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Especiales más
Top 5 - Ayer
- “Estamos al principio de la revolución de la nectarina plana”
- "El mensaje es apostar por participar siendo cautos, la presencialidad es fundamental"
- La expansión del "cotonet" amenaza la próxima campaña citrícola en Castellón
- Cómo mejorar la acumulación de horas frío en el cultivo de cerezos
- “El crecimiento en el consumo de uvas sin semillas está siendo bestial”
Top 5 - La semana pasada
- Llega a España una tecnología israelí para prever la producción en fincas y su distribución por calibre
- “Tras probar distintos orígenes vimos que la piña de Panamá por avión es la de mejor calidad”
- "El aumento de plantaciones de limón se reflejará en las cosechas de los próximos 5 años"
- Almassora alberga la "fábrica" de la solución biológica para el "cotonet"
- El sector citrícola español mantiene el optimismo
Top 5 - El mes pasado
- Llega a España una tecnología israelí para prever la producción en fincas y su distribución por calibre
- “El envío de aguacates con atmósfera controlada nos diferencia de casi el 95% de la competencia”
- Unos 200 contendores de fruta de América Latina continúan retenidos en el Puerto de Algeciras
- Incertidumbre y esperanza para los cítricos comunitarios en la revisión del Acuerdo UE-Sudáfrica
- El Plan de Acción del Ministerio de Agricultura contra el "cotonet" de Sudáfrica ha resultado ineficaz
viernes, 23 de julio de 2021
FreshPlaza se va de vacaciones
El equipo de FreshPlaza se va de vacaciones. Volveremos el lunes 9 de agosto con las últimas noticias del mundo hortofrutícola.
Valoraciones de firmas que expondrán en Fruit Attraction 2021:
"El mensaje es apostar por participar siendo cautos, la presencialidad es fundamental"
Los diferentes profesionales que integran toda la cadena de valor del sector hortofrutícola mundial tendrán la oportunidad de reencontrarse de nuevo en Madrid después del gran parón debido a la crisis sanitaria mundial de la COVID-19. Fruit Attraction celebrará una edición especial, en la que brindará de…
Miriam Cutillas, de Uvasdoce:
“El crecimiento en el consumo de uvas sin semillas está siendo bestial”
La campaña de uva de mesa arranca en Alicante, donde ya han empezado a cosecharse populares variedades sin semillas como Candy Snaps, Timpson y brevemente Sweet Celebration, entre otras. “Estamos muy contentos por cómo se ha desarrollado la fruta en el campo. La verdad es que llevamos dos o tres campañas…
Thomas Chevaillier, de PSB Producción Vegetal: “Un productor nunca puede parar de invertir”
“Estamos al principio de la revolución de la nectarina plana”
Los dos últimos años han sido complejos para los productores españoles de fruta de hueso, quienes han visto cómo la climatología se llevaba por delante una parte considerable de la producción y, con ella, los ingresos previstos y las inversiones realizadas. No obstante, las inversiones son fundamentales…
Resumen del mercado global de la cebolla
Hasta ahora, 2021 ha sido un año de extremos, especialmente para el mercado de la cebolla. En el Reino Unido, la oscilación de las condiciones meteorológicas ha tenido como resultado una temporada de cultivo complicada, mientras que en los Países Bajos la producción ha aumentado un 11%, pero las ventas…
Jorge Valenzuela es reelegido presidente de Fedefruta
La asamblea anual de socios de la Federación de Productores de Frutas de Chile, Fedefruta, reeligió a Jorge Valenzuela Trebilcock como presidente, en lo que ya es su segundo período al frente del gremio frutícola. Esto, tras las elecciones pendientes desde 2020 a raíz de las restricciones por la…
Afrucat
Cataluña incrementa un 16% la producción de manzana y disminuye un 14% la de pera respecto al 2020
La previsión de cosecha de manzana para este 2021 sube un 16%, mientras que la de pera baja un 14% respecto al 2020, un año que estuvo bastante penalizado por las heladas,…
Mesa sectorial de la fruta de verano
La fruta de hueso española mantiene un buen nivel de comercialización, con salidas fluidas
La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, presidió el 22 de julio la mesa sectorial de la fruta de verano, en la que ha examinado con los…
Una solución de Azud y Sanifruit
Reutilización del agua de lavado de cítricos
El agua es un elemento esencial en la agricultura; el desarrollo, la producción y la calidad del producto final dependen directamente de este recurso, y los agricultores lo saben. Sin embargo, la importancia del agua no termina en el campo, sino que se extiende a lo largo de toda la cadena de valor y…
