martes, 29 de septiembre de 2020

Fernando Martín, de BioProcam:

"El mercado está impaciente por empezar con los primeros aguacates españoles"

Las altas temperaturas en el sur de España harán que se adelante entre una semana y diez días la recolección de los primeros aguacates Bacon de la temporada. "Normalmente, solemos empezar alrededor de mediados de octubre, pero la semana que viene ya podremos empezar a recolectar aguacates de piel lisa…

La sequía en Perú podría impactar en la campaña 2020/21 de mango

De acuerdo con el gerente de la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM), Juan Carlos Rivera Ortega, el volumen de mango que se estima exportar en la campaña 2020/2021, que dará comienzo en noviembre, podría estar por encima de las 200.000 toneladas. Aun así, pesar de que no…

Se prevé que las exportaciones de cítricos de Perú superarán las 250.000 toneladas este año

Las exportaciones de cítricos peruanos han registrado un notable incremento en 2020. A la semana 34 (23 de agosto) los envíos de estas frutas sumaron 225.767 toneladas,…

Agroseguros

Las indemnizaciones por siniestros en frutales ascienden en España a casi 130 milones de euros

Según Agroseguros, las indemnizaciones del seguro a fruticultores por siniestros se elevan en 2020 a 129,14 millones de euros. Las heladas del mes de marzo y, sobre todo, las…

Los aranceles japoneses ponen al pomelo de Florida en desventaja con México

A medida que Florida se acerca al comienzo de su temporada de pomelos, la cosecha parece sólida y similar a la del año pasado en términos de tamaño. "Tuvimos un verano y una primavera extremadamente calurosas y cayeron muchas lluvias que contribuyeron a prolongar la floración", dice Dan Richey, de la…

3er premio Pentawords 2020

Premio internacional para la línea de envases holandesa Johannes

El año pasado, la empresa de envasado AGF-Holland presentó una línea de envases sin plástico para todo el departamento de frutas y hortalizas. La línea Johannes consta de cestas, bandejas y banderolas de cartón natural. Johannes Janssen ya sabía que los nuevos envases biodegradables responden a una necesidad a…

Comienza la temporada de las manzanas Kissabel® con las variedades Orange y Yellow

Ha comenzado la nueva temporada europea de las manzanas Kissabel®. A mediados de septiembre, los socios del proyecto del Reino Unido, Francia y Suiza han empezado a cosechar dos variedades de pulpa de color: Kissabel® Orange y Kissabel® Yellow. La primera se caracteriza por una pigmentación de la piel…

Acuerdo entre Molari y Global Plant Genetics Ltd

Dos nuevas variedades de arándanos para Italia

En este año tan particular, desde muchos puntos de vista, la empresa italiana Molari Berries & Breeding ha decidido no detenerse, sino mirar hacia adelante con renovado entusiasmo y continuar con el excelente trabajo realizado por Gilberto Molari en los últimos años. La empresa, ahora dirigida por sus hijos…

StePac ve un creciente interés en su Xtend MAP por parte de los exportadores de arándanos sudafricanos

El Envase de Atmósfera Modificada (MAP) StePac Xtend® se utiliza ampliamente en Sudáfrica, en todas las frutas subtropicales y de hoja caduca, incluidas las bananas, la granada, la fruta de hueso y el maracuyá. "Actualmente estamos viendo un creciente interés en el uso de las soluciones Xtend MAP para…

Hortalizas más »

Emmanuel Schaffner, de Verduyn:

"Ya cosechamos nuestras primeras coliflores de producción propia en Alta Francia"

Es el primer año que la empresa Verduyn produce coliflor. "Se trata de una prueba de cultivo que hicimos de producción propia por demanda de algunos de nuestros clientes cansados de las fluctuaciones de precios", explica Emmanuel Schaffner, director comercial de Verduyn para Francia. "Por lo tanto, decidimos plantar nuestras propias…

Actualidad empresas más »

Joan Llonch es reelegido, por sexta vez, presidente de la Asociación de Empresas de Mercabarna

Por sexta vez consecutiva, el empresario hortofrutícola Joan Llonch ha sido elegido por unanimidad presidente de la Asociación de Concesionarios de Mercabarna (Assocome), organización sin ánimo de lucro que agrupa casi la totalidad de las compañías que operan en el polígono alimentario de Mercabarna y…

Ecológico más »

Los aceites esenciales podrían mitigar las plagas y enfermedades de los cultivos ecológicos

