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Jorge García Monfort, director comercial de García Ballester:

"Hay tensión en el mercado, que no cuenta con la suficiente disponibilidad de mandarina"

Resumen del mercado global del arándano

Las exportaciones brasileñas de frutas alcanzan un récord histórico por tercer año consecutivo

Las condiciones meteorológicas adversas reducen la producción de fresa marroquí

Perú logra la apertura del mercado argentino para su banano

El consumo vuelve a aumentar

El comercio holandés de frutas y hortalizas seguirá creciendo en 2025

Agricultores belgas exigen responsabilidades políticas tras el acuerdo UE-Mercosur

Acceso permitido a fresas egipcias gracias a acuerdo durante el bloqueo del aeropuerto de Ostende

Especial Ruanda: Souk Farms

"Cuando se alcancen envíos semanales de siete contenedores, se podrán instalar reefers en Ruanda de forma permanente"

Sector | Hortalizas

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Cambios en el mercado estadounidense de pepinos y calabacines
Rodger Hobson, de British Carrot Association:

"A la cosecha de zanahorias del Reino Unido le faltará poco para llegar hasta la nueva temporada"

Los precios del tomate en EE. UU. se estabilizarán gracias a la mejora de la oferta
David Franco, director comercial de Grupo Paloma:

"Encaramos la campaña de tomate con relativo optimismo tras una primera parte desafiante"

Unos productores finlandeses baten su propio récord en pepinos
Southern Specialties (EE. UU.)

El espárrago de Perú retrocederá con la transición al producto mexicano

BASF | Nunhems amplía su portfolio de iceberg y romana para invierno

Sector | Patatas, Cebollas & Ajos

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Perú cerró 2025 con buenas cifras para la exportación de ajo

Lidl Austria rebaja el precio de las patatas hasta un 12%

Las exportaciones indias de cebollas se enfrentan a la competencia pakistaní y a la restricción de permisos en Bangladés

Norteamérica diversifica cada vez más los orígenes del ajo que importa
Slave Spaseski, de Openica GmbH (Alemania):

"Las mínimas subidas de precios alivian poco el mercado de la patata"

La campaña egipcia de exportación de patatas comienza con buen pie

Paraguay fortalece la plantación de ajo para cubrir su demanda interna

Sector | Cítricos

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Amit Sharma, de Fresko Fruits (la India):

"La demanda de mandarinas de importación en la India está creciendo con fuerza"

Las naranjas de Florida alcanzan mejores precios en fresco que para jugo

Las exportaciones marroquíes de naranjas aumentan un 38% interanual

La previsión de producción de cítricos en Florida se mantiene cerca de mínimos históricos

Ailimpo presenta el proyecto Agefis para el monitoreo de plagas

Tango Fruit es "Sabor del Año 2026" en España y Portugal
Fernando Castelló Naya, director de Unidad de Negocio en Bollo Natural Fruit y socio de EVAM:

"La mandarina temprana Earlyna ha demostrado ser una alternativa fiable y su demanda está en expansión"

Sector | Actualidad empresas

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Mycophyto cierra una ronda de financiación de 16 millones de euros

El nuevo mercado de Covent Garden abre sus puertas a los compradores en el bloque B

Mission Produce adquiere Calavo Growers

Sun World celebra 50 años de crecimiento, expansión e innovación en el sector frutícola

Frucimu refuerza su dirección con la incorporación de Gala García

Landa adquiere una nueva finca citrícola en Huelva

Maersk nombra a Guillaume Sauzedde director general para Europa

Sector | Logística

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Cooperación logística entre Hartman y Primever Group

"Mejora del servicio a Escandinavia desde el sur de Europa"

Primafrio abre un centro logístico propio en Lleida

Las protestas contra el Mercosur tensionan el transporte y la distribución en España y Francia

Maersk señala los riesgos para la cadena de suministro europea relacionados con Suez

El puerto de Ciudad del Cabo sustituye a Gqeberha en el servicio a Europa

La nieve complica la circulación en las carreteras francesas
Vassilios Eustratiou, de Alfa Cool Hellas (Grecia):

"Devolver los costes de almacenamiento en frío a los niveles de hace diez años es nuestro principal objetivo"

Sector | Ecológico

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Los dátiles Medjool ecológicos de Marruecos, "los mejores del mundo"

España consolida su liderazgo en la Unión Europea en superficie dedicada a la producción ecológica
Chris Ford, de Viva Tierra Organic (EE. UU.):

"Las manzanas ecológicas pequeñas están superando en demanda y precio a las grandes"
Melvin Middelham, de GreenFruit (Países Bajos):

"Jengibre y cúrcuma ecológicos disponibles todo el año"
Cornelis Ernst, de OTC Organics (Países Bajos):