Agralia pone a disposición de los agricultores chilenos su solución Agricooler
Cómo mejorar la acumulación de horas frío en el cultivo de cerezos
Agralia se encuentra permanentemente en la búsqueda de nuevas e innovadoras tecnologías que ayuden a una mejora continua en la gestión productiva y que proporcionen soluciones a los problemas agroclimáticos a los que se enfrentan los agricultores actualmente. Y entre las soluciones desarrolladas por la…
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Peter Smets, de Smets Food Trading (Países Bajos):
"La presencia local es clave para tener éxito con la fruta de hueso de los Balcanes"
A lo largo de los años, las actividades de la empresa holandesa Smets Food Trading han cambiado considerablemente. "Solíamos comercializar todo tipo de productos, ahora nos especializamos en algunas referencias", dice Peter Smets. Por ejemplo, la agencia intermediaria actualmente tiene mucho éxito con la…
Raphaël Martínez, de la DOP Melocotones y Albaricoques de Francia:
La situación en el mercado francés del melocotón es favorable en general
Aunque el tiempo desfavorable de las últimas semanas ha repercutido en el consumo de algunas frutas de verano, los melocotones no parecen haber sufrido demasiado este fenómeno: "Tenemos una situación globalmente favorable porque las heladas de primavera limitaron los volúmenes disponibles. De hecho, los…
La fuerte cosecha de cerezas de Columbia Británica ha contrarrestado los efectos de la ola de calor
La ola de calor del mes pasado, que afectó a grandes zonas del noroeste del Pacífico y de la Columbia Británica (CB), en Canadá, ha afectado sin duda a varios cultivos. Entre ellos se encuentra un cultivo de gran valor en la CB., las cerezas. "Los daños se han producido principalmente en las filas…
Hortalizas más »
La temporada de chile Hatch ha comenzado antes de lo habitual
Los chiles Hatch se han adelantado esta temporada. "Estamos cosechando chiles Hatch picantes y medianos desde el lunes de la semana pasada. Es el comienzo más temprano que hemos visto en nuestra empresa. En general, comenzamos alrededor del 15 de julio y este año empezamos el 5 de julio, 10 días antes de…
Christian Befve, de Befve & Co (Francia):
"En el sector del espárrago tenemos las herramientas para adaptarnos al cambio climático"
Ahora que la temporada de espárragos en Francia ha terminado, Christian Befve (experto en espárragos de renombre internacional, fundador y director de la empresa de consultoría Befve & Co) hace un repaso de lo más destacado de la temporada y de las soluciones que hay que aplicar para mejorar la…
Patatas, Cebollas & Ajos más »
Maarten van Damme, de Dacomex (Países Bajos):
"La demanda de microbulbos de cebollas no es alta en estos momentos"
La nueva cosecha holandesa de microbulbos de cebollas ha comenzado, pero las ventas siguen siendo poco fluidas. "No obstante, siempre es así en esta época del año. El mes de julio nunca es un mes ajetreado y la demanda suele disminuir mucho en verano. Los clientes todavía no necesitan grandes volúmenes…
Julien Le Borgne, director de La Légumière (Francia):
"Este año tendremos más volúmenes de chalota"
La Légumière, especialista en chalotas tradicionales y cebollas de Roscoff, situada en Cléder (Finisterre, Francia), empezó a vender chalotas hace casi un mes. La campaña continúa esta semana con las chalotas semisecas y pasará a las chalotas de consumo a finales de julio. Con un volumen menor en la…
Cítricos más »
Fabrice Afloukou, fitopatólogo y especialista en patología de los cítricos
Estado actual de la citricultura en Benín
La naranja es el principal cítrico que se produce en Benín. También es la segunda fruta más producida y comercializada del país, después de la banana. La naranja también es muy apreciada en el mercado local por las numerosas enzimas, vitaminas y minerales que contiene, y es especialmente popular entre la…
La expansión del "cotonet" amenaza la próxima campaña citrícola en Castellón
La expansión sin control del cotonet (Delottococcus aberiae) por las comarcas de la provincia de Castellón, especialmente en la Plana Baixa, ya se alza como una de las…
Las exportaciones peruanas de mandarinas frescas crecen un 14%
En lo que va de la campaña 2021, hasta el 18 de julio, las exportaciones peruanas de mandarinas han registrado un incremento del 14% respecto al mismo periodo de la campaña…
Actualidad empresas más »
Países Bajos
FarmHouse, ERP y ABC Logistics unen fuerzas en Ripe Fresh Packing
