miércoles, 12 de diciembre de 2018

Sébastien Morlet, de Georges Helfer:

"Presión sobre el precio de los aguacates de calibre grande"

Abastecimiento europeo de aguacate Tras 15 días, disminuyen los envíos de aguacates chilenos. Paralelamente, aumentan las cantidades de aguacates españoles e israelís. "De forma general, el auge de los productos de origen mediterráneo subsanan el descenso del chileno", explica Sébastien Morlet, de…

Argentina: La campaña de cebollas en el sur de Buenos Aires mejoró

“La campaña mejoró con respecto de las dos anteriores. La superficie estuvo acotada y la calidad de la cebolla fue buena, con escasa incidencia de podredumbres blandas en comparación con otros años”, publica INTA, Secretaria de Agroinudstria en Argentina, en un informe de cebolla para la campaña…

España: El gobierno apoyará la transformación de cítricos en zumos ante la crisis de precios

El Gobierno de España parece estar dispuesto a tomar cartas en el asunto de la grave crisis citrícola de esta primera parte de la campaña 2018/2019 como consecuencia de la falta de operaciones, las importaciones masivas de cítricos de Sudáfrica en la Unión Europea (UE) y el hundimiento de precios de las…

Escasez de agua y deforestación en México y Chile

La demanda china de aguacates está relacionada con la sequía en Latinoamérica

En los últimos años, las importaciones de aguacates a China, casi todas de Latinoamérica, han aumentado rápidamente. En 2017, China importó más de 32.000 toneladas de aguacate, un 22% más que en el año anterior. Sin embargo, en México, Chile y Perú, el aumento de las exportaciones se ha visto acompañado…

Superarán las 65.000 toneladas de producto y 1.200 socios

España Coopcisa, Coopego y Novacitrus se unen para formar Green Fruits Coop. V.

Responsables de la nueva cooperativa de segundo grado, Green Fruits Coop. V., presentaron ayer a las 19:00 horas en el Centro Polivalente de Oliva, la entidad ante sus socios…

Chile: Crisis en el sector de la uva de Monte Patria

Una grave crisis económica podría comenzar a vivirse en las próximas semanas en la comuna de Monte Patria, al interior de la provincia de Limarí, ante la posible paralización…

Staay Food Group

El mix de coliflores y el mix de tomates de aperitivos responden a las nuevas tendencias alimentarias

Con las Navidades a la vuelta de la esquina, hay dos nuevos productos en el mercado: mix de coliflores de colores y mix de tomates de snack . "Estos responden perfectamente a las tendencias de comida “compartida” y comida “instagramable”", según Staay Food Group, la empresa que desarrolló ambos productos…

Una idea para aumentar las ventas

Bananas a la venta con diferentes grados de maduración

"Cuesta más trabajo y esfuerzo, pero las ventas aumentan y los clientes están más satisfechos". Así comenta el trabajador de un supermercado en el centro norte de Italia la inminente introducción en su punto de venta de una gama de bananas con diferentes grados de maduración.   Foto de archivo de bananas expuestos con diferentes grados de maduración "Otros ya lo…

Konanani Liphadzi, directora general de Fruit SA

La expansión del sector frutícola sudafricano muestra que hay esperanza en el futuro

En el pasado, Sudáfrica ha perdido algunas oportunidades de impulsar su agenda agrícola durante negociaciones comerciales más amplias, dice Konanani Liphadzi, directora general de Fruit SA (derecha), pero considera que el reciente cambio en el gobierno ha generado una mayor apreciación del valor de…

"La fuerte demanda europea de cebollas estimula la exportación china"

"Los mercados de cebolla de toda China sufrieron una grave de presión en el primer semestre de este año. El precio de exportación era relativamente bajo, aunque los mercados se han ido recuperando gradualmente. El volumen de exportación está creciendo visiblemente. El precio de exportación también es…

Frutas más »

Robert van Melle, Origin Fruit Direct:

A partir de año nuevo la presión sobre el mercado europeo de la uva será considerable

La temporada de uva al otro lado del Atlántico no comenzó con fluidez este año. "Todos los importadores esperaban que la temporada europea acabara en su momento y por eso muchos de ellos comenzaron a tiempo con la importación de uvas brasileñas para disponer de stock a principios de octubre. A eso hay…

Las empresas buscan urgentemente almacenamiento para 500 toneladas de manzanas de mesa

Cuellos de botella en el almacenamiento de fruta de hueso en Suiza

La extremadamente abundante cosecha de fruta de pepita de este 2018 está llevando actualmente a cuellos de botella en el almacenamiento en Suiza. En este momento, varias…

Leon van den Hombergh, Frankort&Koning:

"Hay alternativas suficientes para el melón cantalupo en la semana de Navidad"

"El mercado de los melones cantalupos se mantendrá bajo todo el año", prevé el director comercial Leon van den Hombergh de Frankort&Koning de Venlo. "En Brasil ha habido…

Polonia: Estudio oficial sobre los cambios en el sector productor de manzana

Una comparación de los resultados de las encuestas de cultivos de 2012 y 2017 muestra diferencias significativas en la estructura por edades de los árboles y la densidad de…

