España: "Nuestra primera campaña de cítricos ecológicos ha sido satisfactoria"

De acuerdo con el responsable comercial de la empresa valenciana Agribur, ubicada en la localidad de La Vall d' Uixó (Castellón), la temporada de cítricos española 2018/19 se ha caracterizado por una oferta demasiado grande y precios demasiado bajos. "Ya en el período previo a la temporada se informaba…

Resumen del mercado global del mango

La temporada del mango peruano casi ha terminado, y el mercado europeo está cambiando a los volúmenes africanos. Los primeros mangos de Sudáfrica y Costa de Marfil ya están en el mercado. Mientras que la superficie de cultivo en Italia continúa aumentando, el incremento en España está siendo frenado por…

España: La fiebre del pistacho aumenta

El pistacho sigue ofreciendo un enorme potencial para los productores en un mercado en continuo auge. Los viveros españoles no paran de crecer para intentar satisfacer esta demanda en aumento. A pesar de ello, la oferta sigue siendo inferior a la demanda. “La problemática principal es la aparición de…

"Los caquis de Brasil llenan un hueco en el mercado"

Con el final de la temporada de caquis en España y con la temporada en Sudáfrica que aún no ha comenzado, los caquis de Brasil llenan el mercado europeo. Tiago de Wit, de Torres Tropical (Barendrecht, Países Bajos) habla sobre los caquis del país sudamericano. Mercado nacional “El cultivo de caquis…

España: Empieza la temporada de sandías, nectarinas y melocotones

La fruta de verano española vuelve a estar disponible. "La semana pasada comenzamos a cargar nectarinas y melocotones, bastante temprano este año en comparación con los anteriores. Los productores se muestran positivos sobre la calidad y los volúmenes previstos", dice Paul van Groningen, de Green Food…

México envía a EE. UU. 78.000 t de aguacate para el Cinco de Mayo

El aguacate mexicano sigue su camino hacia Estados Unidos y estar a tiempo para el Cinco de Mayo, la mayor celebración de los mexicanos en el país vecino del norte, a pesar de…

Italia: Melinda construye cámaras subterráneas para almacenar manzanas

Almacenar las manzanas a una profundidad de 300 metros usando canteras vacías: el Consorcio Melinda apostó por esta idea hace 6 años y ahora continúa con su política de respeto al medio ambiente y ahorro de energía con la construcción del cuarto almacén con una inversión de aproximadamente 7 millones de…

"Como excirujano, no puedo aceptar riesgos o errores en nuestra planta de envasado"

Cuando una planta de envasado de cítricos carece de experiencia en este campo, se puede echar a perder mucho producto sin necesidad. ¿Cómo es posible que alguien que dirige una planta de envasado no disponga de los conocimientos indicados? El camino fue complicado para el excirujano Said Eldeeb, que en…

Graves heladas dañan la fruticultura de Polonia

En Polonia, las temperaturas por debajo de cero han dañado los cultivos. Pese a que el alcance de los daños todavía se desconoce, lo que sí es seguro es que los agricultores polacos perderán parte de la producción. Las heladas han afectado a las manzanas y a todo tipo de bayas. Tendrán que pasar un par…

China: "Las exportaciones de ajo han disminuido este mes"

"El precio del ajo chino ha mostrado una tendencia alcista desde el Festival de Primavera de China (5 de febrero), debido principalmente a que los comerciantes especuladores acapararon el ajo al inicio de la temporada, y solo más tarde liberaron gradualmente sus existencias. El mercado del ajo chino es…

China: Se espera que el precio de los chiles aumente en abril y mayo

El precio promedio al por mayor de los chiles en el mercado de Xinfadi es de 6,5 yuanes [0,97$] por 0,5 kg, suponiendo un aumento de precio del 182,6% en comparación con el…

China: “Bajada de los precios de las berenjenas redondas”

Los datos del mercado de Xinfadi muestran una clara tendencia a la baja en los precios de las berenjenas redondas. El precio bajó un 19,64% la semana pasada cuando el…

