Resumen del mercado global de la cebolla

A mediados de septiembre, India impuso la prohibición de exportar cebollas, lo cual se tradujo inmediatamente en un aumento de la demanda de cebollas holandesas, españolas, egipcias, turcas y chinas en Asia y Oriente Medio. Fue una noticia especialmente buena para los Países Bajos, porque puede evitar la…

"Esta temporada de cereza chilena no habrá gira de importadores chinos"

La temporada de la cereza chilena va a comenzar pronto. A diferencia de años anteriores, la pandemia ha limitado la presencia de los importadores chinos en los huertos chilenos, por lo que a los importadores les resulta más difícil evaluar la calidad de la fruta y verificar la fiabilidad de los nuevos proveedores,…

"La demanda de higos se ha disparado en el norte de Europa"

La demanda de higos españoles se ha incrementado de forma significativa en las últimas semanas en el norte de Europa. Si bien Alicante, la zona de producción más importante de España ya terminó su cosecha en agosto, la producción continua en Lleida, donde la campaña acaba de pasar el ecuador. "Llevamos unas…

Los arándanos peruanos Ocean Spray amplían la línea de productos de Comercio Justo de Oppy

Ofreciendo productos certificados de Comercio Justo desde 2004, Oppy ha generado 4,4 millones de dólares en primas en los últimos seis años, y planea tener un impacto aún mayor añadiendo a su programa arándanos peruanos envasados con la icónica marca Ocean Spray®. El productor, comerciante y distribuidor…

Francia: "Parece que la campaña de los cítricos va a ser complicada"

El miércoles por la mañana llegaron las primeras clementinas españolas de la temporada a Enbata Fruits. "Ya hay alguna en el mercado, pero no muchas. A partir de ahora, los volúmenes deberían aumentar progresivamente. En lo que respecta a la disponibilidad de clementinas, esperamos un año normal",…

El 92% de los mangos de exportación ecuatorianos se destinan a EE. UU.

Ya ha comenzado la nueva temporada de mango en Ecuador. De los 2.500 contenedores que se exportan anualmente, más del 92% van al mercado norteamericano. Jorge Luis Pino Heinert, de Ocean Network Express (ONE), nos lo enseña en su cuenta de LinkedIn con el siguiente gráfico circular:  

"Estoy convencido de que los melones Piel de Sapo se venderán bien en el mercado chino"

El presidente brasileño, Jair Bolsonaro, firmó un acuerdo comercial para la fruta con el presidente chino Xi Jinping durante la X Cumbre BRIC de noviembre de 2019. El acuerdo comercial estipula las normas para la exportación de pera china a Brasil, así como para la exportación de melón Piel de Sapo brasileño a…

10ª edición del Congreso Alemán de Frutas y Hortalizas

La décima edición del Congreso Alemán de Frutas y Hortalizas (Deutsche Obst & Gemüse Kongress - DOGK) tuvo lugar los pasados días 21 y 22 de septiembre en la ciudad de Düsseldorf, aunque obviamente fue diferente de lo planeado. El equipo organizador compuesto de la consultora GS1 Germany GmbH, la consultora…

Las ventas de cítricos del hemisferio sur aumentan un 27,4% en la última década

De acuerdo con un informe estadístico del mercado de los cítricos en el hemisferio sur elaborado por la Organización Mundial de Cítricos (WCO, por sus siglas en inglés), de la…

Don Limón lanza una campaña de contratación mundial para un innovador modelo de negocio

Don Limón –la productora, envasadora e importadora internacional de fruta fresca– se complace en anunciar el lanzamiento de una campaña de contratación para buscar profesionales creativos y ambiciosos que deseen convertirse en los próximos comerciantes "Don" que trabajen en la innovadora plataforma mundial…

La cebolla italiana goza de mucha demanda en el extranjero

"En Italia el mercado está más a la espera, mientras que en el exterior la cebolla italiana tiene una gran demanda, incluso más que en años anteriores", comenta Matteo Zanarini, un operador de cebollas que hace balance de la temporada actual. "A nivel europeo, la superficie cultivada de cebolla es más o menos…

El volumen total de cítricos sudafricanos exportados asciende a 63.994.325 cajas

Según un informe de la Asociación de Productores de Cítricos de Sudáfrica, las exportaciones de cítricos al resto de África (y a las islas circundantes) ascendieron a 60.905 cajas en la semana 38, lo que supone una disminución del 10% respecto al año anterior. En la semana 38, el volumen acumulado de…

Condiciones de desverdizado para cítricos

El proceso de desverdizado consiste en el cambio de coloración externa de los frutos cítricos como consecuencia de la influencia de diferentes factores que afectan al fruto, como la temperatura, humedad ambiente, concentración de oxígeno y dióxido de carbono, y concentración de etileno, este último actúa…

