Mientras que la cosecha de guisantes en importantes regiones productoras de Bélgica, Países Bajos y Francia se ha reducido entre un 5 y un 10% según las previsiones, en el Reino Unido, el mayor productor de guisantes de Europa, ha sido particularmente castigado con un 35% de déficit.
Las judías también se han visto gravemente afectadas con una reducción de entre un 20 y un 25% en Bélgica y el Reino Unido. En Francia y los Países bajos, según las previsiones, la reducción ha sido de entre un 10 y un 15% debido a los problemas con la siembra anteriormente en esta temporada, y en general, a la baja producción.
En el Reino Unido, los cultivos de hortalizas del género brassica escasean mientras que el mercado de productos frescos aumenta su volumen y las raíces de los cultivos son más pequeñas que en años normales. Alemania y Polonia informan de que tienen campañas normales.
Además de la preocupación de la industria por las cantidades, las previsiones del sector para el próximo año se muestran poco animadas, ya que el precio de los cereales es excepcionalmente elevado y la competencia por las tierras agrícolas con otros cultivos aumenta.
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Susanne Meyer
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