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Manuel Baides, CEO de Author Fresh (Fruta de Autor):

"Se han cancelado todos los programas y por ahora no hay posibilidad real de exportar cítricos al golfo Pérsico"

"Esto es comparable a lo que vivimos durante la crisis de la COVID-19"

Se paralizan los envíos aéreos de frutas y hortalizas a los países del Golfo

Irán suspende todas las exportaciones agrícolas ante la escalada del conflicto en Oriente Próximo

Miguel León Inurrietegui, de Fundo El Paraíso (Perú)

Sin nuevas áreas, pero con foco en eficiencia, es el presente de la mandarina peruana

Koppert presenta Limonica Ulti-Mite

Manoj Lahane, de Haritpane Agro Exports (la India):

"Se avecina una escasez de uva blanca sin semillas al caer los volúmenes indios exportados a la UE"

Nueva versión del escáner de madurez para aguacates

Estados Unidos

La demanda de pistachos sigue superando a la oferta

Sector | Hortalizas

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Richard Kruijer, de Tuindersbelang (Países Bajos):

"El mercado de la col está ahora mismo bajo presión"

Récord en la exportación española de pepino en 2025
Dinesh Shinde, de Anusaya Fresh (la India):

"Los primeros ciclos de cultivo de espárragos han dado resultados alentadores"
Susan Noritake, de Bako Sweet (EE. UU.):

"El crecimiento de la batata supera al de la patata y al del resto de productos agrícolas"

Alemania registró en 2025 la mayor cosecha de hortalizas en 36 años

La demanda de coles polacas, más baja de lo previsto

La Alcachofa de la Vega Baja del Segura inicia los trámites para obtener la Marca de Calidad CV

Sector | Patatas, Cebollas & Ajos

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De la escasez al superávit: los productores de patata de la UE afrontan una fuerte caída del mercado
Yannis Margaritidis, de ASPEE Garlic Vissa (Grecia):

"Nos quedaremos sin ajo que ofrecer a finales de este mes"
Joey Deen, de Denimpex (Países Bajos):

"El cultivo propio de ajo chino abre puertas en el retail, a pesar de las limitaciones de las licencias"

Aumento notable de la superficie dedicada a la patata en Berkane, en el este de Marruecos

La producción de ajo en Andalucía aumentó un 36% en la campaña 2024/2025
Las cebollas austriacas llegan a Grecia a precios más competitivos

Las cebollas griegas están obteniendo escasos márgenes de beneficio
Wim Waterman, de Waterman Onions (Países Bajos):

"De momento no podemos competir en materia de precios, así que tenemos que marcar la diferencia con la calidad"

Sector | Cítricos

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Por qué es importante el etiquetado de origen para los cítricos de Florida
La Unió

Seis rechazos en febrero de cítricos de Egipto, Turquía y Brasil por materias activas no autorizadas
Silvana Sorlí, de Frutas Sorli, sobre la calma en el mercado de los cítricos:

"Las ventas se ralentizaron con la llegada de naranjas y mandarinas de Egipto y Marruecos"
Jean Michel Lassabe, de Apifood (Francia)

La capacidad de reacción como palanca del rendimiento en condiciones meteorológicas adversas
Coskun Eren, de Eren (Turquía):

"El rendimiento de las mandarinas aumentó entre un 40 y un 50 por ciento"

Publicada en el BOE la Extensión de Norma de Intercitrus
Oliver Brantl, Export Manager de la empresa cordobesa Guadex:

"La menor oferta de cítricos este año, con el agravante de la climatología, ha mantenido los precios al alza"

Sector | Actualidad empresas

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Dominiek Noppe: "Una base sólida para un futuro brillante"

Tres generaciones de celebración en la fiesta de Vergro
Francia

Coopérative U firma un acuerdo en el sector de los puerros
En 30 años, Cool Control ha ido creciendo hasta tener cuatro almacenes frigoríficos con 12.000 espacios para palés

"Al ofrecer un paquete total, hemos logrado crecer junto a las organizaciones de productores extranjeros"

Onedayone abre una sucursal en el Reino Unido para su expansión europea
Accu-Label anuncia la creación de una entidad en Europa

