Empieza la cosecha de albaricoque en Badajoz con altos rendimientos y precios ajustados

La cosecha de albaricoques está arrancando de Badajoz con rendimientos altos gracias a una buena floración y coincidiendo con otras zonas productoras como Sevilla y Murcia. Debido a que se ha concentrado más albaricoque de lo que el mercado puede absorber en estas fechas, los precios todavía están…

"Todos se están tomando con prudencia el mercado de las limas"

Los precios de las limas estuvieron en un buen nivel en las últimas semanas. "Durante mucho tiempo, los precios en los Estados Unidos estuvieron a un nivel tan alto que no era interesante para los mexicanos enviar limas a Europa. Mientras tanto, poco a poco hay un cambio en la situación y el suministro…

España: El precio de la cebolla beneficia al pequeño productor

La sequía del verano 2018 aún está dando coletazos a la situación del mercado de la cebolla español y europeo. La campaña de envasado de invierno ha tenido demanda por parte de todos los mercados. En estos momentos, Europa tiene los almacenes vacíos en todos los países y la cebolla temprana no puede ni…

Alemania: La temporada de melón turco está lista para comenzar

La campaña del melón en el hemisferio norte está ganando impulso. En España, Sicilia y Marruecos, ya se están cosechando melones y en las otras zonas de cultivo la temporada está lista para comenzar. "Esperamos los primeros melones turcos de la variedad Kirkagac en estos días", comenta Ahmet Yilmaz,…

Bélgica: "La exportación de tomates al sur de Europa no termina de despegar"

La exportación de tomates al sur de Europa está teniendo un comienzo difícil. “En Italia, la lluvia y las bajas temperaturas tienen un impacto negativo en el consumo de tomate. También hay mucha competencia en el mercado europeo. Al igual que en Bélgica, los Países Bajos están en plena producción, por lo…

Los kiwis amarillos de Sudáfrica se posicionan bien en un mercado temprano

Los kiwis amarillos de Sudáfrica tienen una ventana de seis semanas antes de que la fruta de Nueva Zelanda o Chile se envíe al mercado. Este año la campaña tuvo un final atenuado, pues Nueva Zelanda entró en el mercado antes de lo esperado, pero el sector del kiwi amarillo está satisfechos con una…

Francia: "La semana pasada ha sido complicada para el melón, pero la situación mejora"

"Hace una semana, pasamos por momentos difíciles", cuenta Mourad Ben Salem, gerente de la sociedad Med'Essor. "Con el melón, todo depende del tiempo. Aunque el tiempo en Francia no ha sido horrible recientemente, el consumo no ha podido despegar. A nivel de producción, los volúmenes están ahí.…

Italia: Empieza el recuento de daños en Apulia; cerezas y sandías destruidas

Aguaceros, trombas de agua y tormentas de granizo: el mal tiempo no le ha dado un respiro a los campos de la región italiana de Apulia, y en las previsiones para los próximos días todavía se habla de lluvias. "En estos momentos, la situación no es la mejor", lamenta Gianluca Giorgio, joven empresario…

"En bolsa de papel, zanahorias frescas y crujientes hasta tres semanas"

"Nosotros comenzamos a envasar las zanahorias en papel en 2017 y 2018. Pero el problema era que los consumidores querían ver las zanahorias antes de comprarlas", cuenta Hans Grips, director de Cartomat Schiefbahn GmbH, de Willich-Schiefbahn. "Para lograr esto, fue necesario introducir una ventana…

Italia: Las cosas realmente importantes son invisibles a la vista

El ciclo logístico de un cajón de plástico reutilizable parece trivial a primera vista: los cajones son enviados por IFCO al proveedor de productos alimentarios, quien los utiliza para entregar sus productos al distribuidor; a su vez, el punto de venta devuelve los embalajes vacíos al centro de…

Francia: El mercado del tomate es particularmente complejo

Como el año pasado, el mercado del tomate es particularmente complejo. "Los precios son bajos para el mes de mayo. El consumo es inferior a las expectativas. La semana pasada hizo buen tiempo en Francia, pero el mercado ha tenido problemas para enderezarse", explica Gérard Roué, jefe de productos en…

España: Aumento del 23,59% de las importaciones de tomates de Marruecos

Las importaciones de tomates de Marruecos realizadas entre enero y febrero de este año aumentaron un 23,59%, con 18,25 millones de kilos a un precio medio de 0,94 euros por…

Bélgica: "La exportación de tomates al sur de Europa no termina de despegar"

