Aunque han surgido informaciones que apuntan a una supuesta "paralización de las exportaciones de tomate hacia los mercados europeo y africano" debido al fuerte aumento de los precios en el mercado interno marroquí, la Asociación de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas de Marruecos (APEFEL) lo desmiente.
Un responsable de la organización aclara: "No hemos recibido ninguna notificación oficial referente a que se prohíba la exportación. Sin embargo, sí hemos oído hablar de una paralización de las exportaciones de tomates frescos a los mercados africanos, así como de una paralización de las exportaciones de tomates transformados".
La organización añade que las autoridades han pedido a algunos productores de tomates cherry que refuercen el suministro destinado al mercado local.
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Zakaria Hanich, presidente de la Federación Interprofesional Marroquí para la Producción y Exportación de Frutas y Hortalizas (FIFEL), afirma: "No existe una prohibición oficial, sino una concertación entre las autoridades y los productores. El resultado ha sido una congelación temporal de las exportaciones de algunos segmentos para surtir al mercado local. Se trata de una situación temporal y no durará mucho. De hecho, los precios en el mercado local han empezado a bajar en los dos últimos días".
Según el representante de APEFEL, la subida de los precios del tomate en el mercado marroquí obedece a problemas de producción, pero también a una inflación artificial provocada por la multitud de intermediarios y la falta de control en la cadena de distribución.
"En comparación con el precio aplicado en el mercado mayorista de Inezgane, los precios en los mercados nacionales son demasiado elevados y a veces superan el doble del precio de origen. Debemos atajar el problema de raíz en lugar de prohibir las exportaciones. Si los responsables de la administración pretenden reformar la distribución de productos frescos, sería sensato considerar la posibilidad de estandarizar estos productos (clasificándolos por calibres), limitar la proliferación de intermediarios, definir los márgenes de beneficio o incluso liberalizar totalmente el mercado. Hoy en día, un productor no puede vender directamente a los consumidores y está obligado a pasar por los mercados mayoristas", explica.
El responsable subraya la importancia de las exportaciones, ya que subvencionan el mercado local. "El precio medio anual en el mercado de Inezgane no supera los 3,5 MAD, mientras que el coste de producción supera los 5,56 MAD por kilo", añade.
La presión sobre la producción, causada por problemas de plagas como la Tuta absoluta, el mildiu y el moho gris, agravada por la destrucción de los invernaderos tras la catastrófica borrasca de finales de febrero, ha provocado una grave escasez de tomates y la subida de los precios en el mercado nacional marroquí.
