La presión sobre la rentabilidad, el clima y los mercados está obligando a la agricultura intensiva de Almería a reinventarse sin perder de vista lo que ya funciona. En ese proceso, la mejora varietal se ha convertido en uno de los principales vectores de cambio, con empresas como Takii Semillas ampliando su enfoque más allá de los cultivos tradicionales.
Aunque el tomate y el melón siguen siendo pilares en la provincia, el escenario actual empuja a buscar alternativas que permitan diversificar riesgos y adaptarse a condiciones cada vez más variables.
En este contexto, algunas variedades ya consolidadas, como Zenete F1 en tomate o Bulería F1 y Jaleo F1 en melón, continúan ofreciendo resultados consistentes en campo. Sin embargo, el foco se está desplazando progresivamente hacia otros cultivos con margen de crecimiento, especialmente aquellos capaces de responder en ventanas productivas más complejas.
Uno de los ejemplos más claros es la berenjena, que empieza a ganar terreno en los ciclos tardíos. Su interés radica en su comportamiento en periodos donde otros cultivos reducen su rendimiento, lo que abre oportunidades comerciales en momentos clave del calendario.
Dentro de esta apuesta, la variedad Patagonia F1 ha sido desarrollada para trasplantes a finales de agosto, con el objetivo de sostener producción y calidad durante los meses de invierno. Según destaca Antonio Almodóvar, responsable de ventas de Takii Semillas en Almería, "es una variedad muy rústica, que responde bien en zonas complicadas y en suelos malos", una característica que la sitúa como opción viable en condiciones adversas. Además, subraya que "no se pone morada en invierno, es negra todo el ciclo", lo que refuerza su atractivo comercial.
A nivel técnico, el uso del portainjerto Java F1 permite optimizar su rendimiento en caso de injerto. Ensayos comparativos también apuntan a una reducción significativa de insumos, con ahorros de hasta el 60% en agua y del 50% en fertilización frente a otras alternativas en condiciones similares.
Este tipo de desarrollos refleja un cambio de estrategia en el sector: ya no se trata solo de maximizar producción, sino de asegurar estabilidad y eficiencia en contextos inciertos. En ese sentido, la capacidad de resistir en momentos críticos se está convirtiendo en un factor decisivo para los agricultores.
No es casual que algunas de las principales comercializadoras del sureste, como Vicasol, CASI o Mabe, estén comenzando a recomendar este tipo de materiales a sus productores. La búsqueda de nuevas opciones que equilibren riesgo, costes y rendimiento marca así el rumbo de una agricultura que, más que cambiar de modelo, está aprendiendo a adaptarlo.
Fuente: lavozdealmeria.com