"El futuro del etiquetado de frutas y hortalizas es global"

Dole factura 9.200 millones de dólares en 2025

Zespri presenta su estrategia 2035 para reforzar su posición mundial

Sector | Logística

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La CETM pide medidas preventivas ante el conflicto en Oriente Medio

La guerra en Irán empeora la crisis en el transporte marítimo de contenedores

Inaugurada la nueva conexión portuaria entre Alicante y Dakar con 600 t de melón
Henk van Berkel, de Primever Holland (Países Bajos) sobre la cooperación con Hartman Expeditie:

"A nivel europeo, somos un nombre de peso en el transporte por grupaje de productos hortofrutícolas"
MSC amplía su ruta transatlántica

El norte de España mejora su conexión con el Caribe, Centroamérica y la costa oeste de Sudamérica

La borrasca Joseph suspende la navegación en el Estrecho
Por el momento no existe desabastecimiento en los supermercados

La borrasca Ingrid retrasa el reparto de alimentos en la mitad norte de España

Sector | Ecológico

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Agroecología: ¿será pronto un factor diferenciador en el comercio internacional?
La estrategia a largo plazo pesa más que la economía a corto plazo

Un productor holandés de chucrut convierte a ecológico todo su cultivo de coles

Ucrania publica un catálogo de productores ecológicos orientados a la exportación
Jan Groen y Robbert Blok, de Green Organics (Bélgica):

"La agricultura ecológica es un reto, pero con los socios adecuados funciona"
Biofach representa un espacio único para los operadores especializados en productos ecológicos, como Toñifruit

"Una fruta ecológica con sabor es la mejor herramienta para aumentar el consumo bío y biodinámico en Europa"
Leo Stoker, de Q-cape (Países Bajos):

"Arranca la nueva campaña ecológica en Sudáfrica"
Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia:

"El sector ecológico no teme la entrada de producto sudamericano al mercado europeo"

Sector | Agenda

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El sector internacional del jengibre se dará cita en mayo en Perú
Ferajo

Aceuchal reunirá al sector del ajo en marzo

La IFPA abre el plazo de inscripción para The Mexico Conference 2026
Webinar de Möbius y Heliovisión el 24 de marzo

"La IA ayuda a los productores a predecir exactamente cuándo estarán sus productos listos para el mercado"

Fresh India Show 2026 suscita un mayor interés en el extranjero

Polonia acogerá en marzo la conferencia internacional del arándano

Fruit Attraction abre el plazo de inscripción para la edición de este año

Sector | Innovaciones

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Desafío de IA en Speditalks by Rathmann ayuda a HTS Hüttges Transport-Service

"Hasta hace un año, aquí todavía se trabajaba mucho con papel"

Basei Mg, la nueva solución natural de acción fungicida de Seipasa

Residuos de champiñón para reducir las pérdidas de la pera de Rincón de Soto
Josiah Thomas, de Lytone Enterprise USA:

"Ofrecemos al mercado una nueva solución de gestión del etileno con AnsiP-Sticker F"

Avances en el riego del kaki en un contexto de escasez hídrica
Polysense utiliza IA para evitar el desperdicio de alimentos

"Cada kilo de residuos que se evita ahorra, literalmente, un kilo de dinero"
El riego automatizado y la fertirrigación abordan los retos laborales en la India

"Hemos ampliado nuestra inteligencia de cultivo, pasando de la sensorización a la acción en campo"

Sector | Maquinaria

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Tecnologías de TR Turoni

Determinar la calidad de la fruta para aumentar los ingresos
Reducir el exceso de peso ahorra miles de euros en el envasado de tomates

El control de calidad mediante IA gana terreno en el envasado holandés de tomates
Murre Technologies instala seis clasificadoras para una empresa belga

Del lavado al envasado: Línea de clasificación óptica totalmente integrada

Un fabricante ucraniano de equipos para berries amplía la automatización y las exportaciones
Alessandro Calderoni, de Calderoni Rolando (Italia):

"El interés por el desherbado mecánico es cada vez mayor"
Extractacore y QING redefinen el proceso de descorazonado