Se han identificado los marcadores genéticos de la longitud del pepino

En todo el mundo, los pepinos se encuentran entre los cinco principales cultivos de hortalizas. Comúnmente se comen frescos o en conserva, como pepinillos. Un atributo…

Italia: Colinabo, un producto variable comercialmente

La recolección de colinabo de invernadero está en marcha en las áreas alrededor de la desembocadura del río Sele (región de Campania). Debido a las condiciones meteorológicas, el inicio de la campaña, programado para el 20 de febrero, se ha retrasado. Ahora el riesgo es, en cambio, el de tener que…

Países Bajos: "Mucha oferta de rábanos en Semana Santa"

A principios de febrero se colgó un anuncio en la cuenta de Twitter del productor de rábanos De Zeeuw ('s-Gravenzande, Países Bajos) para buscar a un operario para la recolección mecánica de los manojos de rábano. Esa vacante ya se ha cubierto, pero no ha sido fácil; justo a tiempo para el período de…

China: "Las exportaciones de ajo han disminuido este mes"

"El precio del ajo chino ha mostrado una tendencia alcista desde el Festival de Primavera de China (5 de febrero), debido principalmente a que los comerciantes especuladores acapararon el ajo al inicio de la temporada, y solo más tarde liberaron gradualmente sus existencias. El mercado del ajo chino es…

Italia: Los limones de cáscara comestible son los más solicitados

Los precios son buenos, alrededor de 1,20 euros/kg al por mayor, para los calibres más grandes (calibre 3). Se trata de los limones con cáscara comestible; el productor, y en consecuencia el mayorista, garantizan que los limones no han recibido tratamientos con productos químicos, ni un tratamiento de la…

España: "Nuestra primera campaña de cítricos ecológicos ha sido satisfactoria"

De acuerdo con el responsable comercial de la empresa valenciana Agribur, ubicada en la localidad de La Vall d' Uixó (Castellón), la temporada de cítricos española 2018/19 se ha caracterizado por una oferta demasiado grande y precios demasiado bajos. "Ya en el período previo a la temporada se informaba…

"Como excirujano, no puedo aceptar riesgos o errores en nuestra planta de envasado"

Cuando una planta de envasado de cítricos carece de experiencia en este campo, se puede echar a perder mucho producto sin necesidad. ¿Cómo es posible que alguien que dirige una planta de envasado no disponga de los conocimientos indicados? El camino fue complicado para el excirujano Said Eldeeb, que en…

Dole firma un contrato de arrendamiento para una oficina en Charlotte

Dole Food Co. ha firmado un acuerdo para arrendar un espacio en la zona alta de Charlotte que hará las veces de oficina corporativa local. La empresa agrícola ha alquilado 1.418 metros cuadrados en el número 200 de South Tryon, que ocupan toda la sexta planta y la mitad de la séptima. Esta es la…

Desestiman la solicitud de Del Monte en un caso de arrendamiento de tierras en Kenia

El tribunal de Medio Ambiente y Tierras de Murang’a ha desestimado la solicitud de Del Monte para que impida un proceso que busca detener la renovación de su arrendamiento de tierras. La semana pasada, la juez Grace Kemei desestimó la petición, con costas a cargo de la procesadora de frutas, y dijo que…

Grecia: Mitrosilis completa la segunda formación de sus productores de kiwi

Por segundo año consecutivo, Mitrosιlis S.A. ha completado con éxito un curso para la formación de sus productores de kiwi el 15 de abril en Katerini y el 16 de abril en Arta. La formación corrió a cargo del doctor Ioannis Minas, profesor asistente de Pomología en el Departamento de Horticultura y…

Italia: Melinda construye cámaras subterráneas para almacenar manzanas

Almacenar las manzanas a una profundidad de 300 metros usando canteras vacías: el Consorcio Melinda apostó por esta idea hace 6 años y ahora continúa con su política de respeto al medio ambiente y ahorro de energía con la construcción del cuarto almacén con una inversión de aproximadamente 7 millones de…

MSC, Maersk, Hapag-Lloyd y ONE se asocian para digitalizar procesos

Después de obtener la aprobación regulatoria de la Comisión Marítima Federal (FMC) el mes pasado, cuatro navieras portacontenedores (MSC, AP Moller, Maersk, Hapag-Lloyd y ONE)…

