Sakata presenta su primer california rojo temprano para Almeria

Consolidada como empresa de semillas de referencia en hortalizas de cultivo de campo abierto como el brócoli, Sakata estrena ahora su nueva línea de hortalizas de invernadero, presentando la primera variedad de su nueva generación de pimientos desarrollados íntegramente en Almería para ser cultivados en…

La producción de frambuesa mexicana ha vuelto a aumentar

Las frambuesas de México parecen seguir las tendencias de la producción del año pasado. "El volumen de frambuesas es muy similar al del año pasado y ha estado siguiendo el ritmo de 2019. Los volúmenes de la semana 47 vieron un pequeño aumento respecto al año pasado en la misma semana", dice José Saca, de…

“Queremos consolidarnos como el principal productor de kiwi verde Bio en Europa”

La campaña de kiwi ya ha empezado en el Valle del Bajo Nalón, en Asturias, donde tiene ubicadas sus fincas la empresa española Kiwinatur, que tendrá disponibilidad de este producto hasta el mes de mayo. “Nuestras plantaciones están bañadas por el río más largo y caudaloso de Asturias. Esta localización…

El "retail" de EE. UU. planea promociones invernales para la fruta chilena

La fruta fresca chilena ya se está dirigiendo tanto por vía aérea como marítima a Estados Unidos, donde el retail alista promociones durante los próximos meses para destacar…

"Vimos un nicho de mercado muy interesante para frutos exóticos españoles como caviar cítrico, kumkuat y pitaya"

La innovación en la oferta y el desarrollo de nuevas líneas de productos, así como el objetivo de ofrecer un servicio diferencial, han llevado a la compañía The Fresh Co. a lanzar su nueva línea de exóticos. “Es una apuesta a la que empezamos a darle vueltas hace ahora 9 meses”, comienza Leonardo Juárez,…

El temporal causa pérdidas de más de 35 M€ en cultivos de caquis y cítricos en la Comunidad Valenciana

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) estima, en una primera valoración de urgencia, que los daños provocados por el pedrisco en la provincia de Valencia el…

"Prevemos alcanzar una producción de 40.000 toneladas de manzanas en los próximos dos o tres años"

La empresa leridana Grupo Nufri, propietaria de la finca de La Rasa, en el municipio soriano de Burgo de Osma, donde produce manzanas en una superficie de 800 hectáreas, ha cerrado una temporada que según el director de producción y comercialización de la entidad, Ignasi Argilés, ha sido "equilibrada y…

Mayores volúmenes de cítricos ecológicos de California

La oferta de cítricos ecológicos está empezando a fortalecerse en California. "Solo estamos en el primer mes de la cosecha ecológica. Tenemos otros seis meses por delante, pero tenemos una cosecha muy sólida con muchas oportunidades de promoción", dice Craig Morris, de Homegrown Organic Farms, en…

"El mercado de los arándanos cambia después de semanas difíciles"

Después del suministro de arándanos bastante voluminoso de las últimas semanas y de unas ventas más bien lentas, el mercado está cambiando. "Las producciones peruanas ya están disminuyendo y, además, debido a la situación actual del mercado, se está enviando mucha menos fruta a Europa. Esto se lleva comentando…

Los primeros manzanos más adaptados al cambio climático se plantarán en Cataluña en 2021

La primera manzana más adaptada al cambio climático se plantará en 2021 en Cataluña y está previsto que se comercialice en la Península Ibérica en un periodo máximo de 3 años.…

La demanda de ajo aumenta significativamente en Norteamérica

"Hay esencialmente un gran ‘agujero negro’ en la demanda de ajo en todo el mundo que no creo que pueda cubrirse". Esas son las palabras de Ken Christopher, de Christopher Ranch, en Gilroy, California, que ha visto la demanda de ajo alcanzar niveles extremos. "En las últimas cuatro semanas, hemos visto la…

Los productores colombianos de papas vuelven a cuestionar las importaciones

Las importaciones de papas en Colombia, que en lo transcurrido de 2020 ya suman unas 56.000 toneladas, están siendo cuestionadas por los productores colombianos, quienes…

Los temporeros marroquíes salvan la cosecha de mandarinas y clementinas de Córcega

La dificultad de encontrar trabajadores franceses para la cosecha de mandarinas y clementinas en Córcega ha llevado a las explotaciones de la isla a contratar este año a…

Momento histórico para el New Covent Garden Market

Después de catorce años de negociaciones encabezadas por el presidente que más tiempo lleva al frente de la Covent Garden Tenants Association's (CGTA), Gary Marshall, junto con el presidente, Jason Tanner, se ha firmado un acuerdo con la Covent Garden Market Authority que blinda el futuro del mercado y sus…