La visión artificial reduce el desperdicio de lechuga del 40% al 5%
El nuevo reto de Maf Roda

La clasificación de los dátiles como herramienta de valorización

Sector | Salud y Seguridad alimentaria

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La Comisión Europea modifica los LMR de varios plaguicidas a partir de este año

Estudian los residuos de alcachofa y zanahoria para la elaboración de prebióticos
Marta Santos, directora de calidad de Montosa:

"Podemos garantizar la seguridad alimentaria de la fruta que comercializamos al contar con un laboratorio de calidad propio"

Francia concreta los productos de terceros países a los que afectará su nueva prohibición en materia fitosanitaria

Demuestran que unos compuestos presentes en el ajo alargan la vida en ratones

La Comisión Europea quiere acelerar la regularización del control biológico y los biocidas
Más de 5.300 participantes ya han asistido a formaciones y certificaciones

CFS ofrece formación en seguridad alimentaria

Sector | Invernaderos

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Conferencia inaugural de Indoor Ag-Con 2026 de la CEA Alliance

El mandato del retail norteamericano: estabilidad y disciplina operativa

LIFE Aclimate inicia las plantaciones en sus tres invernaderos piloto en Almería y Garaia

La inestabilidad de la oferta y regulaciones más estrictas impulsan la inversión en invernaderos con luz artificial
La producción será principalmente para las exportaciones de tomate a la UE

Nuevo invernadero geotérmico en Turquía
Combimetal Carrera

Italia contará con 10 nuevas hectáreas de cultivo de fresas sin suelo a lo largo del año

Un invernadero murciano para cultivar lechuga hidropónica en Japón
Lo que cinco años de crecimiento enseñaron al fundador de ZGreens, Juan Naudín

"La gente compra estanterías pensando que puede empezar a cultivar mañana. Esto no funciona así"

Sector | Sucesos

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Agroseguro estima 50 millones en indemnizaciones por las recientes borrascas

Violencia e incertidumbre: ¿está en riesgo la producción de aguacate en México?
Berryland analiza las repercusiones de las inclemencias meteorológicas en Portugal

"Habrá más claridad sobre el alcance total de los daños en las próximas semanas"
Es posible que haya más inundaciones en Portugal a finales de mes

"A primera vista, los daños son sumamente desoladores"

La borrasca Nils hace mella en las las fresas francesas de Lot y Garona

El enero más lluvioso en 25 años deja más de 25.000 hectáreas agrícolas siniestradas
De la sequía a la lluvia incesante

Campos de alcachofas inundados y caída temprana de cítricos en Cerdeña

Sector | Frutas

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Ursula Schockemöhle, experta de AMI, sobre el mercado de la manzana:

"Los volúmenes récord de existencias en Alemania suponen todo un reto para la comercialización"

Los productores de fruta de hueso murcianos prevén más calidad y más producción
Reportaje fotográfico Fruchtwelt Bodensee 2026:

"La feria de referencia ofrece orientación y crea un espacio de intercambio para el sector"
Arranca la temporada de fresas de primavera de Special Fruit (Bélgica) con la Lady Emma

"Debido a los problemas en el sur de Europa, los compradores se decantan por las fresas holandesas y belgas"

Japón crea una variedad de melón con maduración controlada para la exportación
Alejandro Falcón, de Premium Choice Global (Perú):

"Ha sido un año predecible y relativamente simple para la uva"

Brasil aumenta su oferta exportable de sandía y aguacate

Sector | Exóticos

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Amy Nguyen, de Dragonberry Produce Inc.:

"Hay muchas oportunidades de crecimiento en el sector del longán vietnamita"
Jafet Álvarez Campos, de Agrícola La Roca (Costa Rica)

"En España hay un creciente mercado para la yuca y en general para todos nuestros productos"

Los kiwis griegos que quedan solo son aptos para el mercado europeo debido a su tamaño y firmeza

La UE autoriza las importaciones de azufaifas, pitahayas y lichis de Taiwán
Peter Frey, de PPO Services AG:

"Creemos en normas acreditadas y construidas para perdurar en el tiempo"
Fahad Emad Alshbel, del National Centre for Palms and Dates (Arabia Saudí):

