Open Day en el mercado hortofrutícola de Vittoria

Durante el Open Day siciliano, HM.Clause presentó una selección de las últimas innovaciones varietales en el campo de los tomates, calabacines y pimientos. Esta jornada de puertas abiertas se celebró el 12 de noviembre en una ubicación excepcional como es el mercado hortofrutícola de Vittoria. El personal…

El sector francés de la cebolla, bajo presión

Los diez mayores operadores del sector de la cebolla se reunieron recientemente para elaborar un resumen de la cosecha de 2021 de cebollas amarillas y rojas, como ampliación del informe económico de agosto. Aunque siguen existiendo algunas preocupaciones, el balance es finalmente más positivo de lo que…

Los cítricos acaparan el 47% de la superficie de regadío en la Comunidad Valenciana pese al abandono de campos

Según la última encuesta de superficies y producciones anuales de cultivo en la Comunitat Valenciana elaborada por la Generalitat, correspondiente al año 2020, los cítricos…

Starr Ranch Growers apoya a The Store con una donación navideña

Starr Ranch Growers concluye una esperanzadora temporada de cosecha con la donación navideña de manzanas JUICI a The Store, en Nashville. Fundada por Brad y Kimberly Paisley, The Store es una tienda de alimentos gratuitos en Nashville que ofrece alimentos saludables a aquellos que puedan necesitar una…

Lan Handling automatiza las líneas de envasado de patatas

Lan Handling Technologies, en los Países Bajos, ha comenzado a automatizar dos líneas de envasado para un productor de patatas que opera a nivel internacional. Se trata de la carga y paletización eficientes de bolsas de patatas envasadas al vacío en formatos de 5 kg y 10 kg. Cajas y palésEn el sistema totalmente…

"Además de limitar el desperdicio, esta solución permite que todo el mundo coma producto ecológico"

Como productor, importador y comercializador de productos 100% ecológicos, Grand Etal Bio se une a la lucha contra el despilfarro alimentario para dejar de tirar los productos que no superan los criterios del comercio.    Aunque cada año se tiran cerca de 10 millones de toneladas de alimentos, el 42% de los cuales son…

La Nantaise de Grasseval: una nueva variedad de zanahoria ecológica

La Asociación Bio Loire Océan, que agrupa a 70 horticultores y fruticultores ecológicos, lanza una nueva variedad: la zanahoria Nantaise de Grasseval.  Creada por Nicolas Oran, horticultor ecológico de Corné (Loira-Authion), respaldado por la asociación Bio Loire Océan, esta nueva variedad es el resultado…

Las posibilidades del cultivo de la pitahaya en Andalucía llegan a las XXII Jornadas Agrícolas de Bonares

El cultivo de la pitahaya protagonizará una de las ponencias que se impartirán dentro de las XXII Jornadas Agrícolas de Bonares los próximos 25 y 26 de noviembre en el Teatro…

Una alternativa al TNT para cubrir cultivos

En agricultura se habla de sostenibilidad medioambiental, pero se pierde de vista la dimensión económica, que se encuentra en la base de las inversiones para la producción de alimentos. Sin embargo, es posible combinar los dos aspectos, y un ejemplo de ello son los esfuerzos de la empresa Agriplast, que…

"Casi todo en estos robots es único, incluido el hecho de que son asequibles"

Como muchos países del mundo se enfrentan a una grave escasez de mano de obra, cada vez más empresas hortofrutícolas buscan formas de reducir su demanda de trabajo, ya sea durante la cosecha o en el proceso posterior a la misma. Una empresa de robótica de Inglaterra tiene una solución para reducir la…

¿Cómo están cambiando las retiradas de alimentos en EE. UU.?

Cebollas rojas, blancas y amarillas. Brotes de soja. Perejil. Estas son solo algunas de las retiradas de productos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.…

Un sistema monobloque de hasta 10 hectáreas protege los huertos frutales contra los insectos en Italia

Contra la chinche asiática, se puede emplear un sistema "monobloque" que defiende el huerto en toda su superficie. "En esta nueva columna técnica, les contamos en detalle una nueva plantación de manzanas realizada en la empresa de cultivo Vanzani en la localidad de Belfiore, provincia de Verona", leemos en…

Los productores de Columbia Británica comentan las recientes inundaciones

Aunque se ha informado ampliamente de las importantes pérdidas de ganado lechero, cerdos, pollos y huevos a causa de las recientes y devastadoras inundaciones de Columbia Británica, la producción de productos agrícolas en la provincia canadiense también ha sufrido algunos efectos del desastre natural.…

Las ventas de la manzana neozelandesa Rockit® crecen un 45% interanual en el mercado chino

Las ventas de las manzanas neozelandesa Rockit™ en el mercado chino se han incrementado un 45% en comparación con el año pasado, pese a las dificultades a las que se enfrenta el sector hortofrutícola, como la pandemia y la crisis mundial de distribución. Dai Yue, gerente de mercado y responsable de…

USDA

Las cifras de uva almacenada en EE. UU. siguen tendiendo a la baja

El número de cajas de uvas de California almacenadas en la costa oeste sigue siendo considerablemente más bajo que el año pasado por estas fechas. Según se informa, hay casi 2 millones de cajas menos en los almacenes. Los datos revelan que el 15 de noviembre había 10,5 millones de cajas almacenadas, en…