La agricultura ecológica valenciana, la de mayor crecimiento en España

La Comunitat Valenciana lidera el crecimiento ecológico español con los mayores aumentos del ámbito nacional en operadores ecológicos, productores ecológicos y superficie de cultivo ecológico certificada, según se desprende del último Informe Anual de la Producción Ecológica elaborado por el Comité…

El salón mundial del espárrago abrirá a finales de octubre en Angers

Con 2.000 toneladas cultivadas al año en 300 hectáreas, el departamento de Maine y Loira es el tercer productor nacional, detrás de Landas (3.300 toneladas, 600 ha) y Gard…

Perú: Proyectos de desalinización para ampliar la frontera agrícola

El gobernador regional de Moquegua, Zenón Gregorio Cuevas, señaló este lunes que su gestión impulsará la inversión en proyectos de desalinización de agua del mar, a fin de…

Cosecha mecánica de champiñones

¿Alguna vez te has preguntado cómo se cosechan los champiñones a máquina?

EE. UU. : Retirada de melón cortado por 93 casos de salmonela

Caito Foods LLC está realizando una retirada voluntaria de fruta precortada que incluye: sandía, melón dulce, melón cantalupo y productos de mezcla de frutas que contengan…

Nueva Zelanda: Un productor de cerezas celebra una jornada en su huerto de techo retráctil

Clyde Orchards, productora de cerezas situada en Otago central, acaba de celebrar una jornada de campo educativas en sus 3 hectáreas de invernaderos Cravo con techo retráctil X-Frame. Esta jornada brindó a destacados profesionales de cerezas y berries de Nueva Zelanda, Australia y el Reino Unido la…

Graves heladas dañan la fruticultura de Polonia

En Polonia, las temperaturas por debajo de cero han dañado los cultivos. Pese a que el alcance de los daños todavía se desconoce, lo que sí es seguro es que los agricultores polacos perderán parte de la producción. Las heladas han afectado a las manzanas y a todo tipo de bayas. Tendrán que pasar un par…

"El mayor productor de zanahorias que el Reino Unido ha conocido"

Clem Tompsett, ha muerto a los 84 años, dejando unas explotaciones que producen 65.000 toneladas de zanahorias, 16.000 toneladas de chirivías, 1.000 toneladas de cebollas rojas y 1.000 toneladas de chalotas al año. El producto se cultiva en Suffolk, Norfolk, los pantanos de Cambridgeshire e incluso…

Italia: En Val di Non, además de manzanas también hay arándanos

Fabrizio Zadra, un productor de manzanas de la localidad de Sanzeno Val di Non (Trento, Italia), ha decidido no solo producir manzanas, sino diversificar su producción con frutos rojos, en concreto con arándanos. El productor tiene 4 hectáreas de huerto de manzanas y 700 plantas de arándanos que entrarán…

Italia: Precios al alza para las fresas napolitanas

Las fresas están en plena producción en la provincia de Nápoles. Hasta ahora, los precios han fluctuado, también debido a la presencia de productos extranjeros que han competido con los locales en los mercados italianos. Pero España parece estar perdiendo fuerza. "Nabila, Fortuna y Melissa son las…

Países Bajos: Aumenta la importancia de las manzanas Elstar

La asociación de productores de frutas de los Países Bajos, NFO, informa que la superficie de producción de peras en los Países Bajos ha aumentado nuevamente en el último año: de 9.741 hectáreas en 2017 a 9.971 hectáreas. Después de un notable aumento en los últimos años, la superficie de la variedad…

España: Empieza la temporada de sandías, nectarinas y melocotones

La fruta de verano española vuelve a estar disponible. "La semana pasada comenzamos a cargar nectarinas y melocotones, bastante temprano este año en comparación con los anteriores. Los productores se muestran positivos sobre la calidad y los volúmenes previstos", dice Paul van Groningen, de Green Food…

"Los caquis de Brasil llenan un hueco en el mercado"

