El mercado mundial del mango está entrando en otro periodo de transición, con cambios en la oferta entre América Latina, África occidental y Brasil que determinan la disponibilidad, los precios y los flujos comerciales en las principales regiones importadoras. La escasez de transporte aéreo, los menores volúmenes mexicanos, los problemas de calidad en Perú y Sudáfrica, y las restricciones a la exportación en Mali están reduciendo la oferta en varios mercados, mientras que Brasil está incrementando su papel tanto en Europa como en Estados Unidos. Los precios se mantienen firmes en general, especialmente para la fruta transportada por vía aérea, aunque la demanda en algunas partes de Europa sigue viéndose afectada por la competencia de la fruta estacional de primavera.
© Viola van den Hoven-Katsman | FreshPlaza.es
En Europa, Italia, Francia, Alemania y los Países Bajos están inmersos en el cambio de la oferta sudamericana a la de África occidental. Los volúmenes de Costa de Marfil que llegan más despacio de lo esperado y los calibres grandes siguen siendo limitados. En Norteamérica, se prevé que los menores envíos mexicanos motiven una subida de precios durante el verano. En todas las regiones productoras, el tiempo sigue siendo un factor clave, pues las lluvias, los problemas de floración y la presión de la mosca de la fruta afectan a los volúmenes y la calidad en países como Perú, Senegal, Sudáfrica y Costa de Marfil. Mientras tanto, los exportadores siguen vigilando la cambiante dinámica comercial y los costes logísticos a medida que el mercado se acerca a la temporada alta de exportación de Brasil.
España: Se prevé que la cosecha comience a mediados de agosto
Aunque se espera que la cosecha de mango de las variedades más tempranas comience a mediados de agosto en las regiones de Málaga y Granada, las primeras previsiones apuntan a una buena producción, alrededor de un 10% inferior a la del año pasado, que fue una temporada récord con más de 60.000 toneladas. Las condiciones meteorológicas primaverales han sido, en general, favorables hasta ahora tras un periodo lluvioso, aunque las temperaturas durante el mes de mayo han sido ligeramente más bajas de lo habitual. La superficie plantada de mango en el sur de España vuelve a incrementarse tras varios años de estancamiento causados por la sequía.
Italia: La escasez de transporte aéreo hace subir los precios
El mercado actual del mango en Italia se encuentra en una fase de transición entre la oferta de Sudamérica y la de África occidental. Según un mayorista del norte de Italia, existe una clara diferencia entre la dinámica del mercado del envío aéreo y el marítimo. El segmento del envío aéreo se enfrenta actualmente a una escasez de oferta, lo que se traduce en precios más altos en los principales orígenes.
"La temporada en Perú está llegando a su fin, y la fruta que llega de la región de Casma es de gran tamaño y poco atractiva. Pero no es solo una cuestión de tamaño. El cambio estacional hacia el otoño ha traído niebla y humedad persistente, lo que ha mermado la calidad de la piel y favorecido el crecimiento de hongos y antracnosis. Sin embargo, la escasez de producto está haciendo subir los precios: una caja de 6 kg de las existencias que quedan puede alcanzar los 50 euros en las ventas".
El mayorista añade que México ha iniciado las exportaciones de mangos Tommy Atkins por vía aérea, aunque los volúmenes siguen siendo limitados debido a la escasa floración de los últimos meses.
"Los precios oscilan entre 35 y 40 euros por caja, que pesa aproximadamente 5,5 kg. Se espera que la variedad Kent llegue en breve", prosigue el mayorista. "En cuanto a Costa de Marfil, la temporada de Kent no ha hecho más que empezar, pero la escasa disponibilidad está empujando los precios de venta cerca de los 40 euros por caja".
El segmento de flete marítimo muestra más estabilidad, con precios al alza debido a la mayor demanda. Brasil sigue siendo el principal proveedor en este segmento, especialmente con las variedades Palmer y Tommy.
Durante el mes de abril, los precios de compra del mango Palmer oscilaron entre 4,50 y 6,00 euros. Ahora los precios tienden al alza, alcanzando los 6,00-6,50 euros. Se espera que la próxima semana comiencen las llegadas por vía marítima de mangos Kent procedentes de Costa de Marfil.