Gracias al conocimiento de FarmHouse en abastecimiento, marketing y ventas de frutas y hortalizas, a la experiencia de ERP con el envasado y la maduración y a la especialidad de ABC Logistics en todos los aspectos de la logística, estos tres miembros de la familia Best Fresh disponían de todos los ingredientes…
La empresa holandesa HDG cumple 40 años
"Gracias a la combinación de control de calidad y peritaje, hemos logrado nuestra posición actual en el mercado"
El 1 de agosto, la empresa holandesa HDG The Fruit Consultants cumplirá 40 años. El fundador y propietario Otto de Groot, quien entregó el mando de la empresa a Stijn Verstijnen y Rob Boogmans en 2016, habla del pasado, presente y futuro de la empresa, que ha experimentado un crecimiento significativo durante…
"Las oportunidades también llegarán allí"
De Bruselas a Brisbane: el amor por Australia impulsa a Cédric Geens a emigrar
Después de años de trabajar en el comercio de frutas y hortalizas belga, Cédric Geens, de la empresa W. Jonckheere, pronto partirá hacia Queensland, Australia. Se instalará en Brisbane, una ciudad moderna cerca de la Costa Dorada y a unas horas en coche de la Gran Barrera de Coral. La cuestión de cómo surgió el…
One Banana presenta su "Informe de sostenibilidad 2020"
"186 millones de bananas transformados en ingredientes alimentarios bajo el principio de cero residuos"
One Banana presenta su séptimo informe de sostenibilidad corporativo, que refleja los logros y la ejecución de su Estrategia de Sostenibilidad en un año de transformación como…
Nathalie Casal, de Distrimex:
"Ahora expedimos nuestros productos frescos delicados por avión"
Distrimex, empresa francesa de importación y exportación especializada en frutas y hortalizas frescas, utiliza ahora el transporte aéreo para enviar sus productos frescos delicados: "Es un nuevo servicio que estamos muy contentos de ofrecer a nuestros clientes. Gracias a ello, desde mediados de año,…
Trops y Ruchey firman un acuerdo de colaboración en la producción y comercialización de aguacate
EL 22 de julio de 2021 se firmó un convenio de colaboración integral en la producción y comercialización de aguacate entre Trops y la Cooperativa Agrícola de Callosa d’en Sarrià (Ruchey). Trops es una organización de productores fundada en 1979, especializada en la producción y comercialización de…
Los socios de Vicasol vuelven a elegir a Juan Antonio González como presidente
La cooperativa almeriense de primer grado Vicasol, dedicada a la producción y venta de frutas y hortalizas, celebró recientemente su asamblea anual en la que, entre otros…
Logística más »
Alicante contará a partir de octubre con una conexión ferroviaria con Londres para enviar frutas y verduras
La empresa Terminales Marítima del Sureste pondrá en marcha a partir del próximo mes de octubre una nueva línea ferroviaria de mercancías que conectará Alicante con la…
Ecológico más »
Los Veintisiete se comprometen a contar con un 25% de agricultura ecológica en 2030
En la reunión del Consejo de Agricultura y Pesca de la UE celebrada este lunes en Bruselas, la primera después de que los Veintisiete pactaran la reforma de la Política…
Agenda más »
El 29 de julio se celebrará un seminario web sobre los compradores de aguacate Hass
Steven Muro, presidente y fundador de Fusion, compartirá su experiencia y conocimiento del sector durante un seminario web en vivo del Hass Avocado Board (HAB), el jueves 29…
Innovaciones más »
Presentan una nueva plataforma para proporcionar información procesable sobre el riesgo climático
ClimateAi, pionera en la aplicación de la inteligencia artificial para la modelización del riesgo climático, ha anunciado recientemente el lanzamiento de su plataforma Enterprise Climate Planning (ECP). La plataforma ClimateAi ECP ofrece a las empresas información procesable sobre el riesgo climático,…
Maquinaria más »
Duijndam Machines (Países Bajos)
El aumento de la demanda de envases también se refleja en las ventas de máquinas usadas
Ya no es un secreto que la demanda de envases ha aumentado debido a la crisis de coronavirus. También Duijndam Machines, una empresa holandesa de compraventa de máquinas agrícolas usadas con un enfoque en el mercado internacional, está notando que la demanda de máquinas envasadoras ha ido creciendo en el…
Stuart Payne, de GP Graders
"Tenemos bajo la manga muchos nuevos desarrollos en innovación mecánica, electrónica y desarrollo de software"
