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Top 5 - Ayer
- Los ingresos de los productores de caqui descienden un 16% pese al aumento del 5% en los precios percibidos
- "Nuestra inversión se enfoca en la automatización, análisis interno y control total de trazabilidad, son el futuro"
- Resumen del mercado global del melón y la sandía
- El almacén del futuro
- En 2023 toda la superficie hortofrutícola española podrá recibir las ayudas directas
Top 5 - La semana pasada
- "Salimos de nuestra zona de confort, que era el cítrico y ya trabajamos 25 referencias"
- “La continuidad del cultivo de la fresa española está en peligro porque nadie la respeta”
- "La agricultura de precisión nos permite tener un mejor control sobre nuestros cultivos"
- Los agricultores chinos plantaron menos ajo, pero todavía hay mucho producto almacenado
- Buen avance de la floración de frutales de hueso en la Región de Murcia
Top 5 - El mes pasado
- La temporada de aguacate llegado por mar desde México terminará en un par de semanas
- Los recientes fenómenos meteorológicos en California afectarán a los aguacates
- Alta demanda de cítricos, precios alcistas y creciente interés por los sellos de certificación de origen
- "El aguacate Hass español se recoge en función de las necesidades"
- "Salimos de nuestra zona de confort, que era el cítrico y ya trabajamos 25 referencias"
viernes, 5 de marzo de 2021
Christophe Blanc, Director General de Maf Roda Ibérica: "Que nuestras líneas sean autosuficientes"
"Nuestra inversión se enfoca en la automatización, análisis interno y control total de trazabilidad, son el futuro"
Los crecientes problemas de falta de mano de obra en el sector hortofrutícola, así como la restricción de la movilidad desde que estalló la crisis sanitaria, están llevando a una demanda por parte del sector de soluciones que aporten una mayor automatización en los procesos de calibrado y clasificación.…
Resumen del mercado global del melón y la sandía
La oferta de melón y sandía está haciendo la transición de Brasil a Senegal. La temporada de melón de Centroamérica ha comenzado demasiado tarde. Normalmente, los primeros volúmenes llegan de principios a mediados de febrero, pero este año no han llegado volúmenes significativos al mercado europeo hasta…
Robert Adams, director de One Banana Co.:
"Desde marzo de 2020 hasta la fecha hemos donado 1.248.900 bananas"
La empresa One Banana Co. tiene sus fincas sostenibles propias en Guatemala, Ecuador y Perú. Robert Adams, el director, explica: "A finales del año pasado, el este de Guatemala y Honduras se vieron gravemente afectados por dos huracanes, Eta e Iota, que causaron daños devastadores en las fincas y las…
Los ingresos de los productores de caqui descienden un 16% pese al aumento del 5% en los precios percibidos
Los servicios técnicos de LA UNIÓ de Llauradors han elaborado un estudio con el balance de la campaña del caqui donde se pone de manifiesto un descenso de los ingresos brutos percibidos por los productores del 16%, a pesar del incremento del 5% en los precios. Las causas obedecen a una reducción de la…
Jan Marc Schulz, de SFI Rotterdam:
"A pesar del abrupto final de la temporada de uva chilena, no hay escasez en el mercado europeo"
La campaña de la uva chilena es un verdadero desastre. "Es muy triste para los productores. La temporada de crecimiento de las uvas fue ideal, todo iba bien, hasta el último fin de semana de enero, cuando las fuertes lluvias lo destruyeron todo", dice Jan Marc Schulz, de la empresa holandesa SFI Rotterdam.…
Resultados del informe "Análisis de la caracterización y proyección de la producción ecológica española en 2019"
El consumo de productos ecológicos per cápita en España crece un 7,7%
El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, ha dado a conocer los datos del informe 'Análisis de la caracterización y proyección de la producción…
