En un momento de aceleración de los acuerdos de libre comercio y de interrupciones en el suministro derivadas de las tensiones en Oriente Medio, el comercio de frutas y hortalizas de la India está cambiando de rumbo, afirma M. B. Naqvi, CEO y coordinador jefe de Fresh India Show, que se celebrará en menos de un mes, los días 29 y 30 de mayo, en el CIDCO Exhibition & Convention Center de Vashi, en Navi Mumbai. "La volatilidad en el transporte, los precios y las rutas comerciales está obligando al sector hortofrutícola indio a diversificar sus orígenes, reforzar la resiliencia de la cadena logística y mejorar su adecuación a los estándares globales de calidad y cumplimiento normativo. A raíz de la apertura de nuevos corredores comerciales y del aumento de las expectativas globales, el sector se enfrenta tanto a mayores oportunidades como a una intensificación de las presiones competitivas".
En este contexto, la Fresh India Show se celebra en un momento decisivo, subraya Naqvi. "El foro se posiciona como una plataforma específica para reunir a compradores globales, exportadores indios y actores de la cadena de suministro con el fin de abordar los retos inmediatos, explorar estrategias alternativas de aprovisionamiento y fomentar alianzas comerciales estables y a largo plazo, impulsando un ecosistema hortofrutícola más resiliente y globalmente integrado".
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Según explica, el evento está concebido como una "interfaz de trabajo" para el comercio internacional. "Se organiza junto al mercado APMC de Vashi, uno de los mayores mercados mayoristas de frutas y hortalizas de Asia, y cerca del puerto y del aeropuerto internacional de Mumbai, lo que ofrece una visión práctica del ecosistema logístico en evolución de la India".
"Lo que distingue a esta edición es el equilibrio en la intención comercial", señala Naqvi. "Reunimos a exportadores indios, organizaciones de productores (FPO) y proveedores de agrotecnología junto a compradores internacionales y asociaciones de productores que ven en la India tanto una base de suministro como un mercado de consumo en rápido crecimiento".
Una de las principales novedades del evento serán los encuentros inversos entre compradores y vendedores (RBSM), organizados en colaboración con APEDA. Estas sesiones, cuidadosamente seleccionadas, buscan conectar a compradores internacionales previamente cualificados con exportadores indios, FPO y actores de la cadena de valor, al tiempo que permiten a los importadores indios relacionarse con proveedores internacionales que cumplen con la normativa, reforzando así un enfoque comercial bidireccional.
"Por primera vez estamos viendo un cambio claro desde una promoción de exportaciones unidireccional hacia un enfoque equilibrado de aprovisionamiento global", explica Naqvi. "Hoy en día, los compradores no solo buscan volumen; quieren garantías en cuanto a calidad, trazabilidad y fiabilidad del suministro. Ahí es donde una colaboración significativa cobra una importancia fundamental".
La dimensión internacional del evento refleja este cambio. Se espera la participación de delegaciones de Estados Unidos, Brasil, México, Tanzania, Vietnam, Nueva Zelanda y la Unión Europea, que presentarán una amplia gama de productos, desde manzanas y berries de temporada hasta aguacates y frutas tropicales de nicho. "Para los compradores indios, esto supone una oportunidad de cubrir déficits de suministro y estabilizar la disponibilidad en un contexto de disrupciones globales. Para los participantes internacionales, ofrece una exposición directa al mercado importador indio, en rápida evolución, y a su potencial exportador a largo plazo".
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Naqvi también subraya que "con la volatilidad del suministro convertida ya en la norma, los debates se centrarán en medidas concretas para diversificar el aprovisionamiento, reforzar la cadena de frío y la logística, adoptar sistemas de trazabilidad, garantizar el cumplimiento normativo y alinear las políticas de los acuerdos de libre comercio con una inteligencia de mercado más ágil".
Los expositores de la feria se preparan para presentar soluciones de infraestructura listas para la exportación, que van desde centros de manipulación avanzados y sistemas automatizados de calibrado hasta tecnologías de agricultura de precisión y cultivo protegido. "Estas innovaciones se consideran cada vez más herramientas clave para reducir las pérdidas poscosecha, garantizar una calidad constante y cumplir con las expectativas de los compradores globales".
Como complemento a la feria, las visitas organizadas a mercados APMC y los recorridos comerciales ofrecerán a los delegados internacionales una comprensión directa del funcionamiento del comercio mayorista en la India, al tiempo que pondrán de relieve áreas donde se requiere mayor eficiencia, transparencia y modernización para alcanzar los estándares globales.
Asimismo, un programa de premios del sector reconocerá la excelencia en categorías como innovación de producto, cadena de frío y logística, envasado, rendimiento exportador e integración de la cadena de suministro minorista. El objetivo, recalca Naqvi, es poner en valor soluciones escalables que fortalezcan el ecosistema en su conjunto.
"Fresh India Show 2026 se perfila como un punto de convergencia clave para los actores que navegan en un entorno comercial global cada vez más complejo. A medida que el sector hortofrutícola indio evoluciona de un modelo centrado en la producción a otro alineado con el mercado e integrado globalmente, las plataformas que faciliten el diálogo estructurado, la colaboración práctica y las alianzas a largo plazo desempeñarán un papel decisivo".
"Con menos de un mes por delante, la verdadera historia no es solo la participación, sino el grado de compromiso con el que tanto los actores indios como internacionales están abordando esta oportunidad para construir cadenas de suministro resilientes y preparadas para el futuro", concluye Naqvi.
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