"Indonesia es el mayor importador de dátiles saudíes"
Vikrant Sharma, de IndoViet Groups (la India):

"La India sigue siendo un mercado fiable para la pitahaya vietnamita, después de China"

Sector | Bananos/Plátanos

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Cristian Salmon, de Dusal (Ecuador)

Exportadores ecuatorianos reubican banano tras el bloqueo logístico hacia Oriente Medio

Taiwán desarrolla variedades de banana resistentes a R4T

Australia inicia una investigación para desarrollar variedades de banana resistentes a R4T
Marianela Ubilla, de Agzulasa (Ecuador)

La mayor demanda desde Rusia y China impulsa el mercado del banano ecuatoriano
Las pequeñas empresas compiten mediante la transparencia y la gestión de la cadena

Un importador holandés de banana ecológica crece un 25% con el foco puesto en la calidad

Chiquita completa el pangenoma de la banana para obtener variedades resistentes a las enfermedades

La producción de plátano en Canarias cae a uno de sus niveles más bajos en 25 años

Sector | Procesados

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Sana Food 2026: reportaje fotográfico
Tobias Wölfe, de Eisberg (Suiza), habla sobre estrategia corporativa y desarrollo de productos:

"Hay cierto grado de saturación en el mercado de la lechuga y fruta de IV gama en toda la región DACH"
Willie Jacobs, de Baobab Dried Fruit (Sudáfrica):

"La elevada demanda de mango deshidratado está ayudando mucho a los agricultores este año"
Fruity Pack (Países Bajos):

Nuevas variedades de fruta, comidas Clean Label y fruta con chocolate

Las frutas y hortalizas preparadas mantendrán en España una evolución positiva en 2026
"Mayor crecimiento de la categoría de productos de IV gama"

Heemskerk renueva su marca Fresh & Easy

DiqueSí vuelve a ganar los Premios Sabor del Año 2026

Sector | Frutos secos

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El cultivo de pistacho ha crecido en España un 73,6% en el último ejercicio
Nuno Russo, de Portugal Nuts:

"Los frutos secos son uno de los sectores más dinámicos, sostenibles y estratégicos de Portugal"
Jens Borchert, de PALM Nuts & More (Alemania):

"Las nueces son relativamente económicas en el retail"

Se prevé una cosecha récord de almendras en Australia
Los LMR y las aflatoxinas siguen siendo los principales retos

"El consumo durante todo el año está reconfigurando la demanda de frutos secos"

Turquía permitirá la entrada de nuez de Brasil

La producción china de nueces de macadamia lleva aumentando un 25% cada año durante los últimos 6 años

Sector | Economía y mercados

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Aprobados 100 M€ para el sector agrario y pesquero de Andalucía y Extremadura afectado por las borrascas

Agricultura descarta por ahora un escenario como el de la guerra de Ucrania
Mercado Mayorista de Núremberg:

"Con inversiones selectivas, plena ocupación y una estrategia clara de futuro estamos perfectamente preparados"

Reportaje fotográfico de SEPC Southern Exposure

La CE firma acuerdos para ampliar la relación bilateral con Suiza

Corea del Sur restablece exenciones arancelarias a frutas importadas para contener la inflación

Los mercados agrícolas reaccionan al conflicto en Oriente Medio

Sector | Envasado

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CompoPac: Soluciones de envasado fiables y sin plástico para frutas y hortalizas con presencia global
REV Packaging Solutions (Italia)

De Oceanía a Europa, los envases monomaterial ganan adeptos
Cartonpack Group lidera el cambio de tendencia: "Edición más prudente en Berlín, pero contactos de calidad"

Envases híbridos, formatos snack y soluciones listas para el PPWR

La RAP redefine el envasado de frutas y hortalizas
Jonathan Harf, de Cintandina (Colombia):

"Ya desarrollamos y estamos vendiendo etiquetas que son 100% compostables"

Una plataforma informática neozelandesa para el envasado de cerezas

Sistemas sostenibles de envasado en malla para el sector hortofrutícola

Sector | Retail

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Intermarché lanza en Francia una plataforma dedicada a los productores locales
AGF Monitor, semana 9