Estará presente la directora general adjunta de la FAO
Primer Congreso de Comercio de Frutas Frescas del Hemisferio Sur: "Mantener al mundo abastecido"
Con el objetivo de acercar a las industrias frutícolas del hemisferio sur y del norte y permitir una mejor planificación para el próximo año, SHAFFE celebrará el primer…
Nueva Zelanda
Tecnología de última generación para los tomates
Waybeyond ha lanzado una aplicación móvil de registro de cultivos para los productores de tomate, digitalizando un proceso de datos manual que consume mucho tiempo. "Los que están en el negocio del tomate estarán muy familiarizados con el Registro de Cultivos y la tarea de cotejar esa información. Cuando…
Guido Grasso, de Dorilli (Italia):
"Cuando el producto estándar se vende como premium, el mercado se confunde"
"Desde hace más de 10 días, la situación del mercado hortofrutícola ha empeorado, especialmente para los productos estándares. Ha sido un reto despachar los volúmenes disponibles, aunque hubo algún signo de recuperación entre el sábado y el lunes. Sin embargo, los productos de alta calidad, en consonancia…
Tim Struckman, de Exotic Roots (Países Bajos):
"Con nuestra nueva línea de envasado queremos ofrecer a los consumidores productos exóticos que de otro modo nunca comprarían"
Iniciar un nuevo proyecto en el sector de las importaciones de productos frescos exóticos en tiempos de coronavirus debe ser todo un desafío. Sin embargo, según Tim Struckman, de la empresa holandesa Exotic Roots, este momento confuso también ofrece oportunidades para una start-up. El 23 de septiembre…
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Fruit Cleaning Service ofrece alternativa para frutos rojos con problemas de calidad
Bayas blandas y fresas demasiado blandas o con problemas de moho; un contenedor de arándanos con problemas de refrigeración o frambuesas cuya vida útil no es la óptima; para todo ello se fundó la nueva empresa Fruit Cleaning Service, en Venlo (Países Bajos). "Ayudamos a las empresas que han recibido…
University of Georgia
Expertos de la UGA investigan la luz azul para aumentar la calidad de los arándanos y combatir las enfermedades
La crisis de la COVID-19 ha puesto los problemas de la cadena de suministro en el primer plano de las preocupaciones sobre producción y envasado de alimentos. Investigadores de la Universidad de Georgia han estudiado una posible solución para prolongar la vida útil de los arándanos exponiéndolos a la luz…
Koen Merkus, de Fresh Forward (Países Bajos):
"Cada vez más 'retailers' de Europa quieren vender la fresa Calinda con el nombre de la variedad"
El frío y las heladas de principios de este año están teniendo un impacto significativo en la temporada española de fresas Calinda. "Las condiciones meteorológicas han sido realmente excepcionales. El frío ha causado muchas deformidades y la diferencia limitada entre las temperaturas diurnas y nocturnas también…
Hortalizas más »
Karlheinz Meier, de Meier Pilze GmbH (Alemania):
"Ahora solo ofrecemos setas de cardo alemanas en lugar de coreanas"
El sector de las setas todavía está sufriendo los confinamientos actuales y el cierre de la industria de la restauración. "La demanda de hongos está cambiando del sector horeca al retail", dice Karlheinz Meier, fundador y director de la mayorista de setas homónima. Debido a que la empresa está fuertemente…
Georg Thalhammer (Alemania):
"Probablemente podamos duplicar las importaciones de calabaza ecológica egipcia"
La temporada de importación de calabaza Hokkaido ecológica está actualmente en pleno apogeo en Alemania. "Para fin de mes, el volumen total procedente de Egipto, nuestro principal país de origen, será de alrededor de 900 toneladas, más o menos el doble que el año pasado", dice Georg Thalhammer (en la foto),…
BASF
Sedal F1, el pepino tardío resistente a virus y oídio y con calibre uniforme durante todo el ciclo