Opal y Accu-Label anuncian un acuerdo exclusivo para distribuir etiquetas de papel en Australia y Nueva Zelanda

Opal y Accu-Label se complacen en anunciar que han firmado un acuerdo que prolonga los derechos de distribución exclusiva de Opal para el sistema de etiquetado automático de alta velocidad de Accu-Label, patentado internacionalmente, en toda Australia y Nueva Zelanda. Accu-Label, en Canadá, se…

Un productor del río Orange planea un fuerte aumento del volumen de uva ecológica en los próximos años

Un contenedor de uvas de mesa verdes sin semillas Early Sweet, producidas de manera ecológica, saldrá en breve hacia Europa desde el puerto de Ciudad del Cabo. Se trata de la inauguración de la nueva temporada de uvas del productor del Cabo Norte Carpe Diem, una campaña "corta pero intensa" que suele…

Ripe Robotics

Un robot cosechador de fruta podría cubrir la escasez de trabajadores temporales del Valle de Goulburn

El robot cosechador de fruta Clive trabajará en dos propiedades del Valle de Goulburn para comprobar si es una alternativa comercialmente viable a la mano de obra humana. La máquina fue construida por la empresa australiana Ripe Robotics, y será puesta a prueba en las fincas Turnbull Brothers y HV McNab…

El fundador de Alibaba Group visita el invernadero de IA más grande de Asia

El pasado 10 de octubre, Jack Ma, fundador y exdirector de Alibaba Group, visitó el invernadero de inteligencia artificial más grande de Asia, de la empresa Kaisheng Haofeng AI Agriculture Co., Ltd., en la ciudad-prefectura de Dezhou, provincia de Shandong. Jack Ma visita el invernadero de Kaisheng Haofeng Jack…

"Prolongar la temporada de uva europea con variedades mejores y más tardías dificulta el inicio de las uvas de ultramar"

La temporada de uva de ultramar ha tenido un comienzo difícil este año. "Tuvimos un buen verano de uvas europeas con precios bastante altos, pero esta tendencia positiva no continuó para las uvas de Brasil y Perú", dice Eddy Kreukniet, de la empresa holandesa Exsa Europe. "Llama la atención este año que…

Las bananas ecuatorianas baten un nuevo récord de ventas en 2020

A Ecuador le ha ido relativamente bien en lo que respecta a las exportaciones de banana. Aunque en la segunda mitad de 2020 los volúmenes han disminuido en comparación con el año pasado, en la primera mitad de la temporada se produjo un aumento de las exportaciones tanto de bananas convencionales como…

El consumo per cápita de frutas y hortalizas en los hogares españoles asciende un 11%

De acuerdo con los datos del Panel del Consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el consumo per cápita de frutas y hortalizas frescas en los hogares…

Reino Unido crea un Centro de Operaciones Fronterizas de cara al "brexit"

El Gobierno británico anunció este martes la creación de un nuevo Centro de Operaciones Fronterizas que vigilará la entrada y salida de personas y mercancías de los puertos…

El libro y la web sobre el empoderamiento de las plantas ya están disponibles en español

A partir de hoy, el exitoso libro llamado El Empoderamiento de las Plantas: Los principios básicos también está disponible en español. Miles de copias de la edición en inglés ya se han vendido en todo el mundo, y una versión en holandés fue lanzada en agosto de 2020. La publicación de la versión en…

Resumen del mercado global del ajo

Actualmente, en el mercado mundial del ajo, los precios tienden al alza, sobre todo en Europa. La cosecha española ha sufrido mucho las condiciones meteorológicas, que han provocado una marcada reducción de la cosecha. En términos de demanda, se ha registrado un aumento significativo, sobre todo en América…

Los precios de exportación del aguacate de Kenia aumentan un 33%

Los precios de exportación del aguacate han subido a 800 chelines kenianos (6,08 euros) por paquete de cuatro kilos en noviembre. Los datos de la Horticulture Directorate…

¿Habrá demasiada col rizada sueca ahora que se han de cancelar las cenas navideñas?