Con el final de la temporada de caquis en España y con la temporada en Sudáfrica que aún no ha comenzado, los caquis de Brasil llenan el mercado europeo. Tiago de Wit, de Torres Tropical (Barendrecht, Países Bajos) habla sobre los caquis del país sudamericano. Mercado nacional “El cultivo de caquis…

Las peras chilenas podrían llegar a China a partir de mayo

Según informó la Directora Regional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Paola Conca, a contar de mayo del presente año, exportadores frutícolas de la región y el país…

Moldavia fue el principal proveedor de manzanas para Rusia en 2018

Entre 2014 y 2018, las importaciones de manzanas en el mercado ruso disminuyeron un 23%, de 1,13 millones de toneladas a 0,87 millones de toneladas. Entre los motivos de la…

"Espero que la temporada pasada fuese una lección para los productores de manzana polacos"

Los preparativos para la nueva temporada de manzana en Polonia ya han comenzado. El cuidado de los árboles dará como resultado una cosecha de mayor calidad, que debería ser el enfoque principal de los productores polacos en el futuro. Al menos eso es lo que un comerciante de manzanas ha afirmado en el…

El mercado de uva de mesa se está reduciendo en los EE. UU.

Los proveedores esperan que la oferta de uva de mesa se ajuste a medida que el sector pase de la cosecha del hemisferio sur a la del hemisferio norte. Las llegadas de fruta de Chile disminuyen semanalmente, especialmente las de uvas verdes sin semillas, y México no comenzará a enviar grandes volúmenes…

Estados Unidos y Europa, los primeros en ver la nueva marca de dátiles Medjool ecológicos

Un productor de dátiles Medjool de California quiere revitalizar la categoría y posicionar a los dátiles como un símbolo de estilo de vida saludable cuando lancen sus nuevos productos. Joolies Organic Medjool Dates está en proceso de lanzar sus dátiles ecológicos en los EE. UU. y Europa. La empresa está…

España, UPA Huelva: "Es una vergüenza el precio de venta de los arándanos"

El contingente de temporeras que trabajarán por primera vez en la campaña de los frutos rojos en Huelva ha iniciado el viaje a España para trabajar en los campos onubenses.…

Argentina: La temporada de exportación de uva cerrará con muy bajo volumen

Cuando todavía no están los números finales, la temporada de exportación de uva en fresco, un negocio en el que San Juan es líder en el país, cerrará con un volumen estimado…

Alemania: Siete hierbas regionales para salsa verde

Perejil, cebollino, perifollo, acedera, pimpinela, borraja y berro: "Todo conocedor sabe que estos son los ingredientes necesarios para la salsa verde. La popular especialidad es un producto estrella en primavera, sobre todo en el suroeste de Alemania y especialmente en Pascua", dice Hendzel, responsable…

"La demanda de jengibre fresco chino es débil en el extranjero"

"El precio de exportación del jengibre fresco mostró una tendencia al alza entre el Festival de Primavera chino [5 de febrero de 2019] y la última semana de febrero, pero ahora el precio se ha establecido. La demanda de jengibre fresco en el extranjero es bastante débil en este momento. Los agricultores…

Bélgica: "Pascua bulliciosa en el comercio de las setas"

Según el director comercial Willem Weening, de Fresh Mushroom Europe (FME), la empresa belga con sede en Meer dedicada a la comercialización de setas, ciertamente se puede hablar de la fiebre de Semana Santa en el comercio de las setas. "Debido a la buena demanda y la escasez en el mercado, hay que estar…

Tecnología "blockchain" para visualizar la cadena de la banana

Plus, el primer supermercado holandés que solo vende bananas Fairtrade desde 2010, acaba de anunciar en el Día Mundial de la Banana, el 17 de abril, los siguientes pasos que dará en favor del comercio justo. La organización de supermercados utilizará la tecnología blockchain para mostrar a los…

Italia: Enjoy Chips, el snack saludable a base de hortalizas

"Enjoy Chips es una combinación de conocimientos y creatividad que ha dado vida a una gama revolucionaria de snacks desde 1987. Hemos estado analizando con precisión los hábitos alimentarios de los consumidores durante treinta años, lo que nos ha llevado a crear snacks de nicho. Nuestra misión es hacer…