Según datos de YouGov, el 19% de los hogares italianos compra mangos, con una demanda creciente tanto de fruta envasada como a granel. Los supermercados y los discounters siguen siendo los principales canales de venta, mientras que los hipermercados siguen representando una parte menor de la distribución.
Países Bajos: Oferta limitada y precios más bajos
En el mercado holandés, el mango peruano ha sido sustituido en gran medida por fruta brasileña. Un importador holandés se muestra aliviado por el fin de la temporada peruana, alegando problemas de calidad. "Solía esperar con impaciencia la temporada peruana porque podía contar con fruta de primera calidad, pero en los últimos años la calidad me ha decepcionado mucho. Una vez más, estamos ante una temporada difícil", continúa el importador. "Como resultado, estamos viendo que cada vez más clientes se pasan a los mangos Palmer".
El mercado se abastece actualmente de mangos Palmer y Keitt brasileños. Según el importador, los precios son más bajos de lo esperado, al oscilar actualmente entre 6,50 y 7,00 euros.
"Brasil tiene una gran oferta de fruta de tamaño grande, mientras que los tamaños pequeños siguen siendo escasos. Esos mangos más pequeños tienen una fuerte demanda y se están vendiendo a más de 7,00 euros. Las ventas de la fruta grande avanzan un poco más despacio".
El importador añade que la oferta de mango en el mercado europeo sigue siendo limitada. Los envíos de Costa de Marfil son inferiores a lo esperado, mientras que Mali no puede exportar actualmente a Europa debido a las restricciones impuestas por la mosca de la fruta. Se espera que los primeros mangos de la República Dominicana lleguen dentro de dos semanas.
"En general, estamos asistiendo a un flujo constante y gradual de fruta hacia el mercado y, en las próximas semanas, no espero grandes perturbaciones. Creo que el mercado mantendrá un ritmo tranquilo y estable a medida que nos acerquemos a la temporada alta de Brasil, que es en septiembre".
Francia: Transición entre la oferta latinoamericana y la africana
El mercado del mango en Francia se encuentra actualmente en una fase de transición entre los orígenes latinoamericanos y africanos. Las temporadas brasileña y peruana están llegando a su fin, mientras que los primeros volúmenes procedentes de Costa de Marfil están entrando ahora en el mercado. La oferta sigue siendo relativamente abundante. Sin embargo, los mangos procedentes de Sudamérica presentan una calidad variable, lo que afecta tanto a la actividad comercial como a los precios.
Este periodo también es difícil para las ventas de mangos a causa de la fuerte competencia de la fruta de primavera, sobre todo las fresas. En cuanto a los orígenes africanos, los precios se mantienen relativamente altos al inicio de la campaña y se espera que permanezcan estables durante unos diez días más, antes de suavizarse con el considerable aumento de los volúmenes.
Alemania: Escasez gradual de oferta en el mercado
Según un mayorista, se está produciendo una escasez gradual de oferta en el mercado alemán del mango. "La temporada de transporte aéreo de mangos está llegando a su fin, y estamos esperando los primeros envíos de Costa de Marfil. Mientras tanto, los mangos Kent premadurados de Chile dominan actualmente el mercado". Los precios al por mayor se sitúan en torno a los 15-16 euros por caja para el calibre preferido, que es el 8-9, más o menos en la línea de los niveles del año pasado.
Norteamérica: Precios fuertes por la menor oferta mexicana
En esta época del año, Estados Unidos obtiene prácticamente todos sus mangos de México. La cosecha se está desplazando ahora hacia el norte, desde las regiones de cultivo del sur hasta las principales zonas productoras de mango de México, situadas en Nayarit y Sinaloa. Sin embargo, la falta de horas de frío ha dificultado la floración, y se espera que la oferta de estas regiones disminuya significativamente.
Hasta el momento, los volúmenes enviados desde México son similares a los niveles del año pasado. Sin embargo, de acuerdo con la Asociación Mexicana de Exportadores de Mango (EMEX), se espera que los volúmenes proyectados para mayo y junio sean un 53% y 66% menores de un año a otro, respectivamente. Aunque estas proyecciones aún están en revisión, se prevé una reducción sustancial del volumen. La temporada pasada, se enviaron desde México más de 63 millones de cajas de mango. Las previsiones para esta temporada se acercan a los 47 millones de cajas, según un informe de la National Mango Board.