La exportación de tomates al sur de Europa está teniendo un comienzo difícil. “En Italia, la lluvia y las bajas temperaturas tienen un impacto negativo en el consumo de tomate. También hay mucha competencia en el mercado europeo. Al igual que en Bélgica, los Países Bajos están en plena producción, por lo…

Los productores de batata de Misisipi, a punto de comenzar la plantación

Los productores de batata de Misisipi se preparan para plantar el cultivo de 2019. La región ha experimentado una cantidad moderada de lluvia en las últimas semanas, lo cual ha preparado bien el terreno. Pese a las lluvias, no se ha informado de ningún retraso. "Entre aquí y Carolina del Norte, nos ha…

Países Bajos: ¿Cuánto tiempo seguirán siendo los espárragos blancos un producto de temporada?

El 23 de enero, The Greenery subastó la primera caja de espárragos de invernadero holandeses. Un poco más tarde, el mercado belga continuó subastando su primera caja de espárragos de invernadero. Ambos beneficios fueron a la caridad. La cosecha de espárragos de invernadero ha sido excepcionalmente…

España: Sevilla, gran apuesta para el Grupo Sugal, especializado en tomate

Desde que en el año 2010 el grupo portugués especializado en tomate procesado Sugal adquiriera la fábrica de transformado de tomates de Las Cabezas de San Juan, en Sevilla, se…

Las importaciones de patatas nuevas son escasas y costosas

La comercialización de las patatas austríacas de la cosecha de 2018 se ha terminado. Muy ocasionalmente se encuentra todavía algún lote. Los retailers de alimentos ahora están…

Perú: La producción de patatas sigue aumentando

La producción de patatas sigue aumentando en Perú, aunque, a pesar de ello, la demanda del país obliga a importar este producto. La ingeniera Celfia Obregón Ramírez, directora ejecutiva del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica de la Papa y otros Cultivos Andinos, ha informado que…

España: El precio de la cebolla beneficia al pequeño productor

La sequía del verano 2018 aún está dando coletazos a la situación del mercado de la cebolla español y europeo. La campaña de envasado de invierno ha tenido demanda por parte de todos los mercados. En estos momentos, Europa tiene los almacenes vacíos en todos los países y la cebolla temprana no puede ni…

México: La reducción de la cosecha de limón italiano se estima en un 20%

Las preocupantes condiciones meteorológicas que se están viviendo en la región central de Tamaulipas han golpeado duramente al sector frutícola, en concreto a los cultivos de…

"Todos se están tomando con prudencia el mercado de las limas"

Los precios de las limas estuvieron en un buen nivel en las últimas semanas. "Durante mucho tiempo, los precios en los Estados Unidos estuvieron a un nivel tan alto que no era interesante para los mexicanos enviar limas a Europa. Mientras tanto, poco a poco hay un cambio en la situación y el suministro…

Brasil: Previsiones de cosecha de naranja 2019-2020

Las previsiones de cosecha de naranja 2019-2020 para São Paulo y el cinturón citrícola oeste-suroeste Minas Gerais, publicadas el 10 de mayo por Fundecitrus en colaboración…

"Empezamos de cero"

Desde que se fundó en el 2009, esta oficina comercial internacional de Valencia, España, que compra frutas y hortalizas por todo el mundo para METRO, ha permanecido en el camino del éxito. "Empezamos…

"Cada vez más actuamos como un mercado mayorista"

Durante años, Alemania ha sido el mercado de ventas más importante para las hortalizas de invernadero holandesas. Hoy en día, están disponibles prácticamente todo el año, pero eso no significa que el inicio de la temporada tradicional no sea todavía un punto de referencia para los exportadores de…

Italia: Las cosas realmente importantes son invisibles a la vista

El ciclo logístico de un cajón de plástico reutilizable parece trivial a primera vista: los cajones son enviados por IFCO al proveedor de productos alimentarios, quien los utiliza para entregar sus productos al distribuidor; a su vez, el punto de venta devuelve los embalajes vacíos al centro de…

"Nos gustaría sacar provecho de las frutas y hortalizas procedentes de España"

En marzo del año que viene está prevista la apertura de una nueva terminal en el Puerto de Cork, lo que aumentará considerablemente la capacidad de contenedores y contenedores refrigerados. El puerto tenía una capacidad de 120 enfuches en la terminal para los contenedores refrigerados hasta el 2012,…