España: La fiebre del pistacho aumenta

El pistacho sigue ofreciendo un enorme potencial para los productores en un mercado en continuo auge. Los viveros españoles no paran de crecer para intentar satisfacer esta demanda en aumento. A pesar de ello, la oferta sigue siendo inferior a la demanda. “La problemática principal es la aparición de…

Austria: “Subida ligera de los precios de las manzanas”

Los precios de las manzanas austríacas han subido ligeramente Los precios al por mayor de las principales variedades, Golden Delicious y Gala, se mantuvieron en el mismo nivel…

Las importaciones suponen una gran parte del consumo hortofrutícola de EE. UU.

Para algunas personas, parece que es más común comprar frutas y hortalizas frescas con una etiqueta de origen distinto a los Estados Unidos. Aunque los mercados de agricultores han experimentado un aumento en la popularidad, junto con el movimiento social 'del campo a la mesa' que promueve los alimentos…

Chile: Predicciones de El Niño

Las condiciones débiles de El Niño continuarán durante todo el invierno del hemisferio sur (65%) y seguirán, probablemente en primavera (55%) El pronóstico mensual del fenómeno de El Niño basado en el informe entregado por el Centro de Predicciones Climáticas (CPC) y el IRI de la U. de Columbia indica que existe una…

España: Agricultores preocupados ante acuerdos con terceros países

Los acuerdos comerciales entre la Unión Europea (UE) y países terceros se han convertido en una de las amenazas para las frutas y hortalizas españolas, al menos así lo creen…

¿Y si el plástico no fuera tan malo?

Los envases de plástico están hechos cada vez más de múltiples capas de estas y otras sustancias, como el polipropileno orientado biaxialmente o el etileno-acetato de vinilo. Los diferentes materiales tienen propiedades diferentes, por lo que las capas múltiples pueden ofrecer el mismo rendimiento en un…

Alemania: Infarm instala invernaderos en 2 tiendas Edeka

Cultivar hierbas y lechugas en la tienda local y llevárselas, recién cosechadas, en el carrito de la compra, esto es la novedad para los clientes de dos tiendas en la región de Renania del Norte-Westfalia (Alemania). Con el "pequeño huerto en el supermercado", la palabra "frescura" adquiere una nueva…

Resumen del mercado global del mango

La temporada del mango peruano casi ha terminado, y el mercado europeo está cambiando a los volúmenes africanos. Los primeros mangos de Sudáfrica y Costa de Marfil ya están en el mercado. Mientras que la superficie de cultivo en Italia continúa aumentando, el incremento en España está siendo frenado por…

Países Bajos: Capturan a un ladrón gracias a que había mordido un tomate

¿Qué harías si tuvieras hambre durante un robo a un productor de tomates? Le das un mordisco a un tomate, ya que hay suficientes en el invernadero. Sin embargo, a un ladrón de…

España: Manzanas comestibles del tamaño de guisantes

¿Quién no ha soñado alguna vez con cultivar sus propias manzanas... en miniatura? Abel Cocaña quizá lo soñó o quizá no, pero puede decir que tiene su propio manzano…

Kenia: 8.000 productores del valle del Kerio se aseguran un mercado para el mango

Al menos 8.000 agricultores del valle keniano del Kerio cuentan ahora con un mercado para sus mangos, lo cual se espera que reduzca las pérdidas. Kenya Fruits Solution, empresa comercializadora de fruta con sede en Thika, ha anunciado que planea comprar 10.000 toneladas de mangos Apple deshidratados a…

Resurgimiento del coco de Malasia

Es hora de que el sector local del coco destaque, después de haber sido eclipsado por el aceite de palma durante décadas, según dicen los observadores del sector. El asunto…

México envía a EE. UU. 78.000 t de aguacate para el Cinco de Mayo

El aguacate mexicano sigue su camino hacia Estados Unidos y estar a tiempo para el Cinco de Mayo, la mayor celebración de los mexicanos en el país vecino del norte, a pesar de…

Gatos graciosos