© Bandall - LooyeLa normativa, las exigencias de sostenibilidad y los cambios en las necesidades de los consumidores ejercen una presión cada vez mayor sobre los envases de frutas y hortalizas. En este contexto, el enfajado —agrupar los productos con una estrecha banda de papel— está ganando terreno rápidamente. En los Países Bajos, Looye Kwekers lo utilizó recientemente y demostró cómo pueden converger la sostenibilidad y la percepción de marca. Según Erik de Roos, de Bandall, la fuerza de este envase reside en su sencillez. "Se pueden agrupar productos y transmitir información utilizando el menor material posible".
Del plástico al papel
© Bandall - LooyeLa percepción pública impulsa en parte el cambio al papel. "El papel se considera más sostenible y elegante", afirma Jacqueline van den Top, de Bandall. La imagen es especialmente importante en el segmento premium. En Looye Kwekers, ese fue uno de los principales motivos del cambio. "Tenemos una marca premium y queríamos que el envase lo reflejara", dice Michel van Giesen. El cambio al papel reduce el uso de plástico y crea más espacio para la marca.
Menos material, más efecto
Las fajas de papel combinan la visibilidad del producto con un menor uso de material. "Al utilizar una faja estrecha, el producto sigue siendo claramente visible", explica Michel. El ahorro es tangible: un 45% menos de plástico y un menor peso total. Además, la mayor parte del envase puede desecharse en el contenedor de papel, lo que simplifica el reciclaje. "El principal beneficio reside en la reducción del uso de materiales", señala Jacqueline.
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Más allá de la sostenibilidad
El nuevo envase también mejora su funcionalidad. "El envase es más abierto, por lo que tenemos menos problemas con el moho", indica Michel. Aun así, el producto debe ser adecuado para un diseño de envase más abierto. La marca también es cada vez más importante. "El envase se ha convertido en una herramienta de marketing", afirma Jacqueline. La faja ofrece espacio para comunicación adicional, como recetas o códigos QR.
No para todos los mercados
Sin embargo, no es una solución universal. Debido a los costes más elevados y a la menor velocidad de producción, "es menos adecuada para el segmento de precios más bajos", admite Michel. Eso crea una brecha entre los productos premium y los sensibles al precio.
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En el futuro, menos material será la clave
Bandall afirma que el futuro pasa por reducir aún más los materiales de envasado. "Primero, usar lo menos posible; luego, hacerlo más sostenible", dice Erik. La aplicación de Looye Kwekers demuestra que el envase se está convirtiendo cada vez más en parte del propio producto. "No se trata solo de lo que usas. Se trata de cómo lo usas de forma inteligente", concluye Erik. (JG)
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