Perú: Los sobrecostos logísticos están afectando las exportaciones

En la celebración del Quinto Foro Logístico para el Comercio Exterior, la Asociación de Exportadores (ADEX) ha abordado el tema de los sobrecostos logísticos de Perú, que afectan a los costes finales de las exportaciones y superan incluso a los aranceles que aplican algunos países. Como ejemplo de esto,…

Austria: "Mayor desarrollo de los productos ecológicos procesados"

En el comercio europeo, la demanda de productos frescos y regionales está aumentando a un ritmo acelerado. Las frutas y hortalizas ecológicas también están en auge en el mercado austríaco. Sin embargo, no son solo los productos frescos los que se abren camino rápidamente al cliente, ya que los productos…

España: Aumentan las expectativas para el Seminario Internacional de Blueberries en Sevilla

Muy pocos encuentros agrofrutícolas en el mundo pueden generar tanta expectativa como el que está mostrando el de la industria del arándano en España, que se realizará el próximo 27 de junio en el Hotel Meliá de Sevilla. Son tan diversas las experiencias de los participantes provenientes de distintas…

EE. UU.: ¿Avanza la agricultura hacia la robótica?

En un nuevo informe de la analista de mercado y consultora Tractica, se sostiene que los envíos mundiales de robots diseñados para la agricultura se elevarán hasta alcanzar un valor de 87.900 millones de dólares en 2025. “Los robots y las tecnologías de automatización tienen el potencial de mejorar de…

En pruebas la primera cosechadora de mangos del mundo

La Universidad de Queensland Central (CQUniversity), Australia, ha construido la primera cosechadora automática de mango del mundo, cuyo primer prototipo se está probando en campo en Yeppoon, con una eficacia del 75 por ciento en la identificación y recolección de la fruta. Este resultado tan sumamente…

España: El Ministerio de Agricultura pide autorización para un plaguicida prohibido en la UE

Según denuncia la organización medioambiental Ecologistas en Acción, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación español está negociando con Europa la autorización de…

Perú: Inauguran un invernadero con tecnología española

Por primera vez en Piura, se puso en marcha un invernadero que permitirá la siembra de diferentes frutos que finalmente serán ofrecidos en mercados internacionales, por su calidad alimentaria, lo cual permitirá acceder a mejorar la calidad de vida de campesinos y capacitación de estudiantes. La…

Las tormentas de California tienen efectos mínimos en otras frutas

La semana pasada, FreshPlaza informaba de que se preveía que las tormentas fueran a causar graves problemas a la cosecha de cereza de California. Para otras frutas de temporada en el estado, la situación parece menos alarmante. Las fresas se están cosechando en la zona de Salinas-Watsonville, y aunque…

Italia: Empieza el recuento de daños en Apulia; cerezas y sandías destruidas

Aguaceros, trombas de agua y tormentas de granizo: el mal tiempo no le ha dado un respiro a los campos de la región italiana de Apulia, y en las previsiones para los próximos días todavía se habla de lluvias. "En estos momentos, la situación no es la mejor", lamenta Gianluca Giorgio, joven empresario…

Alemania: La temporada de melón turco está lista para comenzar

La campaña del melón en el hemisferio norte está ganando impulso. En España, Sicilia y Marruecos, ya se están cosechando melones y en las otras zonas de cultivo la temporada está lista para comenzar. "Esperamos los primeros melones turcos de la variedad Kirkagac en estos días", comenta Ahmet Yilmaz,…

Bélgica: Los productores de fruta se unen en un grupo de acción

El sector frutícola, y en particular el sector de la pera, atraviesa una grave crisis de precios. Eso ha hecho reflexionar sobre el sistema actual de formación de precios para las peras. Los productores de frutas están organizando reuniones. La primera reunión del nuevo Grupo de Acción de Productores de…

Herramienta online sobre las enfermedades de almacenamiento en manzanas

NFO, la organización de productores de frutas de los Países Bajos, informa de que Frudistor es una nueva herramienta/aplicación online gratuita con la que se pueden determinar daños en manzanas relacionados con el almacenamiento (próximamente saldrá también la herramienta para las peras) a partir de tres…

Los kiwis amarillos de Sudáfrica se posicionan bien en un mercado temprano

Los kiwis amarillos de Sudáfrica tienen una ventana de seis semanas antes de que la fruta de Nueva Zelanda o Chile se envíe al mercado. Este año la campaña tuvo un final atenuado, pues Nueva Zelanda entró en el mercado antes de lo esperado, pero el sector del kiwi amarillo está satisfechos con una…

Francia: "La semana pasada ha sido complicada para el melón, pero la situación mejora"