Cambian las pautas en la recolección de cítricos en la Comunidad Valenciana para evitar contagios

Coincidiendo con el inicio de la campaña de cítricos en la Comunidad Valenciana, la Conselleria de Sanidad publicó el pasado 4 de septiembre en el Diari Oficial de la…

El nuevo y mejorado FlashLink Dry Ice aumenta el rango a -82 °C

DeltaTrak®, líder innovador de soluciones de gestión de la cadena de frío, presentó su recién mejorado FlashLink Dry Ice USB PDF In-Transit Logger en la feria CAMX Composites and Advanced Materials Expo, que se celebró de manera virtual del 21 al 24 de septiembre de 2020. Con su avanzado microprocesador…

La pandemia, un impacto sin precedentes para la industria naviera

La COVID-19 ha significado impactos nuevos y sin precedentes para las cadenas mundiales de suministro, y la industria portuaria y naviera en particular, como analiza el…

Mallas Total Grey® con impacto ambiental cero

El lago de Santa Giustina y el verdor del Val di Non son un escenario de película para los huertos de manzanas de Osvaldo Seppi en la localidad de Sanzeno (Trento, Italia). Se trata de una hectárea de manzanas Tessa®, marca de la variedad Fengapi, resultado del cruce entre Gala y Cripps Pink. Esta variedad…

Modifican los LMR del procloraz

En los últimos veinte años, en el ámbito de las políticas medioambientales y de la salud de los ciudadanos, se ha ampliado la lista de fungicidas perjudiciales, revisando siempre la Comisión Europea los LMR (límites máximos de residuos). En la foto, Salvatore Imbesi. "El 4 de septiembre de 2020, el límite máximo de residuos permitido en…

Un brote de COVID-19 en una empresa procesadora de verduras noruega provoca su cierre

Durante el pasado fin de semana, tres empleados de una empresa de procesamiento de verduras noruega dieron positivo en COVID-19. La empresa matriz Bama decidió cerrar todo el departamento,…

Perú es el mayor exportador de arándanos del mundo

Está claro que Perú no se queda atrás en la exportación de frutas de América Latina. El país es incluso el mayor exportador de arándanos del mundo y el segundo más importante en la exportación de espárragos y paltas. En cuanto a mangos y uvas, el país es el segundo exportador latinoamericano y el cuarto y…

Primer balance de la temporada de melocotones y nectarinas de Francia

Al igual que la temporada de albaricoques, la situación para los melocotones y nectarinas es muy heterogénea, debido a los rendimientos muy variables según la localización (fenómenos meteorológicos) y el itinerario de producción elegido. La producción francesa ha experimentado, al igual que sus países…

Naike, el primer cultivar de arándano generado por la FAUBA orientado a la zona de Tucumán

La primera variedad de arándano desarrollada en La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), Naike, ya ha sido inscrita en el Instituto Nacional de…

Avanzan en un nuevo programa de control integrado de plagas y enfermedades en el cultivo de cerezo

El grupo operativo supraautonómico FITOSCEREZO tiene como objetivo diseñar un programa de control integrado de plagas y enfermedades, ambientalmente sostenible, que…

Las ventas de nueces de California se duplican en los "retailers" de EE. UU.

El 28 de agosto el NASS del USDA publicó la Medición Objetiva de la cosecha de nuez de 2020, estimando la producción en 780.000 toneladas, un aumento del 19% respecto al año anterior. "El sector esperaba un aumento dado el continuo crecimiento de nuevas hectáreas, fincas más densas y variedades de mayor…

Nuevo envase para valorizar al máximo las setas en Italia

La empresa italiana Fungo Cesena propone un nuevo embalaje de cartón resistente a la humedad, con atractivos gráficos y con toda la información impresa en el reverso, afianzando así al cartón frente a la madera tradicional en el envasado de setas. La línea "100% cortado a mano" en el nuevo envase "Hemos tomado…

¿Siempre quisiste saber cómo se moldea el plástico?

Queremos un mundo sin plástico, pero no es tan fácil. Todos tenemos artículos de plástico en nuestros hogares y oficinas, pero ¿cómo se fabrican? ¡Veámoslo, pues!  

Gran exhibición de frutas y verduras

Las frutas y verduras son productos maravillosos, saludables y de una paleta de colores hermosos. Si además se exponen bien, ganan aún más atractivo. Disfruta de las fotos de Brian Dey, de Four Seasons Produce. ¡Bien hecho!  

