lunes, 20 de mayo de 2019

Este año habrá más ciruela, a pesar del pedrisco

Empieza la cosecha de albaricoque en Badajoz con altos rendimientos y precios ajustados

La cosecha de albaricoques está arrancando de Badajoz con rendimientos altos gracias a una buena floración y coincidiendo con otras zonas productoras como Sevilla y Murcia. Debido a que se ha concentrado más albaricoque de lo que el mercado puede absorber en estas fechas, los precios todavía están…

Marcel Verdellen, de Satori Holland:

"Todos se están tomando con prudencia el mercado de las limas"

Los precios de las limas estuvieron en un buen nivel en las últimas semanas. "Durante mucho tiempo, los precios en los Estados Unidos estuvieron a un nivel tan alto que no era interesante para los mexicanos enviar limas a Europa. Mientras tanto, poco a poco hay un cambio en la situación y el suministro…

Los contingentes importados de cebolla no han cubierto la demanda

España: El precio de la cebolla beneficia al pequeño productor

La sequía del verano 2018 aún está dando coletazos a la situación del mercado de la cebolla español y europeo. La campaña de envasado de invierno ha tenido demanda por parte de todos los mercados. En estos momentos, Europa tiene los almacenes vacíos en todos los países y la cebolla temprana no puede ni…

Primeros melones Kirkagac en el mercado de Colonia

Alemania: La temporada de melón turco está lista para comenzar

La campaña del melón en el hemisferio norte está ganando impulso. En España, Sicilia y Marruecos, ya se están cosechando melones y en las otras zonas de cultivo la temporada está lista para comenzar. "Esperamos los primeros melones turcos de la variedad Kirkagac en estos días", comenta Ahmet Yilmaz,…

Gabriel Ghita, de Alegriafruit

Bélgica: "La exportación de tomates al sur de Europa no termina de despegar"

La exportación de tomates al sur de Europa está teniendo un comienzo difícil. “En Italia, la lluvia y las bajas temperaturas tienen un impacto negativo en el consumo de tomate. También hay mucha competencia en el mercado europeo. Al igual que en Bélgica, los Países Bajos están en plena producción, por lo…

Los kiwis amarillos de Sudáfrica se posicionan bien en un mercado temprano

Los kiwis amarillos de Sudáfrica tienen una ventana de seis semanas antes de que la fruta de Nueva Zelanda o Chile se envíe al mercado. Este año la campaña tuvo un final atenuado, pues Nueva Zelanda entró en el mercado antes de lo esperado, pero el sector del kiwi amarillo está satisfechos con una…

Mourad Ben Salem, de Med’Essor - Rungis:

Francia: "La semana pasada ha sido complicada para el melón, pero la situación mejora"

"Hace una semana, pasamos por momentos difíciles", cuenta Mourad Ben Salem, gerente de la sociedad Med'Essor. "Con el melón, todo depende del tiempo. Aunque el tiempo en Francia no ha sido horrible recientemente, el consumo no ha podido despegar. A nivel de producción, los volúmenes están ahí.…

Persistirán las lluvias en los próximos días

Italia: Empieza el recuento de daños en Apulia; cerezas y sandías destruidas

Aguaceros, trombas de agua y tormentas de granizo: el mal tiempo no le ha dado un respiro a los campos de la región italiana de Apulia, y en las previsiones para los próximos días todavía se habla de lluvias. "En estos momentos, la situación no es la mejor", lamenta Gianluca Giorgio, joven empresario…

Hans Grips, de Cartomat Willich GmbH:

"En bolsa de papel, zanahorias frescas y crujientes hasta tres semanas"

"Nosotros comenzamos a envasar las zanahorias en papel en 2017 y 2018. Pero el problema era que los consumidores querían ver las zanahorias antes de comprarlas", cuenta Hans Grips, director de Cartomat Schiefbahn GmbH, de Willich-Schiefbahn. "Para lograr esto, fue necesario introducir una ventana…