"Ahora mismo, el mayor cuello de botella para la importación de uvas ecológicas sudafricanas es la logística"
VerKen Bio Deli-Vers (Bélgica) dispondrá de sus primeras manzanas ecológicas GoodnessMe el año que viene

"Las ventas de peras ecológicas no están siendo muy fluidas, pero espero que despeguen pronto"

"Al ser escasa la cosecha de Satsuma ecológica, los árboles están dando fruta grande"

Sector | Agenda

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Encuentros con la Gran Distribución (22 de enero, Bérgamo)

Networking, negocios y conocimiento del mercado en las reuniones con la gran distribución
"La India como centro de aprovisionamiento y mercado de importación de productos de primera calidad"

Anunciadas las fechas de Fresh India Show 2026
Evento B2B el 22 de enero en Bérgamo

¿Cómo ampliar las oportunidades comerciales en 2026?

Adelaida acogerá la Australian Cherry Conference del año que viene

La 10.ª edición de Food Africa hará un mayor énfasis en las frutas y hortalizas

Abierto el plazo de inscripción para Fruit Attraction São Paulo 2026
La fuerte recesión económica de los productores afecta directamente a las perspectivas del mercado

La celebración de Agrotica corre peligro por la retirada masiva de empresas de maquinaria agrícola

Sector | Innovaciones

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Hasta 12 litros por segundo

Agua en el desierto que supera todas las previsiones técnicas
Koppert

Nuevo formato en sobre de Limonica Ulti-Mite, más eficaz frente a "T. parvispinus"

Identifican compuestos con actividad antitumoral en una nueva variedad de berenjena

Crean una plataforma inteligente que estima el riego diario para ahorrar agua

Es posible predecir la maduración de la fruta mediante el análisis de sus hojas

Presentan en Aragón el primer cerezo que no entra en reposo invernal

Alimentos sostenibles impresos en 3D, personalizables y de alto valor nutricional

Sector | Maquinaria

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Una lavadora de cajas que persigue maximizar la fiabilidad incluso en condiciones difíciles
Nuevas tecnologías de Rinieri

Poda de frutales: ahorrar costes de mano de obra es ya esencial
Sistemas avanzados de clasificación mejoran la seguridad y la calidad de los alimentos en todo el mundo

La tecnología de clasificación modular se integra perfectamente en las líneas de patatas existentes

Un productor ecológico turco instala una línea de preclasificación de manzanas de seis vías
Podadora CMFF de BMF Italia

"La máquina debe adaptarse a los árboles, y no al revés"

Desarrollan en Washington un robot inflable para recolectar manzanas

Cuando la eficiencia en la recolección de arándanos se convierte en una necesidad

Sector | Salud y Seguridad alimentaria

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Francia concreta los productos de terceros países a los que afectará su nueva prohibición en materia fitosanitaria

Demuestran que unos compuestos presentes en el ajo alargan la vida en ratones

La Comisión Europea quiere acelerar la regularización del control biológico y los biocidas
Más de 5.300 participantes ya han asistido a formaciones y certificaciones

CFS ofrece formación en seguridad alimentaria

Hortyfruta denuncia la proliferación de protocolos privados de las cadenas de supermercados

Un estudio de la MSU desarrolla una herramienta para evaluar el riesgo de "E. coli" en verduras de hoja verde

Los expertos analizan el poder bioactivo de las verduras

Sector | Invernaderos

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Indoor Vertical.Farm echa raíces en Barbados gracias a una asociación entre los Países Bajos y el Caribe

"Estamos formando a agricultores y escuelas locales, llevando la tecnología de la agricultura vertical a la educación"

La araña roja es un reto silencioso al inicio del año

Los cultivos de invernadero andaluces en la primera semana de diciembre
Cordenka GmbH sigue creciendo con sus cordeles biodegradables para la horticultura comercial

"Nuestra solución evita costes de eliminación innecesarios"
Colaboración entre CIV, Heritable Agriculture y Red Sun Farms

Nuevos avances en las variedades de fresa para cultivo de interior
Novagric

¿Hasta qué punto la alta tecnología ha marcado la diferencia en la producción bajo invernadero?
Última semana de noviembre

Estado fenológico de los cultivos de invernadero en Andalucía

Sector | Sucesos

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Los tractores de las protestas de agricultores se retiran de París

La borrasca Goretti deja daños en varias explotaciones agrícolas francesas
Continúan algunas protestas en Orense

Los agricultores retiran los bloqueos del Port de Tarragona

Problemas logísticos y retrasos en las cosechas en Alemania a causa del frío extremo

Agricultores catalanes y franceses paralizan el tráfico en protesta por el acuerdo UE-Mercosur
Los agricultores griegos intensifican su lucha