Tomates Volpusi chinos para satisfacer las diversas demandas de los consumidores

El volumen de producción anual de tomates chinos es enorme, pero siempre hay problemas en el mercado del tomate en China. Por ejemplo, las variedades de tomate están mezcladas, el residuo de pesticidas químicos es demasiado alto, y el sabor no es demasiado bueno, por lo que establecer una marca de tomate…

"La batata belga empieza a ocupar su lugar en el mercado"

La temporada de la batata belga comenzará dentro de poco. “Empezaremos en octubre y ofreceremos batatas de producción local hasta junio del próximo año”, dice Benny Cuypers, de la cooperativa y subasta belga BelOrta. “Llevamos suministrando batatas desde hace varios años y el volumen aumenta cada año. La…

Mission Produce anuncia el lanzamiento de la oferta pública inicial

Mission Produce, Inc. anunció que tiene previsto iniciar el roadshow para su propuesta de oferta pública inicial de 9.375.000 acciones de sus acciones ordinarias, que…

DECCO anuncia la adquisición de IngeAgro

La tecnología electrostática patentada FULLCOVER de IngeAgro se usa ampliamente en toda América Latina con 400 unidades ya funcionando en plantas de envasado de arándanos, uvas de mesa y aguacates. Conforme un acuerdo de distribución anterior, DECCO también amplió la tecnología FULLCOVER a otros…

Los aceites esenciales podrían mitigar las plagas y enfermedades de los cultivos ecológicos

Las ventas de alimentos ecológicos de EE. UU. superaron los 50.000 millones de dólares en 2018, y las estadísticas de la Organic Trade Association indican que las frutas, hortalizas y otros cultivos especializados constituyeron el 36,3 por ciento de las ventas totales de estos productos, un 5,6 por…

Grandes oportunidades tras el Acuerdo de Libre Comercio UE-Vietnam

El Acuerdo de Libre Comercio UE-Vietnam (EVFTA) entró en vigor el 1 de agosto. La embajada de Vietnam en los Países Bajos está organizando un webinar y un encuentro B2B para el 29 de septiembre para llamar la atención sobre las oportunidades de importaciones de frutas y hortalizas vietnamitas. Le preguntamos…

Línea de envasado de alta velocidad para WDK Onions

El negocio familiar WDK Onions clasifica y envasa cebollas desde 1933, y su cooperación con Eqraft se remonta a décadas atrás. Este verano, Mike de Koster, nieto del fundador, invirtió en una nueva línea de envasado. WDK Onions se centra en las cebollas de alta gama y envía unas 15.000 toneladas al año. Con…

Elegir la mejor película para invernadero

Elegir la cubierta correcta es muy importante cuando se trata de invernaderos. Las películas y tecnologías más adecuadas deben ser seleccionadas de acuerdo a las necesidades específicas de los cultivos o las condiciones meteorológicas. Gracias a su constante trabajo con los empresarios agrícolas,…

"La gran distribución muestra un interés cada vez mayor por los higos chumbos"

La popularidad de los higos chumbos aumenta cada año, de acuerdo con Frits de Bruin, de la empresa holandesa Nature's Pride. "Especialmente en la temporada siciliana, desde finales de agosto hasta finales de noviembre, el retail muestra un interés cada vez mayor". "Sicilia goza de una buena cosecha este año.…

El cierre de la ruta 11 entre Argentina y Paraguay impide la exportación de más de 1.000 t de banana

A pesar de que los países del Mercado Común del Sur (Mercosur) firmaron un acuerdo para el libre paso fronterizo de los bienes y servicios de primera necesidad en medio de la…

"Ante la gran demanda de los clientes, ahora también tenemos la certificación ecológica"

La primera mitad de 2020 ha sido difícil para el canal horeca y sus proveedores. En especial entre las empresas de conveniencia del sector, las pérdidas han sido cuantiosas. No obstante, para mirontell fein & frisch AG, no ha sido razón para quedarse dormido: esta productora berlinesa de ensaladas de frutas…

Las organizaciones de productores de las RUP demandan el mantenimiento del presupuesto del POSEI

El sector primario de las Regiones Ultraperiféricas (RUP) estaba pendiente de conocer la posición del Consejo en la reunión de Ministros de Agricultura del pasado 21 de…

Los fondos de la PAC para España se elevan a 47.724 millones de euros

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha comparecido en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Congreso de los Diputados este jueves…

Compras más grandes y menos visitas al súper

Según ha constatado en un estudio la consultora Kantar, la pandemia ha provocado que los consumidores españoles opten por hacer compras más grandes, reduciendo el número de…

Resumen del mercado global de la manzana

En lo que a fruta de pepita respecta, el hemisferio sur le está pasando el testigo al hemisferio norte. En el mercado, se espera una transición fluida, sin demasiados problemas. En la mayoría de los países en los que la cosecha de manzana acaba de empezar, se ha reducido la producción, principalmente a causa…

Los tropicales se alzan como alternativas a los cítricos en los campos de Castellón

En las zonas cálidas y en las faldas de las montañas de la provincia de Castellón, donde impera el monocultivo de cítricos, están aflorando nuevos huertos que se decantan por…

El reloj y sus matemáticas