martes, 15 de enero de 2019

Marianela Ubilla, de Agzulasa, Ecuador:

"Este año la intensidad de los cambios climáticos definirá la oferta exportable"

"A pesar de que la curva de la demanda de las bananas tiene sus dos etapas bien diferenciadas, temporada alta y baja, cada año inciden factores climáticos o la limitación de espacios navieros en menor o mayor intensidad, que terminan afectando directamente al precio de las bananas", explica Marianela…

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"Todo huele a que vamos hacia un retraso del brexit"

El Parlamento británico tiene previsto votar este martes el Acuerdo de salida de la UE negociado por el Gobierno de Theresa May con los socios comunitarios. La probabilidad de que el texto sea rechazado pone en cuestión el calendario del brexit , que prevé completar la salida el 29 de marzo. Bruselas…

Raul Romero, de Chestnut Hill Farms

"La demanda de piñas es mayor durante los primeros meses del año"

"En general, los volúmenes de Costa Rica parecen ser muy similares a 2018. Sin embargo, se anticipa que los volúmenes para el segundo semestre serán más bajos que en años anteriores porque algunas zonas de producción han cambiado a otros cultivos", dice Raúl Romero, de Chestnut Hill Farms, en Coral…

Marcel Verdellen, de Satori Holland:

"Poco movimiento en el mercado de la lima después de un 2018 dramático"

"2018 ha sido un año dramático para el mercado de la lima", asevera Marcel Verdellen, de Satori Holland, sita en Venlo, Países Bajos. "Los precios bajaban a veces hasta 1 euro por caja, algo que nunca antes habíamos experimentado, y cuando hizo tanto calor el verano pasado, el mercado se estancó, lo que…

Noviembre-diciembre 2018

Limón mexicano: precios pagados al productor y de venta al mayoreo

Durante el bimestre noviembre-diciembre de 2018, en el seguimiento de los precios pagados al productor del limón mexicano, en las principales entidades productoras de la fruta en el país y los precios promedio mensuales de venta al mayoreo en las centrales de abasto seleccionadas que operan en México, se…

España: Al Gobierno "no le temblará la mano" si tiene que pedir la cláusula de salvaguardia citrícola

El ministro de Agricultura, Luis Planas, está totalmente convencido de que la clave esencial de los problemas citrícolas -cuya gravedad reconoce- estriba en la escasa organización del propio sector, por lo que recomienda que se estructure mejor, como primer paso para poder ordenar la producción y las…

Argentina: Nueva línea de crédito para ciruela y durazno

A través de Mendoza Fiduciaria, el Gobierno provincial ha puesto en marcha una nueva línea de crédito para que productores de ciruela y durazno puedan financiar los costos de…

Castellón, Comunidad Valenciana

España: Algunos citricultores sopesan arrancar árboles por el bajo precio de la fruta

El sector citrícola de Castelló encara una segunda fase de reivindicaciones, que tendrán el colofón el 21 de enero con concentraciones simultáneas en 30 municipios de…

El sector australiano del aguacate responde a las afirmaciones de que la demanda está bajando

Avocados Australia afirma que no existen pruebas de que la tendencia de la demanda se haya reducido, sino que, por el contrario, no ha dejado de crecer año tras año. Estas declaraciones han sido motivadas por una noticia del Wall Street Journal que sugiere que las existencias están menguando de forma drástica porque la…

Nicolo Sparacino, de Biofruit Trading:

"Alta demanda de cítricos sicilianos, especialmente en el sur de Alemania"

La demanda de cítricos tradicionalmente aumenta alrededor de la temporada navideña. Principalmente, las naranjas sicilianas han sido populares, seguidas por las mandarinas, dice Nicolo Sparacino, CEO de Biofruit Trading. "La demanda ha sido alta, especialmente en el sur de Alemania".   La cosecha de Navelinas comenzó en octubre y las Navel…

Frutas más »

Una cosecha por valor de 10 millones de libras al año

Reino Unido: Los inviernos más cálidos ponen en peligro la producción de grosellas negras

Los inviernos cada vez más cálidos no proporcionan suficientes horas de frío para las grosellas negras en el Reino Unido, lo que retrasa el inicio de la temporada de…

Granfrutta Zani presenta un primer balance parcial

Italia: La fruta de invierno está en apuros, pero se espera una recuperación

Para la fruta de invierno italiana, el mercado no ha sido brillante hasta ahora, pero se espera una recuperación en las próximas semanas. Así lo afirma Raffaele Bucella, responsable en el mercado italiano para Granfrutta Zani, quien hace un primer balance para peras, kiwis y manzanas. "Creo en la recuperación del sector…

Las peras chilenas continúan el proceso para ingresar a China

Con la finalidad de afinar los últimos detalles de la propuesta de protocolo que permitiría el ingreso de las peras chilenas al Gigante de Asia, un grupo de inspectores del…

El mercado europeo está bajo presión, pero Canadá ha sido una sorpresa

Sudáfrica: Menos uvas del río Orange para el Año Nuevo chino por el retraso de la cosecha

Los efectos de la sequía todavía se pueden sentir en la región del río Olifants, afirma un comerciante de uvas. "Las uvas tienen buen aspecto, pero su peso está por debajo de la media. Esperas unas 5.000 cajas por hectárea, pero cuando envasas te das cuenta de que tienes unas 3.500 por hectárea, así que…

Nagesh Shetty, de Deccan Produce:

"China podría ser una nueva frontera para las uvas indias, pero el grueso del volumen irá a Rusia y Europa"

