jueves, 22 de octubre de 2020

Fernando Serra, Laumont:

“El cierre de la hostelería está afectando al mercado de las setas silvestres”

La llegada del otoño trae consigo el comienzo de la temporada de setas silvestres, un producto que encuentra en las condiciones de temperatura y humedad de esta época del año las características idóneas para desarrollarse y crecer en los bosques y que es muy demandado por la industria de la restauración,…

Jorge Ramírez, director general de Camposol:

"Estamos alcanzando nuestro objetivo estratégico de producir durante todo el año"

A lo largo de la pandemia, el sector de la producción ha vivido altibajos, ha encontrado desafíos y soluciones, y muchas empresas están empezando a asentarse en la nueva normalidad. Para Camposol, los desarrollos para la expansión de la empresa han sido constantes, con nuevas y crecientes operaciones…

Juanjo Cárcel, Frutas Juanito (Murcia):

“Los pomelos grandes de origen español están entre los más buscados”

La campaña citrícola se acelera en España bajo la previsión de un incremento de los volúmenes producidos y de un aumento de la demanda. Sin embargo, las referencias más consumidas por el canal Horeca se han topado de lleno con la suspensión de esta industria en parte de Europa, cuyo cierre se está…

La Cámara de Costa Rica pretende evitar el trasiego de droga

CANAPEP demanda escanear el 100% de los contenedores de exportación de piña

La Cámara Nacional de Productores y Exportadores de Piña (CANAPEP) solicita a las autoridades del Ministerio de Hacienda y de Seguridad Pública el escaneo del 100% de los…

Pink Lady® se consolida en el mercado español aumentando un 25% su volumen de ventas

Pink Lady® registró buenos resultados la pasada temporada con un volumen adicional del 25% gracias, en particular, al doble posicionamiento (a granel y en bandejas), al aumento de la distribución digital en nuevas cadenas y a la actividad promocional continua de la marca. Estas medidas han mejorado la…

Un productor de tomates amplía su línea de productos para ofrecer arándanos en diciembre

Magic Sun, productor de tomates convencionales y ecológicos, ha compartido sus conocimientos agrícolas con un nuevo producto básico y ha ampliado su línea para incluir los arándanos. En la zona mexicana de Jalisco hay aproximadamente 21 hectáreas plantadas de tres variedades de arándanos, Biloxi, Júpiter…

Willem Koole, de Frukar (Países Bajos):

“Creo que el impulso del coronavirus en las ventas de cítricos ha perdido fuerza”

El mercado del cítrico parecía no tener techo a principios de este año. ¿Cómo va la temporada española ahora? Willem Koole, de la empresa holandesa Frukar, cree que de momento sobre todo hay mucha incertidumbre en el mercado de los cítricos. "Quien tenga la bola de cristal conocerá el futuro, pero así es…

Bern Verbeek, de Kompany (Países Bajos):

"Por primera vez podemos ofrecer pepinos holandeses durante todo el año"

Uno de los deseos de la cooperativa Kompany desde hace mucho tiempo ha sido el suministro de pepinos holandeses durante todos los meses del año. Y por fin, este año será la primera vez que lo consiga. "La nueva cosecha comenzará en unas pocas semanas, por lo que podremos garantizar pepinos nacionales durante…

"Grecia tendrá mayores volúmenes de kiwi esta temporada"

La temporada griega del kiwi comenzará a finales de mes. Se prevén más volúmenes en Grecia y, después del vacío entre la producción del hemisferio sur y la del norte, la demanda ahora mismo está a un nivel elevado. La exportadora griega Mitrosilis se está preparando para el inicio de su temporada de kiwi,…

La demanda europea aún está rezagada

El precio del ajo chino aumenta por la creciente demanda de la India

La cosecha de ajo chino en 2020 fue abundante y la calidad del producto fue mejor que en años anteriores. Inicialmente, el precio bajó por la gran oferta y solo unos pocos comerciantes compraron mercancía con la idea de especular. El mercado estaba tranquilo y estable. El precio se mantuvo bajo durante varias…

Hortalizas más »

Elite Foods

"El mercado de tomates belga está muy tranquilo por el momento”

"Este verano, el mercado del tomate ha experimentado muchos altibajos", dice el Sr. Akarca, de la empresa belga Elite Foods. “No obstante, la campaña comercial fue mejor que la del año pasado. Debido a los bajos precios, la demanda de tomates estaba en un nivel alto y pudimos vender buenos volúmenes”. Por…

El movimiento de los champiñones ha sido desigual a lo largo de la pandemia

El movimiento de los champiñones en Norteamérica parece ser impredecible. "Con la COVID-19, las cosas son un éxito y un fracaso. Intentamos determinar a qué tiene que enfrentarse el mercado", dice Roberto Ramírez, de Mountain Meadow Mushrooms, en Escondido, California. "Hace unas semanas, había un montón…

Ecológico más »

Patrice Sellès, director general de Biotalys:

"Necesitamos centrarnos en una solución de protección de cultivos sostenible para todos"