Cajones de IFCO

Italia: Las cosas realmente importantes son invisibles a la vista

El ciclo logístico de un cajón de plástico reutilizable parece trivial a primera vista: los cajones son enviados por IFCO al proveedor de productos alimentarios, quien los utiliza para entregar sus productos al distribuidor; a su vez, el punto de venta devuelve los embalajes vacíos al centro de…

Frutas más »

Primeros melones Kirkagac en el mercado de Colonia

Alemania: La temporada de melón turco está lista para comenzar

La campaña del melón en el hemisferio norte está ganando impulso. En España, Sicilia y Marruecos, ya se están cosechando melones y en las otras zonas de cultivo la temporada está lista para comenzar. "Esperamos los primeros melones turcos de la variedad Kirkagac en estos días", comenta Ahmet Yilmaz,…

Bélgica: Los productores de fruta se unen en un grupo de acción

El sector frutícola, y en particular el sector de la pera, atraviesa una grave crisis de precios. Eso ha hecho reflexionar sobre el sistema actual de formación de precios para las peras. Los productores de frutas están organizando reuniones. La primera reunión del nuevo Grupo de Acción de Productores de…

Herramienta online sobre las enfermedades de almacenamiento en manzanas

NFO, la organización de productores de frutas de los Países Bajos, informa de que Frudistor es una nueva herramienta/aplicación online gratuita con la que se pueden determinar daños en manzanas relacionados con el almacenamiento (próximamente saldrá también la herramienta para las peras) a partir de tres…

Los kiwis amarillos de Sudáfrica se posicionan bien en un mercado temprano

Los kiwis amarillos de Sudáfrica tienen una ventana de seis semanas antes de que la fruta de Nueva Zelanda o Chile se envíe al mercado. Este año la campaña tuvo un final atenuado, pues Nueva Zelanda entró en el mercado antes de lo esperado, pero el sector del kiwi amarillo está satisfechos con una…

Mourad Ben Salem, de Med’Essor - Rungis:

Francia: "La semana pasada ha sido complicada para el melón, pero la situación mejora"

"Hace una semana, pasamos por momentos difíciles", cuenta Mourad Ben Salem, gerente de la sociedad Med'Essor. "Con el melón, todo depende del tiempo. Aunque el tiempo en Francia no ha sido horrible recientemente, el consumo no ha podido despegar. A nivel de producción, los volúmenes están ahí.…

Su tamaño individual y su gran sabor la convierten en el "snack" ideal

España: Kisy, la nueva minisandía de Agroponiente

El Grupo Agroponiente, junto con Jimbo Fresh, lanza la novedad de este año: Kisy, la nueva minisandía que ofrece una ración individual de entre 650 y 950 gramos, fácil de pelar y de consumir en cualquier sitio. Kisy tiene un excelente sabor, fresco y dulce, con 10-11 grados Brix. Su tamaño se ajusta a…

Las ventas a China aumentan un 20,47% respecto al año anterior

La campaña de exportación de nectarinas chilenas a China ha sido todo un éxito

Según datos facilitados por ASOEX, este año se han exportado a China 20.063 toneladas de nectarinas chilenas, lo que supone un incremento de 20,47% respecto a la temporada anterior. Las exportación de esta fruta ha sido todo un éxito comercial entre ambos países desde que se abriera el mercado chino en…

España: La campaña de frutas de hueso empieza con precios bajos

Según el informe de precios de la fruta de hueso de la temporada actual publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, MAPA, la campaña a comenzado con…

Entrevista a Alberto Garrocho, presidente de Freshuelva

España: “El cultivo que pasa por mayores dificultades es el de los arándanos”

Alberto Garrocho, presidente de Freshuelva, ha ofrecido una entrevista al diario Huelva Información acerca de la campaña de fresas 2019, su balance y los problemas a los que…

Andrés Rodríguez, PMA:

Chile: "Hace 5 años no teníamos casi nuevas variedades de uva y ahora estamos en un 14%

En el marco de la Agroplanttrade Ovalle realizada el 15 de mayo, PMA presentó acerca de las oportunidades para las uvas chilenas en EE. UU. y, específicamente, la relevancia…