Actualmente es temporada alta de mango, pero debido a la menor oferta en el campo, se espera que suban los precios. Estos precios más altos podrían afectar negativamente al consumo. Sin embargo, el sector mantiene la esperanza de que los precios del mango sigan siendo lo suficientemente competitivos como para mantener el interés de los consumidores. En última instancia, habrá menos oportunidades de promoción para los consumidores a lo largo de la temporada, ya que se espera que los precios se mantengan fuertes de mayo a septiembre, que abarca el resto de la temporada mexicana. Aunque los volúmenes son significativamente más bajos este año, la calidad ha sido muy buena. Con menos mangos en los árboles, la fruta se ha desarrollado bien y se mantiene sana.
La India: Las variedades de alta gama y los costes de transporte marcan la temporada
El sector del mango en la India está experimentando un creciente interés internacional por variedades más allá de la Alphonso y la Kesar, especialmente en Europa, el Golfo y Estados Unidos. Los exportadores señalan una demanda creciente de variedades como Banganapalle, Chereku Rasalu, Langda, Chausa, Amrapali, Mallika y Suvarnarekha, ya que los compradores buscan perfiles de sabor diferenciados y productos premium.
Los exportadores están ampliando los canales de venta directa al consumidor y de venta al por menor de alta gama, incluyendo lotes de regalo con un surtido de variedades y plataformas de venta online dirigidas a Europa y los Emiratos Árabes Unidos. Se informa de que los precios al por menor en los Emiratos Árabes Unidos oscilan entre 15 y 20 € por kilogramo para los mangos indios permium. En EE. UU., la disponibilidad estacional limitada y la fuerte demanda siguen respaldando los precios elevados, y algunas cajas se venden por entre 50 y 60 dólares (46-55 €) antes de su llegada.
Al mismo tiempo, el sector sigue enfrentándose a retos operativos relacionados con la logística y las condiciones meteorológicas. El transporte aéreo sigue siendo la única opción viable para las exportaciones de larga distancia debido a la corta vida útil de los mangos, pero las tarifas de transporte de la India a EE. UU. han aumentado de unos 4,20 dólares (3,85 €) por kilogramo la temporada pasada a entre 6,00 y 6,60 dólares (5,50-6,05 €) este año. Los exportadores también informan de una menor capacidad de carga y de continuas interrupciones en las rutas a través de los centros de tránsito de Oriente Medio.
Las condiciones meteorológicas han afectado aún más a la producción en algunas zonas de Andhra Pradesh, donde, según se informa, las lluvias, las ráfagas de viento y la presión de las plagas redujeron la producción de mango en torno a un 50% en algunas áreas. Entre 324 y 405 hectáreas de cultivos de banana, anacardo y mango resultaron dañadas en varios distritos de la costa norte de Andhra Pradesh.
A pesar de estas complicaciones, se espera que la producción de mango de la India aumente ligeramente en 2026, gracias al incremento de la productividad en Karnataka y Andhra Pradesh. Se prevé que las exportaciones mundiales de mango crezcan alrededor de un 8-9%, aunque los resultados de las exportaciones seguirán dependiendo de los costes de transporte, la disponibilidad de capacidad y la fiabilidad del tránsito.
Sudáfrica: Las lluvias y los problemas de calidad afectan a la temporada
La cosecha sudafricana de mango se ha caracterizado en todo momento por las frecuentes interrupciones debidas a la lluvia y los problemas de calidad causados por los daños causados por el agua y las infecciones secundarias.
Un productor de mango de Tzaneen afirma que los tractores se atascaron en el barro tras días de lluvia, seguidos de un tiempo nublado, lo que tuvo un gran impacto en la temporada y retrasó la cosecha. La explotación terminó la cosecha dos semanas más tarde de lo habitual. Se espera que los últimos cultivares tardíos se retiren de los árboles a finales de mes.
"Los precios nacionales al por mayor del mango han sido más bajos que en los últimos cinco años, a pesar de que la oferta es significativamente mayor que el año pasado". En el mercado de Johannesburgo, el precio actual es de 2,15 euros por kilo en bandejas de 4 kg.
