Australia cultiva bananas modificadas genéticamente para ayudar a los niños de África

Las bananas modificadas genéticamente (MG) cultivadas en el extremo norte de Queensland destinadas a África están a punto de someterse a las pruebas de su consumo humano en los EE. UU.

Los investigadores de la Universidad Tecnológica de Queensland (QUT) han diseñado la fruta para aumentar su contenido de beta-carotenos, que se convierten en vitamina A una vez entran en el organismo.

El objetivo es evitar que miles de niños África Oriental mueran o se queden ciegos como resultado de una deficiencia de vitamina A.

La Fundación de Bill y Melinda Gates ha invertido 12 millones de dólares australianos (unos 8,3 millones de euros) en el proyecto, que dirige el profesor James Dale del Centro de Cultivos Tropicales y Biomercancías de la QUT.

El investigador ugandés Stepehn Buah lleva trabajando en el proyecto en Brisbane desde hace casi tres años.

Afirma que el 30% de los niños menores de cinco años tienen deficiencia clínica de vitamina A y el 70% de la población de Uganda sobrevive gracias a las bananas.

Fuente: bernama.com.my

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