"Uva de mesa: el consumidor paga por una moda varietal"

“La situación de la campaña de uva de este final de temporada está resultando un tanto desordenada debido a la alteración de las producciones en otros continentes, las cuales, históricamente, venían solapándose con la temporada final de uva de Europa,” comenta Juan Ramón Pérez, gerente de Fruklas. “Este…

Resumen del mercado global del ajo

Los precios del ajo chino han fluctuado mucho últimamente. Actualmente son altos, y eso también se nota en el mercado europeo. Llama la atención que el ajo cultivado en Europa está ganando cada vez más terreno en muchos mercados europeos, porque los consumidores buscan una alternativa más ecológica al ajo…

Probablemente, la mayor instalación del mundo para envasado automático de tomates cherry

¿Una central capaz de envasar un millón de kilos de tomate cherry al día en distintos formatos? Se encuentra en Marruecos y se trata probablemente de la instalación de envasado para tomates cherry 100% automática más grande del mundo con una inversión de más de 4 millones de euros. Induser, empresa de soluciones…

El aguacate mexicano busca su camino hacia Catar

El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Sader, Víctor Villalobos, ha anunciado en su participación en el programa “El dedo en la llaga” de El Heraldo…

La variedad española de clementina Sando será producida en Sudáfrica

Con gran entusiasmo, Alcanar Verd Cítrics i Vivers y Stargrow Cultivar Development anuncian la reciente firma de un acuerdo para el desarrollo de la variedad citrícola Sando en Sudáfrica. Sando es una mutación de clementina de Fina de maduración tardía y extraordinaria calidad. Fue desarrollada por…

Las plantaciones de mandarinas sudafricanas superarán las hectáreas de las Navel

Los productores sudafricanos han agregado unas 25.000 hectáreas de cítricos en la última década. Finca de cítricos recién plantada en la provincia de Limpopo El sector sudafricano de los cítricos ha crecido tanto durante la última década que, aunque las Navel han disminuido afectando al porcentaje total…

Suben los precios de las bananas antes de Navidad en Italia

Debido a una serie de circunstancias, el precio de las bananas está subiendo en Italia. No es solo por las fiestas de las próximas semanas, sino por diferentes razones. Alessandro Dal Bello, cuya empresa celebrará sus cien años de actividad en 2020, ofrece una explicación. "Falta producto. Está empezando a…

Dos malas temporadas seguidas de pimientos están acabando con la empresa holandesa Quality Queen Sales

En el mercado han circulado rumores durante algún tiempo, pero hoy se ha declarado finalmente la quiebra de la empresa holandesa Quality Queen Sales. Según el administrador concursal Mathieu Souren, la quiebra ha sido el resultado de dos temporadas muy malas de pimientos que ya se habían vendido con…

“El precio de las ciruelas verdes crujientes es más alto que el de otras ciruelas chinas”

"Nuestra empresa se fundó en 2015. Actualmente gestionamos más de 400 hectáreas entre plantaciones privadas y cooperativas. Después de tres años de preparación, hemos llevado a cabo nuestra primera cosecha, que tuvo lugar entre julio y octubre de este año. Cosechamos más de 500.000 kg de ciruelas verdes y…

"Queremos duplicar la producción de batatas a raíz del aumento de la demanda"

Las batatas de Kenia han disfrutado recientemente de un crecimiento de la popularidad. Ante una mayor demanda y un mayor número de compradores, parece que la comunidad keniana está deseando empezar a aumentar la superficie de cultivo y el número de agricultores dedicados a la batata. Kenia puede contar con…

"Las ventas navideñas de espárragos de ultramar siguen creciendo en Países Bajos"

El cambio en los requisitos fitosanitarios de espárragos de ultramar genera preocupación entre los importadores. "La nuevas normas entrarán en vigor el 14 de diciembre, justo al comienzo de los diez días más ajetreados del año para la comercialización de espárragos verdes en Europa", señala Robert Kraaijeveld,…

Los pimientos más picantes del mundo, bajo la nieve serbia

Si no estuviera nevando, podríamos pensar que estamos en algún país de clima tropical. Pero estamos en lo más profundo de Serbia, donde Aleksandar Tanic decidió cultivar los…

Los aranceles antidumping siguen afectando a la oferta de ajo de Norteamérica

Después de un aumento de los aranceles sobre el ajo importado de China en mayo de este año al 25 por ciento (desde el 10 por ciento en 2018), el panorama del ajo en Norteamérica en este momento es un poco diferente. En California, Christopher Ranch informa sobre una gran demanda de ajo de California.…

Las plantaciones de mandarinas sudafricanas superarán las hectáreas de las Navel

Los productores sudafricanos han agregado unas 25.000 hectáreas de cítricos en la última década. Finca de cítricos recién plantada en la provincia de Limpopo El sector sudafricano de los cítricos ha crecido tanto durante la última década que, aunque las Navel han disminuido afectando al porcentaje total…