"Las manzanas polacas son las más baratas de Europa en este momento"

Los precios de la manzana polaca son tan bajos que está provocando manifestaciones. El aumento de los costes, como el de la electricidad y la mano de obra, no casan con los precios actuales, y según una exportadora polaca de manzana, esto podría causar el cierre de empresas productoras. En general, la temporada…

"Podemos ofrecer más de 1.000 toneladas de uvas de mesa esta temporada"

Los productores de fruta moldavos han invertido más en el cultivo de uva de mesa recientemente. Una empresa exportadora explica que han hecho la primera cosecha con el sistema de conducción de pérgola, que les permitirá ofrecer más de 1.000 toneladas esta temporada. Según Lidia Ionas, especialista de…

European Commission

La manzana de la UE tiene un precio medio de 76 €/100 kg en noviembre

La cosecha actual de manzana 2021/22 de la UE-27 se ha estimado un 5% mayor que la de la media quinquenal anterior, y un 10% más alta que la "pequeña" cosecha de la campaña pasada. Después de dos años de volúmenes por debajo de la media y precios relativamente altos, la nueva campaña podría presentar…

El mercado de la uva india está deprimido por el aumento de los costes

La cosecha de uva en la India está en marcha y los envíos de las variedades tempranas ya están saliendo hacia Rusia. Nashik, donde más uvas se producen, ha tenido buenas…

Perspectivas para la fruta de hueso sudafricana en 2021/22

A medida que avanza la temporada, comienza a formarse un panorama más claro de la temporada de fruta de hueso sudafricana 2021/22. La estimación de ciruelas para la fruta…

La producción de arándanos en México crece por quinto año consecutivo

La producción de arándanos en México en 2020 fue de 50,293 toneladas, registrando un nuevo incremento por quinto año consecutivo que, según informó la Secretaría de…

"Esta temporada, el precio del jengibre ecológico en China es más o menos el mismo que el del convencional"

El año pasado, tratando de aprovechar la ventaja de ser los primeros en el mercado, algunos exportadores se apresuraron a suministrar jengibre antes de lo habitual. Ahora ha comenzado la nueva temporada y la cosecha ya ha llegado a su fin, pero los exportadores no tienen prisa por abastecer al mercado.…

El banano ecuatoriano se atasca en la crisis logística mundial

La crisis logística mundial ha atascado la cadena productiva del banano en Ecuador. La falta de contenedores por culpa de la congestión internacional en el transporte marítimo…

"El proceso PEF es un paso indispensable en nuestro proceso de producción"

Producir chips vegetales sanas y de alta calidad, en parte a partir de productos sobrantes y con materias primas preferentemente alemanas, es el objetivo fundamental de Vakuum Food, una empresa fundada en 2018. Bajo la marca "Snacks Team de Vakuum Food", la gama de productos que ofrece la empresa, con…

"La temporada de dátiles mexicana se está retrasando este año"

Los frutos secos y las frutas deshidratadas, como higos y albaricoques secos, nueces y dátiles, son un producto imprescindible en las mesas navideñas en Alemania. ¿Cómo se está desarrollando el mercado de los frutos secos y las frutas deshidratadas un mes antes de Navidad? Hablamos con Seyfettin Kaplan, un…

Más de medio millar de horticultores españoles piden ayuda por estar “al borde del abismo”

Más de 500 agricultores del sector hortofrutícola, principalmente almerienses, se concentraron ayer frente a la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para…

FEFCO lanza una metodología de prueba para el cartón ondulado impreso en contacto con alimentos

La Federación Europea de Fabricantes de Cartón Ondulado (FEFCO) ha publicado la metodología de prueba FEFCO para cartón ondulado impreso en contacto con alimentos. En el…

Rewe

Un supermercado sobre raíles en Alemania

¿Un supermercado sobre raíles? Esto se está convirtiendo en una realidad en el estado federado alemán de Hesse. Hasta el 11 de diciembre, DB Regio, una filial de la principal empresa ferroviaria de Alemania, la cadena de supermercados REWE y Fairtrade Alemania moverán "un supermercado justo sobre raíles".…

Resumen del mercado global de la piña

Este año, la situación en el mercado mundial de la piña varía enormemente en función de la ubicación. En algunos países, a la fruta le va mucho mejor que en otros. A Taiwán se le ha prohibido exportar sus piñas a China, pero esto ha provocado un enorme aumento de sus ventas a Japón y Hong Kong. En…

©Wöhner/JKI

Descodificada la secuencia genómica de la cereza esteparia

Ya se han publicado los genomas de los dos ancestros de las cerezas ácidas. El JKI ha desempeñado un papel destacado en el estudio del genoma de la cereza esteparia. Las cerezas ácidas (Prunus cerasus L.), como la conocida variedad Schattenmorelle, se encuentran tradicionalmente en casi todos los…

La Axarquía empieza a usar agua regenerada para regar los cultivos de subtropicales

La Viñuela, el embalse que abastece a la comarca de la Axarquía, se encuentra al 18% de su capacidad con menos de 30 hm³ almacenados, según datos de Rediam. Este nivel es el…