"Hace una semana, pasamos por momentos difíciles", cuenta Mourad Ben Salem, gerente de la sociedad Med'Essor. "Con el melón, todo depende del tiempo. Aunque el tiempo en Francia no ha sido horrible recientemente, el consumo no ha podido despegar. A nivel de producción, los volúmenes están ahí.…

España: Kisy, la nueva minisandía de Agroponiente

El Grupo Agroponiente, junto con Jimbo Fresh, lanza la novedad de este año: Kisy, la nueva minisandía que ofrece una ración individual de entre 650 y 950 gramos, fácil de pelar y de consumir en cualquier sitio. Kisy tiene un excelente sabor, fresco y dulce, con 10-11 grados Brix. Su tamaño se ajusta a…

La campaña de exportación de nectarinas chilenas a China ha sido todo un éxito

Según datos facilitados por ASOEX, este año se han exportado a China 20.063 toneladas de nectarinas chilenas, lo que supone un incremento de 20,47% respecto a la temporada anterior. Las exportación de esta fruta ha sido todo un éxito comercial entre ambos países desde que se abriera el mercado chino en…

España: La campaña de frutas de hueso empieza con precios bajos

Según el informe de precios de la fruta de hueso de la temporada actual publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, MAPA, la campaña a comenzado con…

España: “El cultivo que pasa por mayores dificultades es el de los arándanos”

Alberto Garrocho, presidente de Freshuelva, ha ofrecido una entrevista al diario Huelva Información acerca de la campaña de fresas 2019, su balance y los problemas a los que…

Chile: "Hace 5 años no teníamos casi nuevas variedades de uva y ahora estamos en un 14%

En el marco de la Agroplanttrade Ovalle realizada el 15 de mayo, PMA presentó acerca de las oportunidades para las uvas chilenas en EE. UU. y, específicamente, la relevancia…

España: La AICA vigilará la legalidad de los contratos de compra de frutas de hueso en Murcia

La AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) ha iniciado sus actuaciones para verificar el cumplimiento de la ley en los contratos de la compra de frutas de hueso en la Región de Murcia, a instancias de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA-Murcia), que días atrás denunciaba que…

España: Las primeras cerezas certificadas del Jerte salen al mercado

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras cerezas de la variedad Navalinda, la única que tiene pedúnculo certificada en el Valle del Jerte. Estas cerezas, que pronto se encontrarán en el mercado, cuentan con la contraetiqueta que…

Empieza la cosecha de albaricoque en Badajoz con altos rendimientos y precios ajustados

La cosecha de albaricoques está arrancando de Badajoz con rendimientos altos gracias a una buena floración y coincidiendo con otras zonas productoras como Sevilla y Murcia. Debido a que se ha concentrado más albaricoque de lo que el mercado puede absorber en estas fechas, los precios todavía están…

Francia: ¿Muy pronto para el jengibre bretón?

En Vildé-Guingalan, en Costas de Armor, Valentin Moricet planta variedades exóticas de jengibre que quiere adaptar al clima bretón. Este joven agricultor, de 26 años, ha…

Se suspende el llamado a huelga bananera en Panamá

El Ministerio de Trabajo y Desarrollo Laboral (MITRADEL), medió la firma de un acuerdo entre el Sindicato de Trabajadores de la Industria del Banano, Agropecuaria y Empresas…

Paraguay: Bloquearán carreteras si la banana no figura en la merienda escolar

Con la legislación que incluye a la banana en la merienda escolar se generó una gran expectativa entre los productores, que esperan, de esta forma, incrementar las ventas de…

Países Bajos: Cinco nuevos paquetes de verduras precortadas

Combinando el exitoso concepto de paquetes de comida con el de las hortalizas precortadas, la cadena de supermercados Albert Heijn ha presentado recientemente cinco nuevos paquetes de alimentos frescos en el mercado. “Los consumidores son cada vez más conscientes de la importancia de una alimentación…

Italia: Las castañas peladas y cocidas al vapor son un nuevo "snack"

Agrimola, situada en Casalfiumanese (Bolonia), es una empresa que procesa alrededor de 15.000 toneladas de castañas frescas y es una de las principales empresas italianas del sector. Recientemente ha presentado un nuevo producto: castañas peladas y cocinadas al vapor, envasadas en bolsas que garantizan…

La "Xylella" no tiene cura, pero las medidas de control son esenciales

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha actualizado su evaluación de los riesgos que plantea la Xylella fastidiosa para las plantas y los cultivos de la Unión Europea. La nueva evaluación ofrece nuevos datos y conclusiones sobre el control de los brotes existentes de esta plaga y sobre la…

