Chile: Pequeños paperos abastecen a supermercado lider de Santiago.
El presidente de Agro Poñi, Emilio Garcés agradeció el apoyo en este proyecto e indicó que para los productores es muy importante buscar la manera de dar valor agregado a su producto y así mejorar su competitividad en el mercado.
VALOR AGREGADO
Sercotec trabajó en el encadenamiento productivo. Esto porque en la zona existen cientos de agrupaciones que trabajan en el rubro en pequeñas superficies, a las cuales se les puede comprar sus productos, mejorando sus condiciones de comercialización.
Según Miguel Lara, comprador comercial del área vegetales de Lider, se trata de un trabajo que viene realizando la empresa con distintos grupos de pequeños productores, el cual comenzó de manera muy fuerte con la compra de hortalizas.
"Buscamos agricultores muy pequeños que vivan de sus cultivos para que éstos tengan la oportunidad de desarrollarse, y de acceder a un mejor y mayor mercado", aseguró.
Fuente: El Austral
