En una nota de prensa, Edeka declara que tras varias conversaciones con los representantes del sector de la restauración, han determinado que la mejor opción para todos los interesados es que las entregas las realice una empresa suiza. Por ello, el minorista alemán trabajará junto a la empresa recién fundada "Gastro Service Union Schweiz GmbH', con sede en Allschwil.
La empresa conjunta proveerá a bares, restaurantes, hoteles, hospitales, empresas de cáterin y hogares. En un futuro cercano, una red de socios regionales garantizará la disponibilidad nacional del surtido de Edeka. Actualmente, el surtido se compone principalmente por las marcas propias de Edeka, como Topkauf y Maître.
Fuente: esmmagazine.com (en inglés)