La variedad española de clementina Sando será producida en Sudáfrica

Con gran entusiasmo, Alcanar Verd Cítrics i Vivers y Stargrow Cultivar Development anuncian la reciente firma de un acuerdo para el desarrollo de la variedad citrícola Sando en Sudáfrica. Sando es una mutación de clementina de Fina de maduración tardía y extraordinaria calidad. Fue desarrollada por…

Dos malas temporadas seguidas de pimientos están acabando con la empresa holandesa Quality Queen Sales

En el mercado han circulado rumores durante algún tiempo, pero hoy se ha declarado finalmente la quiebra de la empresa holandesa Quality Queen Sales. Según el administrador concursal Mathieu Souren, la quiebra ha sido el resultado de dos temporadas muy malas de pimientos que ya se habían vendido con…

"El nuevo palé de Schoeller Allibert es difícil de romper y fácil de reparar"

El nuevo palé de Schoeller Allibert, BaYoPal®, está diseñado para su uso en entornos industriales y logísticos adversos, y para trabajar sin interrupciones en la mayoría de sistemas de manipulación automatizada, BaYoPal® ofrece una rigidez y una seguridad maximizadas. BaYoPal®, que pertenece a una nueva generación…

Cada vez más agricultores españoles apuestan por la producción ecológica

En España, donde más de dos millones de hectáreas se destinan a la producción agrícola ecológica, hay una conciencia cada vez mayor sobre la importancia de la sostenibilidad en los cultivos y por ello está aumentando el número de agricultores ecológicos. En unos olivos de Oropesa (Toledo), no se utilizan…

Anunciados los temas y ponentes del Simposio Internacional de la Fresa 2020

El panel de ponentes y los temas de la novena edición del Simposio Internacional de la Fresa, programado en Rímini del 2 al 6 de mayo de 2020, han quedado cerrados recientemente. A lo largo del encuentro de cinco días, un total de quince ponentes tratará cuatro temas: genética, agronomía, certificación/defensa/fisiología…

Residuos vegetales: los nuevos materiales para la industria de la automoción

Un equipo de investigadores de la Universidad de Alicante, en colaboración con una decena de socios europeos, ha desarrollado a partir de desechos agrícolas de limón, granada, brócoli y cáscara de almendra, compuestos naturales de alto valor añadido para la industria de la automoción o la construcción.…

El nuevo DLS de PerfoTec fabrica bolsas de revestimiento de AM en origen

El nuevo Dynamic Liner System (DLS) totalmente integrado es la nueva tecnología de PerfoTec que fabrica bolsas de revestimiento de atmósfera controlada en origen para envasado a granel. Los productores y envasadores de frutas y hortalizas frescas ahora pueden fabricar las bolsas de revestimiento in situ,…

Preocupación ante la proliferación de bulos sobre los alimentos en España

En un foro organizado por el grupo Editorial Agrícola en el que ha participado el director general de Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, se ha alertado de los…

La ‘start-up’ alemana Infarm conquista los Estados Unidos

Lechugas y hierbas frescas disponibles para el consumidor sin largas rutas de entrega, esta es la idea de Infarm. Con su concepto de horticultura urbana, la start-up alemana está conquistando los Estados Unidos. Hay planes para una asociación de gran alcance con la cadena de supermercados Kroger. Haga clic…

España: Condenados por vender un producto que retrasaba la maduración de los caquis

Dos empresas han sido condenadas por la Audiencia provincial de Valencia por comercializar un producto fitorregulador que retrasaba la maduración de los caquis y que había…

Las ventas de kiwi rojo chino son más fluidas que en años anteriores

"La producción de kiwi en la provincia china de Guizhou sufrió granizo y lluvias excesivas a principios de esta temporada. La tasa de polinización ha sido relativamente baja este año y en algunas zonas la fruta cayó de los árboles. Sin embargo, las condiciones meteorológicas en la segunda mitad de la temporada…

La fresa Fortuna garantiza continuidad a los mercados italianos

“He vuelto a cultivar fresas tempranas después de muchos años, porque mis clientes me convencieron. De hecho, a pesar de nuestra amplia oferta de frutas y hortalizas, nos pidieron que suministráramos fresas en los meses entre noviembre y enero. Como siempre queremos satisfacer al cliente en la mayor medida…

“El precio de las ciruelas verdes crujientes es más alto que el de otras ciruelas chinas”

"Nuestra empresa se fundó en 2015. Actualmente gestionamos más de 400 hectáreas entre plantaciones privadas y cooperativas. Después de tres años de preparación, hemos llevado a cabo nuestra primera cosecha, que tuvo lugar entre julio y octubre de este año. Cosechamos más de 500.000 kg de ciruelas verdes y…

“La calidad de las Jonagold es menor este año en Bélgica”

“Las manzanas Jonagold están teniendo dificultades este año. Debido al retraso en la coloración, la recolección tuvo que posponerse, lo que ha tenido un efecto en la calidad de…

China: La demanda de cerezas estadounidenses se debilita debido a la guerra comercial

Hace años, las cerezas del estado de Washington estaban entre los productos estadounidenses más vendidos en la web de comercio electrónico china Tmall. Este año, en la misma…