Las ventas de alimentos ecológicos de EE. UU. superaron los 50.000 millones de dólares en 2018, y las estadísticas de la Organic Trade Association indican que las frutas, hortalizas y otros cultivos especializados constituyeron el 36,3 por ciento de las ventas totales de estos productos, un 5,6 por…

Maquinaria más »

"Cada vez es más importante para los productores poder clasificar sus frutas correctamente"

Una nueva tecnología de clasificación de frutas y hortalizas se dirige al mercado australiano

Una empresa de envasado y procesamiento que ha presentado una nueva clasificadora de frutas y hortalizas al mercado australiano dice que ha recibido una muy buena respuesta de las empresas locales de cultivo y envasado. Auspouch se ha asociado con la empresa italiana Zetapack, que ofrece las máquinas, y…

Invernaderos más »

Proyecto Greendomo

Tecnova impulsa el desarrollo de invernaderos para cultivos intensivos en entornos urbanos

A través de la convocatoria Feder Innterconecta, del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial –dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación–, el Centro…

Sucesos más »

Albert Backer

Continúan las explosiones en el volcán ecuatoriano Sangay

El Instituto Geofísico de la Escuela Politécnica Nacional ha informado este lunes que, como han confirmado los datos de la estación sísmica SAGA, continúan registrándose…

Exóticos más »

Estados Unidos recibirá tamarillos de Ecuador

Una empresa de productos exóticos acaba de iniciar un programa de tamarillo e importa el producto desde Ecuador. Ecoripe Tropicals, en Miami, Florida, ahora ofrece tamarillos,…

Bananos/Plátanos más »

El banano casi supera al petróleo como la principal fuente de divisas de Ecuador durante la pandemia

A pesar de la reducción de la demanda de productos a escala mundial  y la caída sostenida de precios por más de 20 semanas desde el inicio de la pandemia, a mediados de marzo, durante la crisis las ventas de banano ecuatoriano han registrado un incremento tanto en volumen como en valor consolidando a la fruta…

Procesados más »

Las coronas se pueden aprovechar para la producción de papel

"Los desechos del cultivo de la piña son un gran problema en Costa Rica"

En diciembre del año pasado hablamos con Niklas Tegtmeier, director de una start-up alemana que se gestó en la Universidad de Hannover. En ese momento, la empresa emergente fabricaba un prototipo de papel a partir de coronas de piña al que bautizó “Musa Fibra”. Desde entonces, el joven equipo no se ha quedado…

Frutos secos más »

Las ventas de nueces de California se duplican en los "retailers" de EE. UU.

El 28 de agosto el NASS del USDA publicó la Medición Objetiva de la cosecha de nuez de 2020, estimando la producción en 780.000 toneladas, un aumento del 19% respecto al año anterior. "El sector esperaba un aumento dado el continuo crecimiento de nuevas hectáreas, fincas más densas y variedades de mayor…

Envasado más »

La propuesta de Fungo Cesena sube el listón de calidad

Nuevo envase para valorizar al máximo las setas en Italia

La empresa italiana Fungo Cesena propone un nuevo embalaje de cartón resistente a la humedad, con atractivos gráficos y con toda la información impresa en el reverso, afianzando así al cartón frente a la madera tradicional en el envasado de setas. La línea "100% cortado a mano" en el nuevo envase "Hemos tomado…

Retail más »

Las cestas de la compra españolas aumentan de media un 20%

Compras más grandes y menos visitas al súper

Según ha constatado en un estudio la consultora Kantar, la pandemia ha provocado que los consumidores españoles opten por hacer compras más grandes, reduciendo el número de…

Mercado global más »

Resumen del mercado global de la cebolla

A mediados de septiembre, India impuso la prohibición de exportar cebollas, lo cual se tradujo inmediatamente en un aumento de la demanda de cebollas holandesas, españolas, egipcias, turcas y chinas en Asia y Oriente Medio. Fue una noticia especialmente buena para los Países Bajos, porque puede evitar la…

Curiosidades más »

¿Cómo se fabrica el jabón en Siria de manera tradicional?

El siguiente vídeo muestra cómo se fabrica el jabón en Siria de manera tradicional. El jabón se compone de aceite de oliva, aceite de laurel, agua y lejía. Los ingredientes se cuecen durante no menos de tres días, se esparcen en el suelo y se cortan. El proceso de secado puede tardar hasta nueve meses. Pero el…

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