El precio del pepino sigue subiendo en el retail holandés, pero el del tomate vuelve a bajar

Mercadona y Lidl ganan más cuota de consumo que el resto de retailers y restaurantes juntos
AGF Monitor, semana 8

Movimiento en los precios del brócoli y el arándano en el retail holandés

DIA y Lidl, entre los retailers que más crecen en penetración en Europa
AGF Monitor semana 7

Diferencias de precio en el pepino, el arándano sigue subiendo y el brócoli vuelve a bajar

La distribución intensifica la captación de clientes

Sector | Mercado global

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Resumen del mercado global de la pera

Resumen del mercado global de la uva

Resumen del mercado global de la cebolla

Resumen del mercado global del aguacate

Resumen del mercado global de la manzana

Resumen del mercado global del arándano

Resumen del mercado global de las naranjas

Sector | Curiosidades

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Crean tomate aromático con olor a palomitas mediante CRISPR

¿En qué país de Europa es más cara la hectárea de tierra agrícola?

El año pasado llovió más en el sur de España que en Países Bajos

En China usan drones que transportan hasta 4 toneladas de cítricos al día desde los campos

Cultivo de tomates con el calor residual de la minería de Bitcoin

La piña llegó a Europa en el siglo XV y en sus inicios era un símbolo de lujo

Unas bananas retrasan la salida de un crucero en Inglaterra

Sector | Tropicales

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Scott Kompo-Harms, de Queensland Fruit & Vegetable Growers (Australia)

Se espera que la escasez de piñas en Queensland se supere pronto
Zac Bard, de WAO:

"Aguacate: una década de estructuración global y ambiciones multiplicadas por diez para 2030"
Souad Fadel, de Fadel Trading (el Líbano):

"En comparación con la temporada pasada, la demanda de aguacates libaneses es notablemente mayor"

Perú entra con más palta y un mercado atento al equilibrio entre oferta y demanda
Frutas Bessa (Brasil)

"Del campo al plato": la apuesta brasileña por la papaya y la pitahaya en Europa

La marca Aguacate Valenciano arranca con 4.200 hectáreas

África exportó 430.000 t de aguacate en 2025 con Marruecos a la cabeza

Sector | Perú

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Especial Perú (última entrega): Joya Fruits

Desintermediación en la sierra: la apuesta por comprar directo al productor
Especial Perú: Agrícola Pampa Baja

25 años de trayectoria en producción y exportación de palta, uva de mesa, granada y mandarina en el sur de Perú
Especial Perú: Westfalia Fruit Perú espera crecer un 15% en palta en 2026

"Estamos construyendo una nueva planta de congelado en Chiclayo"
Especial Perú: Premium Choice Global

"Uno de los pilares de nuestro modelo es la presencia internacional en los mercados de destino"
Especial Perú: Packing del Carmen brinda servicio de maquila a empresas exportadoras

"Al no contar con producción propia, a los clientes les podemos garantizar la prioridad de su fruta"
Especial Perú: Provid y ProArándanos

Perú afianza su liderazgo mundial en arándanos y consolida su expansión en uva de mesa
Especial Perú: ProCitrus

"El día que Perú se proponga exportar todo lo que produce, puede cambiar el tablero internacional"

Sector | Especial Ruanda

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Especial Ruanda (última entrega): Evergreen Holding

"Bajo condiciones de invernadero, podemos producir fresas durante todo el año"
Especial Ruanda: Kinvest

Capital canadiense, tierras ruandesas: cultivando fincas rentables con impacto social
Especial Ruanda

Cultivos intercalados y vuelos semanales: el modelo operativo detrás del crecimiento de SOO Agro
Especial Ruanda: Kumwe Green Farms

El aguacate ruandés se prepara para llegar a Europa por barco
Especial Ruanda: Virunga Biotech Limited

"Observamos una fuerte demanda de chiles, jengibre y pepinillos"
Especial Ruanda: Kotwidika

Ensayo prometedor para naranjas Valencia
Especial Ruanda: Souk Farms

"Cuando se alcancen envíos semanales de siete contenedores, se podrán instalar reefers en Ruanda de forma permanente"