Si eres productor de pepino y buscas producción y tranquilidad, Sedal F1* es tu mejor baza. Esta variedad de pepino largo tardío de BASF (trasplantes desde el 10 de octubre) puede ayudarte a lograr los mayores beneficios posibles. Pero, ¿cómo? “Con Sedal F1 mejoramos la sanidad de planta y, sobre todo,…
Patatas, Cebollas & Ajos más »
Mercado europeo de la patata (semana 9)
Alemania: pese al progreso del consumo, se mantienen los precios a los productores
Mercados físicos europeosInforme de precios (fuente: NEPG): BélgicaInforme de los mercados Fiwap/PCA:Patatas industriales: el mercado está sostenido con una oferta limitada y poca demanda. Bintje, Fontane, Challenger: de 7,50 a 8,00 €/q; los precios más recurrentes a 7,50 €/q. Mercados sostenidos. En Bintje,…
Cítricos más »
Egipto está en plena temporada de naranja Valencia
"Esta temporada, los precios de las Valencia son unos 0,20 $ inferiores"
La temporada de Valencia en Egipto está en pleno apogeo y la demanda está a un buen nivel ahora mismo, pues la temporada de la India está finalizando. Los precios son más bajos que la temporada pasada, pero hay escasez de calibres grandes. Ya hace más de un mes desde que empezó la temporada de Valencia en…
Actualidad empresas más »
JBT Corporation adquiere un proveedor de sistemas de inspección/verificación de etiquetas
JBT Corporation, proveedor global de soluciones tecnológicas para el sector alimentación y bebidas, ha adquirido AutoCoding Systems Ltd, proveedor de soluciones de software para…
Logística más »
El almacén del futuro
El futuro ya ha llegado a los almacenes. En el vídeo a continuación se ven los robots logísticos de STO Express en su centro de clasificación en la ciudad de Xuzhou, China.
Ecológico más »
STM BIO (Francia):
"El objetivo no es vender ecológico por vender ecológico, sino que producimos y comercializamos productos y variedades ecológicas que corresponden a territorios reconocidos y excepcionales"
STM BIO está especializada en la producción y comercialización de productos procedentes de agricultura ecológica en la llanura del Rosellón. La empresa ofrece una amplia y profunda gama de productos ecológicos, que incluye fruta de hueso, fruta de pepita, hortícolas, verduras de la gama ratatouille y…
Europa defiende la transición verde en la agricultura aunque reconoce que provocará daños "a corto plazo"
Representantes de la Comisión Europea, del Parlamento Europeo, de los agricultores, de las organizaciones ambientalistas y de la industria fitosanitaria participaron el 4 de…
EnerPlus® logra hasta un 12% de incremento de la producción
Nuevo biofertilizante apto para el cultivo ecológico de frambuesas
Daymsa ha desarrollado un nuevo biofertilizante que promueve la nutrición de las plantas mediante la activación biológica del suelo: EnerPlus®. Esta nueva solución cuenta con…
Agenda más »
Apunte la fecha:
Europatat
Edición virtual del Congreso Europatat 2021
Europatat, la Asociación Europea del Comercio de la Patata, se complace en anunciar que la edición 2021 de su Congreso anual se celebrará el jueves 10 de junio en formato…
Innovaciones más »
University of Hawai'i
La detección de alta tecnología determina las necesidades de la cosecha de piña
En un nuevo estudio financiado por el programa de Investigación para la Innovación de Pequeñas Empresas del Departamento de Agricultura de EE. UU., los investigadores del Colegio de Agricultura Tropical y Recursos Humanos de la Universidad de Hawái en Mānoa, IntelinAir, Inc. y la Universidad de Columbia…
Maquinaria más »
Growers United y Unifortes (Países Bajos)
Lavado de cajas con volteo
Growers United, un gran productor y envasador holandés de hortalizas de invernadero, ya está moviendo muchos volúmenes en sus nuevas instalaciones en el parque empresarial Honderdland, en la localidad de Maasdijk. Para mantener limpias todas las cajas con las que trabaja, Unifortes entregó recientemente dos instalaciones de lavado…