La demanda de productos ecológicos ha seguido creciendo y expandiéndose en la última década, impulsada por la demanda de productos sostenibles y no contaminantes por parte de los consumidores. Los consumidores suelen considerar que los productos convencionales y los ecológicos son opuestos: los productos…

Innovaciones más »

Certificado para su uso en agricultura ecológica

N-BALANCER: la solución de Stoller para una brotación homogénea y productiva en frutales

N-BALANCER, producto basado en la Tecnología Stoller, favorece la transferencia de carbohidratos desde las hojas a los órganos de reserva, mejorando así la acumulación de reservas de las plantas y asegurando una brotación homogénea y de gran calidad para la siguiente campaña. N-BALANCER, aplicado tras la…

Salud y Seguridad alimentaria más »

USDA

China adopta nuevos LMR para 187 productos fitosanitarios

El 17 de septiembre de 2020, China notificó 1.673 límites máximos de residuos (LMR) para 187 productos fitosanitarios como G/SPS/N/CHN/1172 a la Organización Mundial del…

Invernaderos más »

Un agricultor almeriense es el primero del mundo en obtener el certificado de riego eficiente H3+

La pasada semana José Romera, agricultor de la cooperativa Vicasol, recibió de manos del gerente de Agrocolor, Juan Zamarrón, el primer certificado de “sostenibilidad hídrica y riego eficiente H3+” que existe en el mundo. Con este certificado, José Romera aporta, a partir de ahora, un valor añadido más a…

Frutas más »

"Sabor Único. Bueno Para Todos™"

EE. UU.: Ocean Spray lanza su primera campaña de marketing para el público hispano

Ocean Spray Cranberries, Inc., la cooperativa agrícola propiedad de más de 700 familias de agricultores, desvela su primera campaña de marketing nacional para el público hispano,…

Nuevas variedades de mora estadounidenses: Eclipse, Galaxy y Twilight

Lo mejor de la genética de moras del este y el oeste de Estados Unidos se ha combinado para crear Eclipse, Galaxy y Twilight, tres nuevas variedades de moras presentadas por el…

Heinie du Toit, vicepresidente de Agri Western Cape:

"Tenemos que seguir comprometidos con el diálogo para mantener abierta la puerta al Gobierno"

La primavera fresca, después de un invierno en el Cabo con lluvias normales, se ha traducido en una floración ideal, larga y sincrónica en los huertos de manzanos y perales de la finca Remhoogte de Heinie du Toit, a las afueras de Ceres. Huertos de manzanos en flor; nótese la colmena de abejas (fos facilitadas…

Las ventas de arándanos crecen más de un 65.000%

Las frutas menos consumidas en Colombia registran los mayores crecimientos en la exportación

Las exportaciones de frutas frescas colombianas han tenido un buen desempeño en 2020. Entre enero y agosto, sus ventas sumaron 224 millones de dólares, un 10% más que en el mismo periodo de 2019. Pero, curiosamente, estas cifras han sido impulsadas por referencias poco buscadas entre los consumidores…

España

Aragón establece un plan para frenar la expansión del virus Sharka-m entre los frutales de hueso

El virus Sharka-m, también denominado Plum pox virus tipo Marcus (PPV-m), se trata de un organismo nocivo que causa daños muy graves a frutales de hueso y a otras plantas del…

Altas expectativas esta campaña para el arándano chileno

La pandemia ha impulsado el consumo de alimentos saludables y beneficiosos entre los cuales destacan los arándanos frescos, cuya demanda se ha incrementado a nivel global.…

Frutos secos más »

Francisco Guanter, de Citrus Nostrum:

"Con la certificación 100% Sweet Almond aseguramos una comercialización libre de almendra amarga"

Con una producción estimada para la presente campaña 2020 de 400.000 kilos de pepita de almendra y una superficie aproximada de 350 hectáreas ubicadas principalmente en las provincias de Sevilla, Córdoba y Huelva, la empresa española Citrus Nostrum presenta su nueva certificación para almendras 100% Sweet…

Envasado más »

Gruppo Fabbri

El proyecto Nature Fresh es galardonado con el Oscar dell'Imballaggio

La estrategia de Gruppo Fabbri, basada en ofrecer sistemas de envasado completos y funcionales gracias a la más completa sinergia de máquinas y películas plásticas específicas para las diferentes aplicaciones, vuelve a alzarse ganadora. Ahora es el proyecto Nature Fresh el que destaca, al ser galardonado…

Retail más »

Los supermercados y plataformas digitales españoles se enfrentan a la avalancha de pedidos "online"

Las compras de alimentación por internet han experimentado un boom desde el estallido de la crisis sanitaria. A mediados del pasado mes abril habían aumentado un 302% anual,…

Curiosidades más »

¿Cómo medir el nivel de capsaicina de los chiles?

El chile, pimiento o ají es uno de los alimentos preferidos para muchos consumidores. Para algunos, cuánto más picante mejor, aunque otros los prefieren más suaves. Por ello,…

Tropicales más »

El USDA anuncia los resultados de la consulta del mango

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha anunciado que los primeros manipuladores e importadores de mango han aprobado continuar su programa federal de investigación…

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