El bloqueo total de carreteras y aduanas paralizará Grecia entre el jueves y el viernes

Los agricultores franceses comienzan el año con nuevas protestas

Sector | Frutas

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Wibo van den Ende, de Vita Optima (Países Bajos):

"Los problemas logísticos hacen que la oferta de uva siga repuntando"
Hong Chew Kwek, de Kwek Global (Singapur):

"Se acerca el Año Nuevo chino, esperemos que todas las uvas lleguen a tiempo según lo previsto"

Sudáfrica mantiene la estimación de 79,4 millones de cajas de uva de mesa
Sumit Bhujbal, de Shubham Enterprises (la India):

"Se estima una reducción de entre el 45% y el 50% en la disponibilidad total de uva"

La oferta de fresas de Florida disminuye
Amit Chopade, de Chopde Farms and Exports (India)

La uva india sube de precio ante la caída de los volúmenes

Los productores de peras estadounidenses quieren limitar las importaciones argentinas

Sector | Exóticos

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La exportación de jengibre de Perú retrocedió en valor el año pasado
Jean-Marc Boyer, de Boyer (Francia):

"Ha sido una temporada muy atípica para el lichi de La Reunión"
Huongyi Hwang, de Top Fruit Sdn Bhd (Malasia):

"Los durianes congelados sostuvieron los volúmenes de exportación de Malasia en un 2025 difícil"
Thijs Terwindt, de Van der Lans Internacional (Países Bajos):

"En el sur de Europa, las granadas pequeñas se buscan cada vez más para la producción de zumo"
Alexandre Cancel, de Vergers Cancel (Francia):

"Tenemos un 25% más de kiwis que la temporada anterior"
Se exportaron más de 55.000 toneladas

"La India envió granadas por valor de 53 M$ en los 9 primeros meses de la campaña 2025-26"

Coagri importará variedades tardías de kakis japoneses para alargar la temporada

Sector | Bananos/Plátanos

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Vivek Karape, de SunRaise Farmers:

"El modelo de residuo cero genera entre un 10 y un 12% más de beneficios para el productor de banana en la India"
"Son materiales pensados para competir con la fruta importada"

Argentina desarrolla variedades de banana que mejoran el rendimiento y la calidad

Asprocan pide medidas para que los productos de terceros países cumplan las mismas exigencias en materia fitosanitaria

Chiquita Panamá cosecha las primeras bananas tras reanudar las actividades
Abhijeet Patil, de Trimurti Fruit Company:

"El frío reduce la oferta de bananas en la India"

Taiwán desarrolla una banana resistente al mal de Panamá

El banano peruano tuvo un 2025 estable

Sector | Procesados

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Un nuevo producto para la gran distribución y el canal horeca

El aguacate listo para el consumo impulsa la innovación en la cadena de suministro italiana

Brasil eleva la exportación de zumo de naranja a EE. UU. y la reduce a la UE

Zumo de aloe vera ecológico y francés

Las frutas deshidratadas de Georgia aprovechan la oportunidad tras las heladas devastadoras en Turquía
Stefan Ewald, de L. Schenk GmbH &Co. KG (Alemania):

"Estamos observando un aumento de las demandas personalizadas en el sector de la IV gama"
Jack Lewis, de Klapperbos Farm (Sudáfrica)

La empresa sudafricana Klapperbos elabora melaza de granada con zumo puro de la variedad Acco

Proyectada una nueva fábrica de zumo en Palma del Río

Sector | Frutos secos

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Aumenta el mercado de los frutos secos: la oferta crece a la par que la demanda
Meridian Growers (EE. UU.)

Aumentan los precios de los pistachos, aunque se mantienen los de la almendra

Aprobada la liberación pública de la nueva almendra Parpareil

China redujo un 38% las importaciones de frutos secos en el primer semestre
Jeffrey Gibbons, de Setton Pistachio of Terra Bella (EE. UU.)

El interés por el pistacho y su uso siguen al alza
Vaggelis Kraniotis, de A.C. Melivia (Grecia):

"Este año sí que habrá castañas griegas para Navidad, aunque no en abundancia"

Argentina impulsa su producción de pistachos ante la creciente demanda internacional

Sector | Economía y mercados

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Los exportadores brasileños de fruta evalúan el impacto comercial del acuerdo UE-Mercosur

El único cultivo que mejoró en el último año en el campo valenciano es el aguacate

El campo español convoca movilizaciones para la última semana de enero

Las frutas y hortalizas egipcias, a examen por los LMR

Australia lanza una TDN liderada por el sector de la uva de mesa

El acuerdo con Mercosur supone más competencia para los cítricos que para la fruta de hueso de Murcia