Salud y Seguridad alimentaria más »
La reducción del consumo de zumo 100% de fruta contribuye a una tendencia preocupante entre los estadounidenses
Un nuevo informe de investigación revela que los estadounidenses continúan consumiendo cada vez menos frutas y verduras, a pesar de los constantes consejos dietéticos recomendando lo contrario. Es probable que la disminución en el consumo de zumo 100% de fruta, como el jugo de naranja, que también se…
Invernaderos más »
Esta tecnología supone un paso adelante de cara a futuras misiones espaciales
Desarrollan un sistema de IA que permite que los invernaderos funcionen sin intervención humana
El reto de colonizar otros planetas y establecer asentamientos humanos, comenzando por los planetas más cercanos a la Tierra en nuestro Sistema Solar, como Marte, pasa por…
Sucesos más »
Descansa en paz
En recuerdo del "Rey del Mango", Alan Álvarez
RCF Distributors, LLC lamenta informar la repentina pérdida de nuestro querido amigo, colega y sobresaliente agente de ventas Alan Álvarez, quien falleció el sábado 30 de enero de 2021. El Grupo Crespo: RCF Distributors, Crespo Organic Mangoes, Empaque Don Jorge, y cientos de amigos de nuestra industria…
Frutas más »
Le Piccoline Melinda: manzanas mini para niños
Le Piccoline Melinda es un formato que contiene cinco manzanas snack de la marca ISAAQ® de la variedad CIV323 dentro de una caja que parece un medio de transporte. Se trata de una nueva forma de comer manzanas y divertirse, ideal para educar a los niños en el consumo de una dieta equilibrada. El punto…
Gran demanda de ARRA Passion Fire™ en el mercado de la uva
La innovación y la dedicación son los principales motores que impulsan la creación de una gran uva de mesa, según el equipo que está detrás del programa de mejora de ARRA. "Trabajamos incansablemente para desarrollar la uva ideal, dando forma al sector de la uva de mesa en su conjunto". Los productores…
Los productores de arándanos de EE. UU. disponen ahora de la tecnología Harvista para precosecha
Los productores de pera y cereza de Estados Unidos y todo el mundo hace años que aprecian los beneficios de la tecnología precosecha Harvista™ 1.3 SC, que permite a los productores…
Vanguard Sudáfrica
Actualización de los cultivos de manzanas y peras de Sudáfrica
"Las principales zonas productoras de manzana y pera de Sudáfrica en la región occidental tuvieron un invierno excelente con abundantes lluvias, nevadas y horas de frío", dice…
Las ventas de manzanas argentinas destinadas al mercado interno caen en enero un 22% interanual
Según revela un informe recientemente elaborado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, en el mes de enero las ventas de manzanas argentinas destinadas…
Las "berries" andaluzas reforzarán su internacionalización gracias a la alianza público-privada entre Extenda y Freshuelva
El consejero delegado de Extenda, Arturo Bernal, y el presidente de Freshuelva, Alberto Garrocho, han firmado un acuerdo de colaboración para impulsar la promoción…
Chile impulsa las exportaciones de cerezas frescas hacia la India
Chile ha potenciado esta temporada los envíos de cerezas frescas hacia la India, un destino que ofrece grandes posibilidades de crecimiento para el mercado de exportación de…
Exóticos más »
Kaohsiung District Agricultural Improvement Station
Una nueva tecnología de iluminación aumenta las cosechas de maracuyá en Taiwán
El Consejo de Agricultura (COA) declara que, gracias a la tecnología de iluminación desarrollada por el instituto de investigación de tecnología agrícola del Gobierno taiwanés en el sur del país, los taiwaneses ya no tendrán que esperar hasta el verano para comprar maracuyá en el mercado local. En…
Bananos/Plátanos más »
Jakob Van Poucke, de Luik Natie Coldstore, Bélgica, sobre su manejo de las bananas:
“¿Nuestra carta ganadora? ¡La velocidad!"