Hasta ahora, se han exportado 9.436 toneladas de mangos esta temporada, la gran mayoría a Oriente Medio, con 8.455 toneladas. El Reino Unido recibió 427 toneladas de mangos, seguido de cerca por África, con 405 toneladas. Asia recibió 129 toneladas, y Rusia importó 20 toneladas de mangos sudafricanos.
Egipto: Récord de producción y mercados de exportación en crecimiento
Los mangos egipcios siguen consolidando su posición en los mercados internacionales gracias a una amplia gama de variedades —se cultivan más de 200—, a una industria local de transformación bien desarrollada y a la mejora de los estándares de manipulación poscosecha. En 2025, la superficie total dedicada al cultivo de mango en Egipto alcanzó aproximadamente las 137 760 hectáreas, con una producción total que superó los 1,4 millones de toneladas, lo que supuso una temporada récord.
Las exportaciones de mango fresco incluyen variedades como Keitt, Tommy Atkins, Kent y Naomi, mientras que las variedades locales, entre ellas Zebdia y Sukari, se utilizan ampliamente para la producción y exportación de mango congelado, pulpa y puré, al tiempo que ganan terreno en el mercado de productos frescos. Las exportaciones de cubitos de mango IQF y rodajas congeladas se estiman en unas 40.000 toneladas.
Los principales destinos de exportación de los mangos frescos egipcios son los países del Golfo, Europa y Rusia, mientras que recientemente se han abierto mercados emergentes como Sudáfrica y Filipinas. Los mangos congelados egipcios se exportan principalmente a países de la Unión Europea, incluidos los Países Bajos y Alemania, así como a Rusia y Estados Unidos.
El periodo álgido de las exportaciones de mango fresco suele ser agosto y septiembre, mientras que las variedades de final de temporada se prolongan hasta octubre. Se espera un mayor interés por las variedades de final de temporada, como Keitt y Kent, que llegan a los mercados internacionales durante los periodos de menor oferta. Se prevé que los precios competitivos de Egipto ayuden a compensar el aumento de los costes de transporte.
También se espera que la próxima temporada comience antes de lo habitual debido a las altas temperaturas registradas durante la floración y el cuajado.
Un exportador declara: "En general, esperamos volúmenes de producción estables o buenos en comparación con la temporada pasada, así como un mejor tamaño y color de la fruta si las condiciones meteorológicas siguen siendo favorables".
Según fuentes del sector, también se espera que la próxima temporada marque un periodo de transición para los exportadores, con un mayor énfasis en cumplir los requisitos de calidad de los mercados de destino tras varias temporadas de récords de producción y consolidación del mercado.
Costa de Marfil: Cosechas tempranas y pocos calibres grandes
En Costa de Marfil, las cosechas de mango comenzaron a finales de marzo, antes de lo habitual. Actualmente, la oferta es inferior a la prevista inicialmente y está por debajo de los niveles normales para el origen. Los mangos están disponibles principalmente en los tamaños 8, 9 y 10, mientras que los tamaños más grandes 6 y 7 siguen siendo escasos. La demanda es buena y la oferta reducida mantiene los precios relativamente altos para este periodo de la temporada.
Mali: Cambio de destinos tras las restricciones de la UE
Mali sigue enfrentándose a restricciones en las exportaciones a la Unión Europea tras la suspensión de las importaciones de mango en septiembre de 2025, después de la interceptación de 63 envíos por la presencia de mosca de la fruta.
El mercado de la UE es el destino de alrededor del 80% de las exportaciones de mango de Malí. En respuesta, el gobierno maliense ha puesto en marcha un plan de acción de 12 meses, que incluye actualizaciones del sistema nacional de vigilancia de la mosca de la fruta y evaluaciones de los procedimientos de vigilancia de plagas y procesamiento de datos.
Con las exportaciones a Europa suspendidas, muchos exportadores malienses se han centrado en el mercado marroquí, que se ha convertido en un destino importante para los mangos de Mali en las últimas temporadas.
Senegal: Se espera que los volúmenes de exportación aumenten esta temporada
Está previsto que la temporada de mango en Senegal, la más larga de África occidental, comience en breve. Las primeras cosechas se prevén entre el 20 y el 25 de mayo en el sur y el centro del país, mientras que en la región de Niayes se espera que la recolección comience durante la segunda semana de junio.