FPAA insta al Departamento de Comercio a trabajar con los productores mexicanos de tomate

La Asociación de Productos Frescos de las Américas (FPAA) ha emitido la siguiente declaración: "La Asociación de Productos Frescos de las Américas (FPAA) insta al Departamento…

"Los mercados mayoristas alemanes siguen siendo importantes, aunque sólo sea por el contacto personal"

"Durante años, se ha dicho que los mercados mayoristas alemanes desaparecerán, pero eso no ha sucedido todavía", dice Gunther de Boelpaep, de la exportadora DBS NV, de…

"Hemos creado una plataforma innovadora que vuelve a dar el poder al productor valorando sus esfuerzos"

¿Y si existiera un sistema que permitiera al conjunto de los profesionales de la alimentación, del productor más pequeño a la gran distribución, intercambiar de forma sencilla los datos completos referentes a sus productos? ¿Un modelo accesible para todos, donde se valoraran los esfuerzos de los…

Honduras se prepara para la agricultura de última generación

Los abruptos cambios climáticos e inviernos atípicos que se registran en el país y la región desde hace años están provocando problemas en la agricultura y la caída en el precio de algunos productos a nivel internacional. Por ello, Honduras está preparado para dar el gran salto a la agricultura de última…

Bélgica: "Frutas y hortalizas cada vez más en envases de cartón compacto"

Para los productos delicados, como las frutas y hortalizas, es esencial que se guarden y transporten en un embalaje que las proteja adecuadamente durante el transporte. El embalaje resistente, protector y seguro para los alimentos garantiza que la pérdida en la cadena sea limitada. “Por eso el sector…

"En bolsa de papel, zanahorias frescas y crujientes hasta tres semanas"

"Nosotros comenzamos a envasar las zanahorias en papel en 2017 y 2018. Pero el problema era que los consumidores querían ver las zanahorias antes de comprarlas", cuenta Hans Grips, director de Cartomat Schiefbahn GmbH, de Willich-Schiefbahn. "Para lograr esto, fue necesario introducir una ventana…

Loop: el supermercado sin residuos de envases

Aunque Loop parezca a primera vista un supermercado como otro cualquiera, si nos fijamos, podemos observar la omnipresencia de envases solamente de vidrio o metal. En conjunto…

Resumen del mercado global del arándano

El cultivo del arándano es relativamente nuevo en todo el mundo. La demanda mundial de este producto continúa creciendo, principalmente gracias a las propiedades saludables atribuidas a la fruta. El precio de los arándanos, por tanto, es alto, y por ese motivo muchos países ven potencial en este cultivo.…

La música nigeriana nos puede ayudar a elegir una sandía madura

La manera más rápida de decidir si una sandía está madura o no es darle unos golpecitos. Y si te cuesta detectar los matices del sonido, solo tienes que escuchar música…

Vietnam quiere introducir sus aguacates en Estados Unidos

Después de la amenaza de Donald Trump de cerrar la frontera entre Estados Unidos y México despertara el temor de que los consumidores estadounidenses tuvieran escasez de aguacate, las autoridades vietnamitas afirman que su país busca exportar aguacates a Estados Unidos. Los precios de los aguacates en…

La FAO pronostica fuerte crecimiento en el comercio de fruta tropical

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pronosticó un fuerte crecimiento en el comercio global de frutos tropicales que beneficiaría a América Latina y el Caribe, sus principales exportadores, debido a la avidez por frutos como el mango y la palta. La FAO espera…

Las primeras paltas Hass de Perú viajarán a Tailandia en junio

Los primeros lotes de palta Hass peruana se exportarán a Tailandia a partir de junio, según ha anunciado la Asociación de Productores de Palta Hass de Perú (Prohass). Antes de la partida de los primeros lotes se espera la llegada de los inspectores del Ministerio de Agricultura de Tailandia para que…

México: Buscan mejorar el genoma del coco frente al "amarillamiento letal"

Desde el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) se está investigando para mejorar la calidad en los cultivos de coco, creando in vitro nuevas variedades más…

Perú: Inauguran planta empacadora de paltas en Olmos

Complejo Agroindustrial Beta informó que para la ejecución de su plan de automatización de todo su proceso industrial, ha invertido US$ 15 millones, lo que le ha permitido adaptarse a tecnología de punta. En ese marco, la empresa anunció la automatización del procesamiento de paltas en su sede de Olmos,…

Comportamiento de la miel en el espacio