Argentina: Las peras del Valle pierden más de 10 M$ en el mercado ruso

Las exportaciones regionales de peras hacia el mercado ruso totalizarán este año algo más de 80.000 toneladas, volumen que muestra un crecimiento del orden del 35% respecto…

Chile: Crisis en el sector de la uva de Monte Patria

Una grave crisis económica podría comenzar a vivirse en las próximas semanas en la comuna de Monte Patria, al interior de la provincia de Limarí, ante la posible paralización…

Exóticos más »

Honduras enviará rambután a Bolivia y España

Honduras proyecta exportar rambután o lichas a nuevos mercados como Bolivia y España, según anunciaron las autoridades del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario…

Bananos/Plátanos más »

Una idea para aumentar las ventas

Bananas a la venta con diferentes grados de maduración

"Cuesta más trabajo y esfuerzo, pero las ventas aumentan y los clientes están más satisfechos". Así comenta el trabajador de un supermercado en el centro norte de Italia la inminente introducción en su punto de venta de una gama de bananas con diferentes grados de maduración.   Foto de archivo de bananas expuestos con diferentes grados de maduración "Otros ya lo…

Siguiendo el ejemplo de sus colegas latinoamericanos

Carta abierta de los productores de banana africanos a los supermercados

El problema de los precios de compra de las bananas en los supermercados ha estado en los medios de comunicación durante varias semanas. Después de la protesta de sus…

La primera cosecha de bananas cultivadas sin tierra

Una universidad de Países Bajos trabaja con Chiquita Brands, uno de los mayores productores del mundo, para combatir un hongo letal cultivando bananas en invernadero. Esta semana va a…

Procesados más »

Un buen uso para los aguacates dañados

Australia: En Perth se venderá un nuevo helado de aguacate

Cientos de kilos de aguacates imperfectos de Australia Occidental se convertirá en un helado sin lácteos y se venderán en las tiendas y restaurantes de Perth desde la próxima semana. El nuevo negocio, Gelavo, ha sido creado por los tecnólogos alimentarios y socios de negocio Andrew Tilley y Anthea Rodoreda, quienes desarrollaron…

Frutos secos más »

Comienza la temporada navideña en Karlsruher

"Los dátiles mexicanos son un producto en crecimiento"

Para los que dependen del negocio de frutos secos y frutas deshidratadas, las ventas son altas durante la temporada navideña. Los higos, los albaricoques y los dátiles deshidratados, así como las nueces y los pistachos son muy demandados, especialmente en diciembre. El pico de la temporada también está…

Economía y mercados más »

Konanani Liphadzi, directora general de Fruit SA

La expansión del sector frutícola sudafricano muestra que hay esperanza en el futuro

En el pasado, Sudáfrica ha perdido algunas oportunidades de impulsar su agenda agrícola durante negociaciones comerciales más amplias, dice Konanani Liphadzi, directora general de Fruit SA (derecha), pero considera que el reciente cambio en el gobierno ha generado una mayor apreciación del valor de…

Envasado más »

Una empresa de Texas lanza una línea de productos envasados en "clamshells"

London Fruit ha anunciado que pondrá en marcha un nuevo enfoque creativo con su programa de ventas. La empresa ofrecerá productos envasados en clamshells , que ha orientado para la comercialización de producto en época festiva. London Fruit ha dicho que empezará con su línea clamshell con packs de 2 y 4…

Retail más »

Lidl, el mayor cliente de frutas y verduras españolas

Lidl está invirtiendo con fuerza en frutas y verduras españolas para llenar los estantes de las tiendas que la cadena de supermercados alemana tiene en todo el mundo. La…

Mercado global más »

Resumen del mercado global de la batata

Este año, el huracán Florence ha tenido una influencia decisiva en el mercado de la batata. El huracán pasó por los Estados Unidos y diezmó la cosecha de Carolina del Norte y Carolina del Sur. En todo el mundo, los comerciantes están expectantes a cómo se desarrolla el mercado. Algunos han cambiado de…

Curiosidades más »

Kiwis a 14 €/kg: no es América, sino el Congo

Muy a menudo en Occidente tenemos la idea de un África pobre, con problemas económicos para todos. Pero muchas capitales no son tan diferentes de las europeas, con grupos de personas ricas y otras con problemas económicos. Un ejemplo nos lo trae el economista Gianluca Bagnara, quien tomó estas fotos en…

Tropicales más »

Escasez de agua y deforestación en México y Chile

La demanda china de aguacates está relacionada con la sequía en Latinoamérica

En los últimos años, las importaciones de aguacates a China, casi todas de Latinoamérica, han aumentado rápidamente. En 2017, China importó más de 32.000 toneladas de aguacate, un 22% más que en el año anterior. Sin embargo, en México, Chile y Perú, el aumento de las exportaciones se ha visto acompañado…

Sébastien Morlet, de Georges Helfer:

"Presión sobre el precio de los aguacates de calibre grande"

Abastecimiento europeo de aguacate Tras 15 días, disminuyen los envíos de aguacates chilenos. Paralelamente, aumentan las cantidades de aguacates españoles e israelís. "De forma general, el auge de los productos de origen mediterráneo subsanan el descenso del chileno", explica Sébastien Morlet, de…

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