UPA-Murcia consigue la supervisión tras denunciar contratos ilegales

España: La AICA vigilará la legalidad de los contratos de compra de frutas de hueso en Murcia

La AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) ha iniciado sus actuaciones para verificar el cumplimiento de la ley en los contratos de la compra de frutas de hueso en la Región de Murcia, a instancias de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA-Murcia), que días atrás denunciaba que…

España: Las primeras cerezas certificadas del Jerte salen al mercado

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras cerezas de la variedad Navalinda, la única que tiene pedúnculo certificada en el Valle del Jerte. Estas cerezas, que pronto se encontrarán en el mercado, cuentan con la contraetiqueta que…

Este año habrá más ciruela, a pesar del pedrisco

Empieza la cosecha de albaricoque en Badajoz con altos rendimientos y precios ajustados

La cosecha de albaricoques está arrancando de Badajoz con rendimientos altos gracias a una buena floración y coincidiendo con otras zonas productoras como Sevilla y Murcia. Debido a que se ha concentrado más albaricoque de lo que el mercado puede absorber en estas fechas, los precios todavía están…

Exóticos más »

Francia: ¿Muy pronto para el jengibre bretón?

En Vildé-Guingalan, en Costas de Armor, Valentin Moricet planta variedades exóticas de jengibre que quiere adaptar al clima bretón. Este joven agricultor, de 26 años, ha…

Bananos/Plátanos más »

Se suspende el llamado a huelga bananera en Panamá

El Ministerio de Trabajo y Desarrollo Laboral (MITRADEL), medió la firma de un acuerdo entre el Sindicato de Trabajadores de la Industria del Banano, Agropecuaria y Empresas…

Paraguay: Bloquearán carreteras si la banana no figura en la merienda escolar

Con la legislación que incluye a la banana en la merienda escolar se generó una gran expectativa entre los productores, que esperan, de esta forma, incrementar las ventas de…

Procesados más »

Supermercados Albert Heijn

Países Bajos: Cinco nuevos paquetes de verduras precortadas

Combinando el exitoso concepto de paquetes de comida con el de las hortalizas precortadas, la cadena de supermercados Albert Heijn ha presentado recientemente cinco nuevos paquetes de alimentos frescos en el mercado. “Los consumidores son cada vez más conscientes de la importancia de una alimentación…

Frutos secos más »

Agrimola también ofrece castañas liofilizadas para hacer barritas energéticas

Italia: Las castañas peladas y cocidas al vapor son un nuevo "snack"

Agrimola, situada en Casalfiumanese (Bolonia), es una empresa que procesa alrededor de 15.000 toneladas de castañas frescas y es una de las principales empresas italianas del sector. Recientemente ha presentado un nuevo producto: castañas peladas y cocinadas al vapor, envasadas en bolsas que garantizan…

Economía y mercados más »

La "Xylella" no tiene cura, pero las medidas de control son esenciales

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha actualizado su evaluación de los riesgos que plantea la Xylella fastidiosa para las plantas y los cultivos de la Unión Europea. La nueva evaluación ofrece nuevos datos y conclusiones sobre el control de los brotes existentes de esta plaga y sobre la…

FPAA insta al Departamento de Comercio a trabajar con los productores mexicanos de tomate

La Asociación de Productos Frescos de las Américas (FPAA) ha emitido la siguiente declaración: "La Asociación de Productos Frescos de las Américas (FPAA) insta al Departamento…

"Los mercados mayoristas alemanes siguen siendo importantes, aunque sólo sea por el contacto personal"

"Durante años, se ha dicho que los mercados mayoristas alemanes desaparecerán, pero eso no ha sucedido todavía", dice Gunther de Boelpaep, de la exportadora DBS NV, de…

Léonard Matoug, de Panjee:

"Hemos creado una plataforma innovadora que vuelve a dar el poder al productor valorando sus esfuerzos"