A principios de este año, GP Graders probó la nueva cámara MultiView en un productor de tomates snack de Queensland Central y, según Stuart Payne, director de GP Graders, los resultados han sido excelentes. "Ahora podemos 'ver' al completo los tomates snack alargados, como los tomates mini Roma y los…
Colaboración entre Project S&P (Alemania) y Sgorbati Group (Italia)
Con el sistema Proband V es posible envasar las frutas y hortalizas con bandas de papel ecológicas
Las empresas italianas que insisten en el aspecto ecológico de sus envases para frutas y hortalizas también pueden recurrir al uso de bandas de papel ecológicas y 100% reciclables, ahora que la empresa alemana Project S&P y el grupo Sgorbati, de Brescia, han firmado un acuerdo de asociación comercial para…
Salud y Seguridad alimentaria más »
"Los clientes no culparon a las empresas por su diseño, sino al propio gas ozono"
La aplicación del gas ozono para el tratamiento del agua ha recibido una reputación un poco negativa debido a un diseño técnico defectuoso. Según una empresa de ingeniería hidráulica, el ozono en sí no es el culpable, pero los clientes siguen desconfiando del gas. Sin embargo, la aplicación del gas ozono…
Invernaderos más »
La huella hídrica en los invernaderos solares es hasta 20 veces menor que la media de la agricultura nacional
Resulta paradójico que tres cuartas partes de nuestro planeta estén cubiertas de agua y que menos del 1% sea apta para los seres vivos. Esto hace que el agua, un bien escaso, aunque indispensable para la vida, se aproveche de forma meticulosa en aquellos sectores donde la producción depende de su uso. Es…
Sucesos más »
"El trabajo temporal que ofrecemos a los cosecheros es incompatible con los planes sociales que da el Estado”
Un fruticultor argentino perdió el equivalente a 50 millones de pesos por no conseguir empleados
Un productor de cítricos de Misiones aseguró que perdió más de 50 millones de pesos porque no consiguió gente que quisiera trabajar en la cosecha de sus plantaciones de…
Frutas más »
Staay Food Group
“Para la Early Desire, a diferencia de las otras peras, se espera una abundante cosecha en Países Bajos”
La empresa productora y comercializadora de frutas y hortalizas holandesa Staay Food Group ya está preparando la nueva temporada de frutas de pepita. "Al igual que la cosecha de las cerezas y las ciruelas, la recolección de la fruta de pepita comenzará con un retraso de 2 o 3 semanas en Países Bajos. Al…
Mark Vernooij, de Urfruit:
“La pasada temporada de peras holandesa ha sido para olvidar”
La temporada comercial de la pera se encuentra actualmente en su fase final en Países Bajos. "Para muchos eslabones de la cadena de fruta de pepita enfocados en el segmento de las peras, ha sido una temporada para olvidar", dice Mark Vernooij, de Urfruit. "Las expectativas eran altas durante el período de…
Estados Unidos
Rice Fruit empezará a distribuir manzanas SnapDragon y RubyFrost
Crunch Time Apple Growers, el colectivo de productores responsable de las manzanas SnapDragon™ y RubyFrost™, le ha concedido a Rice Fruit Company, instalaciones de envasado y comercialización de manzanas, una licencia para la venta de las manzanas SnapDragon y RubyFrost de manera inmediata durante la cosecha…
Los distritos se quedan sin agua
¿Afectará el calor al calibre de las peras de Oregón?
Con la cosecha de las peras de Oregón a la vuelta de la esquina, lo que se desconoce son los efectos que la sequía tendrá en la fruta. En Naumes Inc., con sede en Medford, Oregón, Sean Naumes dice que esta semana van a empezar a aliviar la presión en sus variedades de Oregón más tempranas de peras de verano,…
Estados Unidos
Los melocotones Chambersburg ya están disponibles para el verano
Los melocotones Chambersburg estarán disponibles de la mano de Keystone Fruit Marketing, división de Progressive Produce, a partir de la última semana de julio y hasta finales de agosto. Izda.: Melocotones Chambersburg en el árbol. Dcha.: Michael Blume. "Hemos tenido unas condiciones de crecimiento ideales…
Las próximas campañas de la pera Conferencia y de la manzana Reineta en el Bierzo ofrecen buenas perspectivas
A falta de más de un mes para comenzar la recolección en la comarca leonesa del Bierzo de la pera Conferencia, y aún más tiempo para la cosecha de la manzana Reineta, el…
Exóticos más »
Tal Dagul, de Agrifood Marketing, exportador israelí de dátiles Medjoul
La COVID impulsa la venta de dátiles Medjoul en los supermercados