A pesar de los periodos de tiempo inestable, incluida la niebla que provocó la caída de la fruta en algunas zonas, la floración y el cuajado han sido buenos. Los exportadores esperan esta temporada mayores volúmenes, buena calidad y frutos de mayor tamaño.
Un productor declara: "Vamos camino de superar la marca de 30.000 toneladas de mango exportado, frente a las 19.000 del año pasado. Tenemos un objetivo de volumen, pero queremos alcanzarlo con rigor y evitar las interceptaciones de envíos".
El sector senegalés del mango también sigue de cerca la presión de la mosca de la fruta. En febrero de 2026, la Comisión Europea se puso en contacto con la oficina del primer ministro senegalés para solicitar una reducción de la incidencia de la mosca de la fruta y planteó la posibilidad de prohibir temporalmente la exportación de mangos y otras frutas.
A pesar de estas preocupaciones, los exportadores siguen confiando en las perspectivas comerciales, sobre todo teniendo en cuenta la menor disponibilidad de Costa de Marfil y las restricciones a la exportación que afectan a Mali. Las partes interesadas del sector manifiestan que esperan que Senegal evite una suspensión similar de las exportaciones gracias a la supervisión que están llevando a cabo el gobierno y la industria.
México: El aumento de los costes y la dependencia del mercado estadounidense presionan al sector
El sector mexicano enfrenta aumentos fuertes de costos (insumos, energía y fertilizantes), lo que presiona la rentabilidad. El mango con tratamiento hidrotérmico mantiene precios históricos de 4-5 USD por caja de 4 kg. La gran dependencia de EE. UU., que absorbe el 90% del volumen, se vuelve una vulnerabilidad ante cualquier variación de demanda. El mercado interno no compensa esta concentración y el sector busca diversificar destinos. La producción muestra estabilidad, pero las presiones de costos y la necesidad de mayor competitividad externa marcan la agenda para 2026.
Brasil: La menor oferta africana motiva unos precios más fuertes en Europa
Brasil ajusta envíos para sostener precios en Europa, donde las cotizaciones han mejorado a 4,5-5,0 €/kg gracias a la menor oferta africana. La temporada fuerte inicia en junio, con volúmenes altos de Tommy Atkins, Palmer, Keitt y Kent. Sin embargo, las lluvias en el Valle de São Francisco redujeron la calidad exportable, redirigiendo fruta al mercado interno. Los elevados costos logísticos, los costos relacionados con la guerra y los fletes presionan márgenes. Se prevé una demanda fuerte en EE. UU. por déficit de mango mexicano, lo que podría elevar los precios.
Perú: Bajan las exportaciones por los problemas meteorológicos
La campaña 2025/26 cerró con 223.000 toneladas, un 22% menos que el año previo, debido al estrés sufrido por las plantas, la falta de frío para inducir floración y las lluvias que afectaron a la calidad en Motupe y Casma. La producción se concentró entre las semanas 2 y 5, con un pico de 20.664 t, pero un inicio muy lento. Hubo tensiones por el precio de campo y breves paralizaciones. EE. UU. fue el principal destino (38%), seguido de Europa (50%). Los precios no subieron pese al menor volumen, porque Brasil, México y Ecuador abastecieron rápidamente. Piura sigue bajo riesgo climático, con probabilidad creciente de El Niño.
Ecuador: Menores exportaciones pero precios estables
Ecuador experimentó un descenso real de las exportaciones de mango estimado en un 15-18%, a pesar de que las cifras oficiales son más bajas. Más del 90% de las exportaciones ecuatorianas de mango se destinan a EE. UU., sin solapamiento con la temporada de México, lo que asegura una ventana comercial estratégica. La competencia con Brasil y Perú es solo parcial y estacional. En 2025, los precios se mantuvieron sólidos debido a la menor saturación del mercado y a las transiciones de producción bien gestionadas entre los países exportadores. La industria destaca su alto nivel de madurez, la certificación 100% GlobalGAP y la fuerte orientación hacia los supermercados. Sin embargo, los resultados futuros dependerán de las condiciones meteorológicas y de la estabilidad del mercado estadounidense.
En el próximo artículo: frambuesas