"A pesar de la actual crisis del coronavirus, está claro que seguiremos teniendo mucho trabajo que hacer. Aunque 2020 fue un año difícil para nuestros importadores de bananas", dice Jakob Van Poucke, de Luik Natie Coldstore. Esta empresa belga se dedica al almacenamiento, acondicionado y manejo logístico…
Procesados más »
L'Agro del Kiwi
En Italia elaboran un vinagre para “gourmets” a base de kiwi
El kiwi es un ejemplo virtuoso de la economía circular aplicada al sector primario, demostrando que de la fruta cosechada no se tira nada. La fruta de tamaño adecuado se destina al consumo en fresco, mientras que las producciones que no cumplen con los estándares exigidos se pueden destinar a la industria…
Frutos secos más »
El método Zaragoza da buenos resultados
Los almendros en Italia entran en plena floración 10 días antes que en 2020
Los campos de almendros en flor que se pueden ver en estos días en la región italiana de Apulia son todo un espectáculo. "La ausencia de un invierno real, seguido de temperaturas por encima del promedio estacional registradas en la última semana, adelantó el despertar vegetativo de las plantas unos 10 días…
Economía y mercados más »
El "boom" de las macroplantas fotovoltaicas dispara el precio del suelo agrícola en la Región de Murcia
La proliferación de las macroplantas fotovoltaicas en la provincia de Murcia ha entrado en conflicto con el sector productor regional, que reclama una ordenación y…
La entidad distribuye 39.000 toneladas menos que en 2019
Las ventas de frutas y hortalizas se desploman en 2020 en Mercapalma por culpa de la pandemia
Las ventas en el mayor centro logístico y de comercialización agroalimentaria de las Islas Baleares, Mercapalma, ubicado en Mallorca, han experimentado un importante desplome…
En 2023 toda la superficie hortofrutícola española podrá recibir las ayudas directas
2023 va a marcar un antes y un después en el campo español y, en especial, en el sector de frutas y hortalizas, ya que el 30% de la superficie que ahora no recibe ayudas…
COEXPHAL y PROEXPORT solicitan fondos europeos para avanzar en la economía circular del sector hortofrutícola
La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería (COEXPHAL) y la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de…
Envasado más »
Nuevo diseño de envase para las ensaladas de Fresh Express®
La marca de ensaladas de valor añadido Fresh Express® ha actualizado su marca con un nuevo diseño de envase para sus mezclas Garden, Premium Garden, Crunchy y Tender Leaf. El nuevo diseño, que incluye modificaciones en las ilustraciones y gráficos, tiene como objetivo aumentar el atractivo y el interés…
Retail más »
Entrevista a Marcello Candelori, director de compras de alimentos de Lidl Italia
“En el caso de las frutas y hortalizas, nos centramos cada vez más en los productos regionales”
¿Cómo reaccionó una gran cadena de supermercados como Lidl ante el tsunami de la COVID-19? Hablamos con Marcello Candelori, director de compras de alimentos de Lidl Italia, sobre el departamento de frutas y hortalizas. FreshPlaza (FP): ¿Cómo fue la situación en el segmento de las frutas y hortalizas en 2020?…
Mercado global más »
Resumen del mercado global de la banana
El mercado de la banana es estable en muchos países, sin picos ni valles inesperados en la demanda. También la oferta es estable. En las últimas semanas, se han producido algunos retrasos en el transporte marítimo, pero parece que estos problemas están resueltos. Los precios de la banana están a un nivel…
Curiosidades más »
PlayStation
Sony registra la patente de la "banana" como mando de PS5
GamesIndustry.biz ha señalado que Sony ha presentado recientemente una nueva patente para el nuevo mando de la PS5. Lo extraño del mando es que tiene el mismo aspecto que una banana, como se puede ver en la imagen de la presentación de la patente original, en la foto a continuación. Imagen: PlayStation La…
Tropicales más »
Se espera que aumenten las exportaciones filipinas y latinoamericanas
La demanda china de piñas de Hainan crece por la prohibición temporal de la fruta de Taiwán
La Administración General de Aduanas de China (GACC) anunció el 26 de febrero que a partir del 1 de marzo entraría en vigor una prohibición temporal de las importaciones de piña de Taiwán. El anuncio provocó un acalorado debate en el sector. Las piñas taiwanesas casi siempre cumplen con los estándares de inspección"Más…
Un productor de fruta tropical adopta la tecnología de extensión de la vida útil de Hazel Technologies
Hazel Technologies Inc., empresa financiada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos que proporciona nuevas tecnologías de extensión de la vida útil para frutas y hortalizas y para combatir el desperdicio alimentario, y AMR Agro, empresa dominicana de productos tropicales, informan de la…