Desde el comienzo de la pandemia de COVID-19, Tal Dagul, que exporta dátiles Medjoul desde Israel bajo la marca Star Dates, ha visto un cambio en las ventas del producto. "No necesariamente por el volumen de ventas, sino más bien por dónde se venden y a quién. Hemos visto mayor demanda en Europa de…
Crece la demanda de fruta que refuerce el sistema inmunitario
Las guayabas tienen más vitamina C que los cítricos
La fuerte lluvia en el Cabo Occidental (Sudáfrica) es muy bienvenida, aunque la cosecha de guayabas tenga que pasar a un segundo plano durante unos días. Sin embargo, la Guava Producers’ Association quiere recordar a los sudafricanos los altísimos niveles de vitamina C que contienen las guayabas (incluso…
Bananos/Plátanos más »
La ratificación del acuerdo con el Reino Unido para la exportación del banano ha beneficiado a más de 220.000 familias
"La exportación de banano del Magdalena ha alcanzado este año una cifra histórica de 138 millones de dólares"
Escucha "MARÍA XIMENA LOMBANA, MINISTRA DE COMERCIO" en Alacarta La ministra de Comercio, María Ximena Lombana, dio a conocer una serie de importantes anuncios para el país,…
Procesados más »
Alcampo incorpora a sus lineales canarios la primera cerveza elaborada con plátano rojo
Alcampo ya introdujo en sus centros canarios el plátano rojo de cultivo local bajo su marca Alcampo Producción Controlada en el año 2019. Posteriormente este producto dio el…
Frutos secos más »
Se prevé un incremento del 30% de la producción de nueces en España en la campaña 2021/2022
El Comité Sectorial de Nogal y Pecano de Fepex se reunió el miércoles 21 de julio, mediante videoconferencia, para analizar los resultados de la campaña 2020/2021 y las…
Economía y mercados más »
El Consejo Asesor analiza la actividad inspectora de la AICA en el primer semestre del año
El Consejo Asesor de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) se reunió ayer para analizar la actividad inspectora y de control de dicha Agencia en el ámbito de…
Envasado más »
ProAgri
Lanzan un envase doble en Italia para incentivar el consumo de tomates frescos y procesados
Decidirse a invertir en el lanzamiento de un nuevo producto es una de las decisiones más difíciles e importantes para cualquier emprendedor. Sin embargo, siempre hay alguien que tiene el coraje y el talento para apostar por innovaciones en el mercado. Hablamos de ello con Giovanni Iuvara, director de ProAgri,…
Retail más »
Ahorramas es la primera cadena de supermercados en toda Europa en utilizar la solución en esta categoría
Innovación en la operativa de la categoría de frutas y hortalizas con el cuarto de palé de Chep
La cadena de supermercados Ahorramas, especializada en productos frescos, se ha embarcado en un proyecto con Chep, especialista en pooling de palés reutilizables, y Fontestad,…
Mercado global más »
Resumen del mercado global del aguacate
En general, la situación en el mercado mundial del aguacate es buena. La popularidad de esta fruta sigue aumentando en todos los ámbitos, y en muchos países se registran buenos precios tanto para los aguacates cultivados localmente como para los importados. En algunas zonas, es difícil predecir lo que…
Curiosidades más »
Los mangos excedentes se pueden utilizar como cuero vegetal
¿Cómo se les da una segunda vida a los mangos excedentes? En Total Exotics, estos mangos se utilizan como cuero vegetal. El siguiente vídeo muestra el proceso que convierte los mangos en carteras, bolsos y zapatos.
Tropicales más »
Wouter de Koning, de Fresh Connection (Bélgica):
"Al día siguiente a su llegada al puerto, entregamos el contenedor en la puerta del cliente"
"La temporada del mango está en pleno apogeo", dice Wouter de Koning, de la empresa belga Fresh Connection, que actualmente procesa entre un 25 y un 30% más de mangos que el año pasado, aunque esto puede explicarse en parte por la creciente base de clientes de la empresa. Los mangos provienen principalmente…
Michael Fanks, de Seeka:
"Los aguacates de Nueva Zelanda siempre tienen buena demanda en los mercados premium de Asia"
La recolección del kiwi neozelandés ha finalizado y la empresa de producción y poscosecha Seeka, radicada en Nueva Zelanda, está gestionando el kiwi de los almacenes a la espera del envío de la fruta de calidad premium de Zespri. Seeka ha completado con éxito la adquisición de OPAC durante la cosecha, lo…
Más de 2.500.000 kg de aguacates Hass producidos en Tolima serán exportados en el segundo semestre de 2021
Como informó la Gobernación de Tolima en un comunicado, los productores de aguacate Hass del departamento esperan vender 2.500.000 kilos a mercados de Asia, de la Unión…