¿Y si existiera un sistema que permitiera al conjunto de los profesionales de la alimentación, del productor más pequeño a la gran distribución, intercambiar de forma sencilla los datos completos referentes a sus productos? ¿Un modelo accesible para todos, donde se valoraran los esfuerzos de los…

El objetivo es ser referente en la producción hortofrutícola en Centroamérica

Honduras se prepara para la agricultura de última generación

Los abruptos cambios climáticos e inviernos atípicos que se registran en el país y la región desde hace años están provocando problemas en la agricultura y la caída en el precio de algunos productos a nivel internacional. Por ello, Honduras está preparado para dar el gran salto a la agricultura de última…

Envasado más »

Johan de Neef, de Smart Packaging Solutions:

Bélgica: "Frutas y hortalizas cada vez más en envases de cartón compacto"

Para los productos delicados, como las frutas y hortalizas, es esencial que se guarden y transporten en un embalaje que las proteja adecuadamente durante el transporte. El embalaje resistente, protector y seguro para los alimentos garantiza que la pérdida en la cadena sea limitada. “Por eso el sector…

Hans Grips, de Cartomat Willich GmbH:

"En bolsa de papel, zanahorias frescas y crujientes hasta tres semanas"

"Nosotros comenzamos a envasar las zanahorias en papel en 2017 y 2018. Pero el problema era que los consumidores querían ver las zanahorias antes de comprarlas", cuenta Hans Grips, director de Cartomat Schiefbahn GmbH, de Willich-Schiefbahn. "Para lograr esto, fue necesario introducir una ventana…

Retail más »

Loop: el supermercado sin residuos de envases

Aunque Loop parezca a primera vista un supermercado como otro cualquiera, si nos fijamos, podemos observar la omnipresencia de envases solamente de vidrio o metal. En conjunto…

Mercado global más »

Resumen del mercado global del arándano

El cultivo del arándano es relativamente nuevo en todo el mundo. La demanda mundial de este producto continúa creciendo, principalmente gracias a las propiedades saludables atribuidas a la fruta. El precio de los arándanos, por tanto, es alto, y por ese motivo muchos países ven potencial en este cultivo.…

Curiosidades más »

La música nigeriana nos puede ayudar a elegir una sandía madura

La manera más rápida de decidir si una sandía está madura o no es darle unos golpecitos. Y si te cuesta detectar los matices del sonido, solo tienes que escuchar música…

Tropicales más »

Vietnam quiere introducir sus aguacates en Estados Unidos

Después de la amenaza de Donald Trump de cerrar la frontera entre Estados Unidos y México despertara el temor de que los consumidores estadounidenses tuvieran escasez de aguacate, las autoridades vietnamitas afirman que su país busca exportar aguacates a Estados Unidos. Los precios de los aguacates en…

La FAO pronostica fuerte crecimiento en el comercio de fruta tropical

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pronosticó un fuerte crecimiento en el comercio global de frutos tropicales que beneficiaría a América Latina y el Caribe, sus principales exportadores, debido a la avidez por frutos como el mango y la palta. La FAO espera…

Las primeras paltas Hass de Perú viajarán a Tailandia en junio

Los primeros lotes de palta Hass peruana se exportarán a Tailandia a partir de junio, según ha anunciado la Asociación de Productores de Palta Hass de Perú (Prohass). Antes de la partida de los primeros lotes se espera la llegada de los inspectores del Ministerio de Agricultura de Tailandia para que…

México: Buscan mejorar el genoma del coco frente al "amarillamiento letal"

Desde el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) se está investigando para mejorar la calidad en los cultivos de coco, creando in vitro nuevas variedades más…

Perú: Inauguran planta empacadora de paltas en Olmos

Complejo Agroindustrial Beta informó que para la ejecución de su plan de automatización de todo su proceso industrial, ha invertido US$ 15 millones, lo que le ha permitido adaptarse a tecnología de punta. En ese marco, la empresa anunció la automatización del procesamiento de paltas en su sede de Olmos,…

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Comportamiento de la miel en el espacio


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