Diciembre normalmente es el mes de más trabajo para la empresa hortofrutícola sueca Ugglarps Grönt. Alrededor del 75% de su cosecha de col rizada (o kale) llega a los restaurantes…

Los productores de tomates suecos están molestos por los bajos precios de los tomates importados

Los productores de tomates suecos se han visto afectados por la crisis del coronavirus. Mats Olofsson, de Vikentomater, da empleo a 33 trabajadores estacionales y produce alrededor de 250 toneladas de tomates al año. Tuvo grandes pérdidas esta primavera cuando los restaurantes dejaron de comprar y se vio…

Ucrania: Los pepinos importados se encarecen por la falta de producto local

Los pepinos de invernadero de Ucrania proceden principalmente de Turquía en esta época del año. Según los operadores del mercado, esta situación es bastante tradicional en el mercado…

Ucrania: Los tomates importados de Turquía son más caros

En las dos últimas semanas, los tomates importados de Turquía a Ucrania han estado subiendo. Los precios aumentaron por el descenso estacional de la oferta de los invernaderos…

Pimientos naranjas para una salud ocular prolongada

Un proyecto de cinco años que abarca a todo el sector, Naturally Nutritious, investiga el desarrollo de productos alimentarios innovadores y variedades nutritivas, deliciosas y atractivas a la vista. El director del proyecto, el Dr. Tim O’Hare, nos pone al día, con el foco en el desarrollo de pimientos naranjas.…

El riesgo en la cadena de suministro de frío china suele presentar riesgos y oportunidades

Sobre el telón de fondo de los rápidos desarrollos económicos que se están dando en el mercado internacional, el veloz crecimiento de la cadena de suministro de frío es uno de los avances más sorprendentes del sector chino de la distribución. Al mismo tiempo, como cada vez más mercados demandan servicios de…

Fruit Logistica Special Edition 2021 se celebrará del 18 al 20 mayo de 2021 en Berlín

Los expositores que todavía no hayan reservado un stand y estén interesados en participar en FRUIT LOGISTICA SPECIAL EDITION 2021 ya pueden registrarse. "Nos alegra poder…

Las soluciones que ya están operativas siempre se pueden innovar

La innovación nunca se detiene. Innovar no solo significa introducir nuevos productos, sino también mejorar soluciones ya operativas. Y eso es exactamente lo que Isolcell, una empresa italiana del Tirol del Sur, especialista global en el almacenamiento de frutas y hortalizas de atmósfera modificada y controlada,…

Descubrir los patrones de los brotes de enfermedades en las lechugas

La feria virtual de la PMA de la semana pasada analizó los brotes de enfermedades en las hortalizas y la investigación que se está llevando a cabo sobre los factores que contribuyen a dichos brotes. El panel estuvo dirigido por Trevor Suslow, vicepresidente de Seguridad de Productos de la PMA, y contó…

Un incendio arrasa con un invernadero hidropónico en Neuquén

Un incendio declarado en un invernadero de hidroponía en Neuquén ha arrasado por completo con las instalaciones. Como comunicó su propietario Ignacio Iranzi, los bomberos…

"La oferta de jengibre chino se ha adelantado un mes y el precio de la cosecha anterior se ha duplicado"

El jengibre fresco tiene requisitos altos en cuanto a momento de cosecha y almacenamiento. La temporada de exportación suele comenzar con la llegada del invierno. El jengibre lleva almacenado demasiado tiempo y la piel ha empezado a soltarse, pero la demanda del extranjero no ha hecho sino aumentar. Los exportadores…

El IVA de los zumos y néctares de frutas finamente no subirá en España

El Ministerio de Consumo, encabezado por Alberto Garzón, ha anunciado que los zumos y los néctares de frutas se verán finalmente excluidos del aumento del IVA del 10% actual…

Han llegado las primeras nueces californianas de la nueva temporada

El mayorista británico TG Fruits, en el Mercado Mayorista de Brighton, recibió recientemente el primer cargamento de nueces de California de la nueva temporada. Las llegadas se han retrasado un poco este año, según explica Tom Griffiths, de la empresa. "Normalmente las primeras nueces de California…

"Queremos ampliar la aplicación de las cajas para espárragos"

La actual pandemia ha dejado en un segundo plano el tema del embalaje sostenible. No obstante, entre bastidores, los fabricantes de embalajes trabajan a toda velocidad para desarrollar nuevas soluciones para el sector hortofrutícola. Solidus Solutions Converting no es ninguna excepción: esta empresa internacional…

¿Quienes han sido los europeos que más han cambiado sus hábitos de consumo por la COVID-19?

Como concluye un estudio difundido por el consorcio europeo EIT Food en el que han participado 5.000 personas de 10 países europeos –Suecia, Alemania, Reino Unido, Polonia,…

Descubren una nueva variedad de manzana en un bosque en Inglaterra

A las numerosas de variedades de manzanas que ya existen en todo el mundo hay que añadir una nueva variedad que Archie Thomas, vecino del valle de Nadder, en el condado inglés…

El brócoli reinventa el guacamole

Los amantes del guacamole preocupados por la sostenibilidad tienen una nueva opción: el brocomole, un guacamole en el que el brócoli es el ingrediente principal y que no solo…

Cuestión de gravedad