternativa a las sudafricanas dada la posibilidad de menores volúmenes"
Soloh, el nuevo tomate de Unica desarrollado para el consumo en formato snack
Giovanni Sessa, de 3esse Vivai (Italia):
"La calidad de los plantones es un verdadero factor estratégico para todo el ciclo de cultivo"
TSW 2026: la mayor feria agrícola y hortícola de Polonia
España cobra menos que Países Bajos por su tomate de invernadero, pero triplica a Marruecos
Matthias Bartels, de FreshField Handelsgesellschaft mbH & Co. (Alemania):
"Nos faltan exportaciones de coles a otros países europeos"
"Las operaciones de envasado modernas se rigen por la sostenibilidad y las normas de calidad"
"La mayor capacidad de envasado favorece el crecimiento del mercado de la batata"