"Uva de mesa: el consumidor paga por una moda varietal"

“La situación de la campaña de uva de este final de temporada está resultando un tanto desordenada debido a la alteración de las producciones en otros continentes, las cuales, históricamente, venían solapándose con la temporada final de uva de Europa,” comenta Juan Ramón Pérez, gerente de Fruklas. “Este…

"Enviamos en fresco y dejamos que nuestros dátiles maduren en casa del consumidor"

Desert Fruit Namibia, una explotación de dátiles que produce y comercializa especialidades de dátiles como Medjool, Zamli, Khallas y Barhi, confía en una buena cosecha de dátiles frescos, que se prevé para finales de enero o principios de febrero de 2020. El director gerente Seth Holmes dice que la empresa…

Suben los precios de las bananas antes de Navidad en Italia

Debido a una serie de circunstancias, el precio de las bananas está subiendo en Italia. No es solo por las fiestas de las próximas semanas, sino por diferentes razones. Alessandro Dal Bello, cuya empresa celebrará sus cien años de actividad en 2020, ofrece una explicación. "Falta producto. Está empezando a…

Los desafíos a la hora de congelar frambuesas con el sistema IQF

Uno de los productos más complicados de congelar mediante el procedimiento IQF es la frambuesa, y se debe totalmente a su textura quebradiza y delicada. No obstante, con el equipamiento…

Estados Unidos y Chile se benefician de que las nueces de Cachemira sucumban a los disturbios

Toda la incertidumbre y los disturbios en Cachemira han provocado que el viaje intercontinental de las nueces y manzanas de los EE. UU. o Chile sea aún más beneficioso para…

"La coliflor italiana dominó el mercado alemán, seguida por la francesa"

Las entregas italianas dominaron el mercado de la coliflor en Alemania, seguidas de los envíos franceses. Los productos belgas, junto con los españoles, complementaron la oferta, pero el suministro total de coliflores en los mercados mayoristas de Alemania se había reducido en la semana 49. En algunos…

Irán permitirá la importación de banana, mango y piña

Una nueva regulación permite la importación de bananas, mangos y piñas a Irán, siempre y cuando a cambio se exporten manzanas. Esta norma entró en vigor el 8 de diciembre y se…

España: El Grupo de Trabajo de Frutas y Hortalizas avanza en la apertura de nuevos mercados

En una nueva reunión del Grupo de Trabajo de Frutas y Hortalizas, que se celebrará en Madrid la próxima semana, se darán cita los responsables de las administraciones implicadas en la apertura de nuevos mercados para las exportaciones de frutas y hortalizas españolas, entre los que se encuentran el…

España: Segovia salva la campaña de la fresa con 254 temporeras marroquíes

Un contingente de 254 temporeras marroquíes con experiencia en las campañas de fresas de Andalucía se ha desplazado este año a la provincia de Segovia, donde en febrero las empresas del sector pidieron efectivos para suplir la falta de trabajadores en el mercado español y europeo para su campaña. "La…

El envasado correcto es una oportunidad para reducir el desperdicio mundial de alimentos

El director de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático ESCI-UPF y observador de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático en la COP25, Pere Fullana i Palmer, ha participado en la Mesa Redonda sobre Economía Circular organizada por el Consejo Empresarial Mundial…

Probablemente, la mayor instalación del mundo para envasado automático de tomates cherry

¿Una central capaz de envasar un millón de kilos de tomate cherry al día en distintos formatos? Se encuentra en Marruecos y se trata probablemente de la instalación de envasado para tomates cherry 100% automática más grande del mundo con una inversión de más de 4 millones de euros. Induser, empresa de soluciones…

Lidl Suiza introduce prensas de zumo en sus sucursales

Desde finales de noviembre, se han instalado prensas de zumo de naranja en las sucursales suizas del discounter Lidl en Weinfelden, Baar, Wettingen y Zurich Fraumünsterpost. Lidl…

Resumen del mercado global del ajo

Los precios del ajo chino han fluctuado mucho últimamente. Actualmente son altos, y eso también se nota en el mercado europeo. Llama la atención que el ajo cultivado en Europa está ganando cada vez más terreno en muchos mercados europeos, porque los consumidores buscan una alternativa más ecológica al ajo…

Seguramente lo has pensado: ¿cuál es la diferencia ente un caqui y un Persimon?

Los aficionados a consumir caquis, uno de los productos estrella de la temporada, seguro que alguna vez se han preguntado: ¿cuál es la diferencia ente un caqui y un Persimon?…

México: El cultivo de aguacates podría provocar un colapso ecológico en 50 años

Diversos especialistas han advertido que el cultivo del aguacate, una de las frutas más populares del mundo, tiene un coste ambiental tan alto que podría provocar un colapso ecológico en menos de 50 años. Entre los principales impactos ambientales que genera la producción de esta fruta se encuentran la…

El aguacate mexicano busca su camino hacia Catar

El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Sader, Víctor Villalobos, ha anunciado en su participación en el programa “El dedo en la llaga” de El Heraldo…

¡Jingle bells!