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miércoles, 8 de febrero de 2023

Los Gallombares cambia del origen Perú a México hasta que empiece la cosecha española en marzo

"Pasamos a ser los mayores productores de espárrago verde de Europa y los segundos del mundo"

Los primeros espárragos verdes, en pequeñas cantidades, empezaron a brotar en enero en Granada, de forma inusualmente prematura dadas las temperaturas primaverales durante el inicio del invierno; la ola de frío desde mediados de enero ha paralizado el crecimiento de las plantas y retrasará la cosecha…

Mathias Trumper, de Giallo Royal: “El reto de que los comercios españoles se abran a los productos Demeter”

“Hemos logrado líneas de venta importantes de kumquat biodinámico con supermercados”

Si bien el aguacate y el mango son los subtropicales más extendidos en la Axarquía, hay una extensa gama de frutas tropicales y exóticas creciendo en la comarca. “Hace 20 años comenzamos a cultivar kumquat”, comienza a explicar el alemán Mathias Trumper, de la empresa Giallo Royal. “Prácticamente fuimos…

Reportaje fotográfico del Mexico Business Forum en Países Bajos

"Queremos mostrar que hay muchos avances en la fruticultura mexicana"

El potencial para la fruta mexicana en el mercado europeo es grande, como se pudo comprobar en el Mexico Business Forum, organizado por la organización United Producers of Mexico el pasado 6 de febrero en el edificio de la Cámara de Comercio de la ciudad holandesa de Róterdam, donde se reunieron…

"Snack" sostenible para llevar

"Vamos a ampliar la distribución de bananas en porciones individuales en Europa para combatir el desperdicio alimentario"

Fresh Del Monte ha anunciado un sólido plan de expansión de su caja de 24 bananas en porciones individuales en el mercado europeo. El producto se presenta empaquetado en una…

Evolución de los mercados de China, Estados Unidos y Europa:

El mercado de cerezas, uvas y arándanos de Chile y Perú en enero de 2023

En enero de 2023, las cerezas, arándanos y uvas de mesa chilenas y peruanas lograron buenos resultados en China, EE. UU. y Europa, considerados mercados claves. La "semana dorada" china, durante la semana 4, fue realmente dorada para la industria chilena de cerezas, con un récord de 415.289 toneladas,…

Pieter de Keijzer, de Fruitprint, habla de los altos costes y estrechos márgenes actuales

"Es importante que los productos ecológicos permanezcan en los estantes de las tiendas"

En Europa, la inflación está provocando que el crecimiento de las frutas y hortalizas ecológicas se estanque en algunos países. Sin embargo, Pieter de Keijzer, fundador de la empresa holandesa Fruitprint –la cual, en los últimos dos años y medio, ha estado poniendo en contacto a productores ecológicos…

La cosecha de limón mexicano se alarga este año

Sigue llegando limón de México a EE. UU. "De ahí es de donde estamos tirando. México lleva mucho tiempo este año, más de lo habitual", afirma Paul G. González, de River City…

Lean van Schalkwyk, de Neofresh (Sudáfrica)

Neofresh tiene disponibles sus últimos lichis, pero el suministro de jengibre no se detiene nunca

Desde su sede en Hectorspruit, Neofresh gestiona sus plantaciones de fruta tropical, desde su finca de lichis tardíos en White River, provincia de Mpumalanga, hasta el noreste, donde crece el grueso de las papayas cerca de Moambo, en el sur de Mozambique. Campos de papaya en el sur de Mozambique.Neofresh…

Techo retráctil frente a los túneles convencionales

Un 75% menos de pulverizaciones químicas y un 61% más de frambuesas

La semana pasada se publicó un artículo sobre ensayos de cultivo de fresas en invernaderos de techo plano retráctil en Irapuato (México). En el mismo lugar, a 1.700 m de altitud, se realizaron ensayos con frambuesas. La elevada altitud hace que la radiación solar sea alta durante todo el año, y los…

Patatas Meléndez asistirá a Fruit Logistica para impulsar su internacionalización y su desarrollo tecnológico

"La inauguración de su nueva planta automatizada supondrá posicionarnos como referente en el sector en Europa"

"Patatas Meléndez, compañía vallisoletana liderada por Javier Meléndez, atraviesa un momento clave en la historia de la empresa: la inauguración de su nueva planta automatizada supondrá posicionarse como referente en el sector en Europa. Precisamente por este motivo y con el firme propósito de continuar…

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Mihai Ciobanu, de Fresh4cast:

"Poder hacer en segundos lo que en otros sistemas cuesta minutos permite a los consumidores una planificación más ágil"

Fresh4cast ha estado los diez últimos años suministrando software de previsión y planificación para frutas y hortalizas. Su CEO, Mihai Ciobanu habla sobre cuál ha sido el recorrido de la empresa hasta ahora y sobre la próxima década. "Algunas de las herramientas que proporcionamos son estándares, algunas…

David Nelley, de The Fresh Connection (EE. UU.)

Retos de la exportación de frutas y hortalizas: hay luz al final del túnel

Algunas variedades recorren largas distancias para satisfacer la demanda de contraestación antes de ser consumidas. Últimamente, el comercio mundial de frutas y hortalizas ha sido todo un reto. "Ha sido increíblemente difícil exportar productos frescos con los vientos en contra a los que se ha enfrentado…

"Las reuniones individuales 'one-to-one' facilitaron una comunicación rápida y específica"

Encuentros internacionales B2B con el comercio "retail" a gran escala en Italia

“Una organización impecable, una oportunidad única de conocer a compradores del comercio retail a gran escala, una experiencia concreta"; con estas palabras describen los participantes del evento organizado por Fresh Food Leader "Encuentros internacionales B2B con el comercio retail a gran escala" al que…

Berlín acoge la diversidad, calidad y fortalezas de la producción española de frutas y hortalizas

Alemania, y en concreto la feria Fruit Logistica, acogerá, desde hoy y hasta el viernes, una amplia participación de empresas y asociaciones del sector de frutas y hortalizas…

Las exportaciones han supuesto unas 800.000 toneladas

El sector hortofrutícola de Mercabarna bate récord de comercialización en 2022 gracias a la exportación

En 2022, el conjunto de empresas del sector de frutas y hortalizas de Mercabarna ha comercializado 2.245.045 toneladas de estos productos. Esto supone un incremento del volumen de ventas del 11% respecto a 2021 y un 3% más que en 2019, antes de la pandemia. A pesar de la alta inflación y el receso del consumo…

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