La cosecha de uva lleva unas semanas en marcha, pero los grandes volúmenes procedentes de Perú y Sudáfrica están provocando un mercado débil en Europa, los comerciantes han decidido esperar antes de enviar a este continente. Nagesh Shetty, de Deccan Produce, dice que desde antes de Navidades están enviando al mercado…

Argentina: Nueva línea de crédito para ciruela y durazno

A través de Mendoza Fiduciaria, el Gobierno provincial ha puesto en marcha una nueva línea de crédito para que productores de ciruela y durazno puedan financiar los costos de…

Exóticos más »

Suecia: Cierra una plantación subterránea de setas por motivos de seguridad

Las últimas setas shiitake de la plantación de hongos de Kiruna, Suecia, han sido cosechadas. El vivero debe cerrarse porque la compañía minera LKAB ya no puede garantizar la seguridad de las minas en las que se cultivan los hongos shiitakes. El exminero Sven-Ivan Mella decidió ubicar el vivero en una…

China: El alto precio del jengibre estimula la producción

"El precio del jengibre es muy alto este año, principalmente debido a las fuertes lluvias caídas en las principales zonas productoras en 2018, lo cual se tradujo en un descenso de la producción total de jengibre en China. Además, el exceso de lluvia también afecta a la calidad, por lo que el precio del…

Bananos/Plátanos más »

Marianela Ubilla, de Agzulasa, Ecuador:

"Este año la intensidad de los cambios climáticos definirá la oferta exportable"

"A pesar de que la curva de la demanda de las bananas tiene sus dos etapas bien diferenciadas, temporada alta y baja, cada año inciden factores climáticos o la limitación de espacios navieros en menor o mayor intensidad, que terminan afectando directamente al precio de las bananas", explica Marianela…

Procesados más »

Caulipower presenta tortillas de coliflor

Caulipower, marca bajo el paraguas de Vegolutionary Foods, has anunciado el lanzamiento de su última innovación en congelados, la tortilla de coliflor. Disponibles en las variedades normal y sin cereales, las tortillas congeladas se venderán al por menor a 6,99 dólares el envase de ocho. El fundador y CEO Gail Becker…

Frutos secos más »

El respaldo científico de las ciruelas deshidratadas para ser consideradas "superalimento"

Muchas veces escuchamos críticas a los “superalimentos”, diciendo que es un concepto creado por el marketing y que carece de respaldo científico. Pero es importante establecer diferencias. En los últimos años se ha acumulado evidencia científica suficiente para considerar a las ciruelas deshidratadas como el mejor…

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Países Bajos: 2018, un año récord para el comercio de frutas y hortalizas

La producción holandesa de hortalizas (izquierda) y frutas (derecha) - en millones de euros Con nuevos récords de importación y exportación en 2018, las empresas holandesas han vuelto a demostrar que son un jugador importante de talla mundial en el mercado de frutas y hortalizas frescas. El valor de las importaciones aumentó…

"Todo huele a que vamos hacia un retraso del brexit"

El Parlamento británico tiene previsto votar este martes el Acuerdo de salida de la UE negociado por el Gobierno de Theresa May con los socios comunitarios. La probabilidad de que el texto sea rechazado pone en cuestión el calendario del brexit , que prevé completar la salida el 29 de marzo. Bruselas…

Envasado más »

Coop se anota puntos con "multibags" prácticas y sostenibles

Bolsa reutilizable para fruta y verdura de material 100% reciclable

En los supermercados de la corporación suiza Coop se ofrece la multibag , una bolsa reutilizable para fruta y verdura. La innovación está causando gran revuelo entre los consumidores nacionales: la bolsa está hecha de celulosa certificada FSC y ha sido galardonada con la etiqueta Oecoplan. La multibag se puede usar una y…

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Supermercados Food Lion

Variedades, sabores nuevos, tecnología y productos orgánicos son claves para entrar al mercado minorista de EE. UU.

Innovar con nuevas variedades, sabores, invertir en tecnología, y desafiar al mercado apostando por productos orgánicos, son las principales sugerencias que Karen Fernald,…

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Resumen del mercado global del arándano

Los arándanos siguen siendo un producto popular. En Latinoamérica se continúan haciendo grandes inversiones en el cultivo de estos berries . Chile es el líder de mercado en esta época del año, pero Perú tiene la ambición de convertirse en el mayor exportador del mundo en los dos próximos años. Otros…

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China: Un inventor hace instrumentos con hortalizas

Un inventor chino ha dado a conocer su habilidad para hacer instrumentos a partir de patatas, pepinos y zanahorias. Este inusual músico ha convertido también en instrumentos muebles, lámparas y partes de bicicletas. Haz clic aquí para ver un breve vídeo.

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El 50% de las paltas que importa China son chilenas

De acuerdo a información entregada por ProChile, China se ha transformado en el noveno importador de paltas del mundo, con compras que alcanzan las USD$107 millones en 2017, con Chile abasteciendo el 50% de los envíos, y si se le agrega el mercado de Hong Kong, alcanza el 55%. En un reciente reportaje de LUN, María…

Raul Romero, de Chestnut Hill Farms

"La demanda de piñas es mayor durante los primeros meses del año"

"En general, los volúmenes de Costa Rica parecen ser muy similares a 2018. Sin embargo, se anticipa que los volúmenes para el segundo semestre serán más bajos que en años anteriores porque algunas zonas de producción han cambiado a otros cultivos", dice Raúl Romero, de Chestnut Hill Farms, en Coral…

El sector australiano del aguacate responde a las afirmaciones de que la demanda está bajando

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