Tomates, tomates y más tomates. En un momento en el que la oferta de tomates en el sector es, por lo general, más escasa, nadie lo diría al pasear por la CPMA Convention and Trade Show 2026, celebrada este año en el centro de Toronto.
Aunque también se expusieron tomates de campo abierto, al tratarse de Canadá, los invernaderos tuvieron una presencia muy destacada con su oferta de tomates. Entre ellos había tomates para salsa o de otro tipo, como el tomate SanZano estilo San Marzano de Topline, pero lo más frecuente eran los tomates snack, como la colorida gama Chef's Collection de Red Sun Farms.
© Astrid van den Broek | FreshPlaza.es
La gama de tomates Chef's Collection se exhibió en el New Product Showcase.
Los pepinos, como el Pop Its de Mastronardi, o el CuteCucumber de Mucci Farms, o los minipimientos -pensemos en los nuevos mini pimientos sin semillas que está introduciendo uno de los productores asociados de Oppy, Perpetual Vegetable Co.
En segundo lugar, entre los productos vegetales de menor tamaño que causaron sensación, se encontraban los pepinos, como los Pop Its de Mastronardi o los CuteCucumber de Mucci Farms, así como los pimientos mini (por ejemplo, los nuevos pimientos mini sin semillas que está lanzando al mercado Perpetual Vegetable Co., uno de los productores asociados a Oppy).
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Los Cutecumber Poppers en el New Product Showcase.
En la feria siempre se pueden encontrar innovaciones en materia de envasado, y muchas de ellas se presentaron en el New Product Showcase. Entre ellos, los envases de papel que Vineland Growers tenía en exposición o el nuevo termosellado sostenible para los tomates cherry en rama The Original Cherry Tomatoes on the Vine de Del Fresco Pure.
Afluencia estable
Por otro lado, la preocupación del día anterior por la aparentemente escasa afluencia de público al salón se disipó el segundo día, y los expositores coincidieron en general en que la afluencia parecía más constante que lenta. De hecho, la noticia de la visita de más de 60 visitantes del retailer canadiense Longo's el segundo día del certamen suscitó cierta expectación.
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Tras la edición de este año en Toronto, en 2027 volverá a celebrarse en Vancouver, del 13 al 15 de abril.