España presenta medidas para impulsar el relevo generacional en el sector agrario

Sector | Envasado

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Sylvaphane Groep (Países Bajos):

"Estamos preparados para trabajar con todas las modalidades de envasado en nuestras propias instalaciones"

Desarrollan un envase de fibra para frutas y hortalizas
Mohammed Ali, de Fresh Deal (Egipto):

"Hemos creado un innovador envase de papel para fresas"
Rocco De Lucia, de Siropack (Italia):

"Innovamos y progresamos a pesar de los obstáculos de las decisiones europeas"

Los envasadores optan por los formatos planos para reducir los costes de las tapas y las necesidades de almacenamiento

Unos ensayos con peras en Argentina muestran una maduración más lenta con 1-MCP
Ketan Wagh, de Haitech Solutions (la India):

"El envasado en atmósfera modificada pone los productos frescos en reposo para que duren más"

Sector | Retail

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Transgourmet amplía su presencia en el comercio de proximidad y conveniencia en 2025
AGF Monitor, semana 2

Continúa la caída del precio del pepino y se intensifican las promociones del arándano en el retail holandés
Chicago, Estados Unidos

Amazon planea construir este año su primer hipermercado

Grupo Mas y Maskom unen fuerzas en el sur de España

El mercado de gran consumo cerró el año con un crecimiento del 5,5% en valor
AGF Monitor, semana 1

Suben los precios de la fresa en el retail holandés

Sube el gasto por compra en el gran consumo durante las primeras semanas de diciembre

Sector | Mercado global

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Resumen del mercado global de las naranjas

Resumen del mercado global de la granada

Resumen del mercado global de la papaya

Resumen del mercado global de las peras

Resumen del mercado global del ajo

Resumen del mercado global de las mandarinas

Resumen del mercado global del pepino

Sector | Curiosidades

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Cultivo de tomates con el calor residual de la minería de Bitcoin

La piña llegó a Europa en el siglo XV y en sus inicios era un símbolo de lujo

Unas bananas retrasan la salida de un crucero en Inglaterra

Récord en Colombia con el mango más pesado del mundo

El primer calendario de Adviento protagonizado por una verdura

Un agricultor indio protesta por los bajos precios de la banana

Lápices que se convierten en plantas

Sector | Tropicales

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Las variedades Kent y Keitt dominan las importaciones europeas de mango

Kenia contará con un mayor volumen de aguacate para la próxima ventana de exportación

Dos mil huertas de Michoacán quedan fuera de exportaciones de aguacate por daños ambientales

Los precios del aguacate en EE. UU. podrían subir a partir de febrero
Matthijs Ahsman, de Frutos Tropicales Europe:

"El mango transportado en avión es tres veces más caro que el que llega en barco"

La papaya canaria deberá competir en Europa en desventaja frente a la brasileña

Australia estudia la calidad del aguacate en el retail asiático

Sector | Perú

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Especial Perú (última entrega): Joya Fruits

Desintermediación en la sierra: la apuesta por comprar directo al productor
Especial Perú: Agrícola Pampa Baja

25 años de trayectoria en producción y exportación de palta, uva de mesa, granada y mandarina en el sur de Perú
Especial Perú: Westfalia Fruit Perú espera crecer un 15% en palta en 2026

"Estamos construyendo una nueva planta de congelado en Chiclayo"
Especial Perú: Premium Choice Global

"Uno de los pilares de nuestro modelo es la presencia internacional en los mercados de destino"
Especial Perú: Packing del Carmen brinda servicio de maquila a empresas exportadoras

"Al no contar con producción propia, a los clientes les podemos garantizar la prioridad de su fruta"
Especial Perú: Provid y ProArándanos

Perú afianza su liderazgo mundial en arándanos y consolida su expansión en uva de mesa
Especial Perú: ProCitrus

"El día que Perú se proponga exportar todo lo que produce, puede cambiar el tablero internacional"

Sector | Especial Ruanda

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Especial Ruanda: Bahage Foods

"Trabajamos con 3.232 agricultores asociados y cooperativas distribuidas por toda Ruanda"
Especial Ruanda

El papel de la organización de exportadores en un país productor de frutas y hortalizas emergente
Especial Ruanda: Sunripe Farms

Rotación de cultivos, gestión del suelo y cultivo en invernadero en Ruanda
Especial Ruanda: Proxifresh

"Suministramos hasta 18 toneladas de judías verdes finas por semana a clientes europeos"
Especial Ruanda: Afri Foods

Un modelo agrícola con alma femenina, raíces tecnológicas y visión panafricana
Especial Ruanda: Garden Fresh

"Además de judías verdes finas y aguacates, queremos exportar minihortalizas"

Próximas semanas: Especial Ruanda